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Técnicas de cocina

Cucharitas de chocolate, una golosina fácil y original para chicos y grandes

Para una golosina súper rápida pero llena de sabor, nada como estas cucharitas de chocolate. Son ideales para servir en reuniones o fiestas infantiles, además de que son muy lindas decoradas y puedes modificar la receta añadiendo tus ingredientes favoritos: frutos secos, arroz inflado, arándanos, etc. ¡Están de rechupete!

 

Ingredientes:

  • 1  1/2 tableta de chocolate oscuro
  • 100g de galleta triturada
  • 1/2 tableta de chocolate con leche
  • 1/2 tableta de chocolate blanco
  • para decorar: perlas de azúcar, coco rallado, dulces, frutos secos, etc. 
  • 8-10 cucharitas

 

Preparación:

  1. Derrite 1 tableta de chocolate oscuro al microondas o baño maría.
  2. Combina con la galleta triturada. Puedes cambiarla por nueces o cereales a tu gusto.
  3. Con tus cucharitas toma 1 cda de chocolate con galleta. Colócalas en un plato o bandeja y congela durante 20 minutos.
  4. Mientras tanto, derrite el resto de los chocolates en tazones diferentes.
  5. Toma tus cucharitas congeladas y pásalas por el chocolate derretido para que queden cubiertas. 
  6. Vuelve a congelar durante 10 minutos. Saca y decora con dulces, coco rallado, etc. 

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Especificaciones

Personas 8
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 45
Tiempo de cocción 25
Coste Medio

  • - 1 lámina de pasta brisa
  • - 100 gr de avellanas en trocitos
  • - 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • - la piel de 2 naranjas
  • - 40 gr de azúcar glass
  • - 200 gr de chocolate negro
  • - 100 gr de chocolate con leche
  • - 275 ml de nata

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  • - 150 gr. de chocolate negro
  • - 150 gr. de chocolate con leche
  • - 150 gr. de chocolate blanco
  • - 750 ml. de nata
  • - 750 ml. de leche
  • - 120 gr. de azúcar
  • - 3 sobres de cuajada (Royal)
  • Para la base
  • - 150 gr. de galletas María
  • - 70 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
4.1/5 (1765 Votos)

Con POCOS INGREDIENTES y una buena dosis de IMAGINACION tendrás el POSTRE PERFECTO

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  • 1 huevo
  • 40g mantequilla
  • 40g chocolate de repostería
  • 20g harina
  • 20gazúcar
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Bizcocho de plátano y chocolate en thermomix

  • 120 gr. de azúcar
  • un sobre de azúcar vainillado
  • 250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
  • 4 huevos
  • 100ml. de aceite
  • 1 yogur natural
  • 250 gr. de harina
  • un sobre de levadura química
  • sal
  • pepitas de chocolate
4.1/5 (503 Votos)

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  • 250gr de mantequilla
  • 100gr de azúcar glass
  • 250gr de chocolate para repostería
  • 4 huevos
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  • 800 ml de leche (unos cuatro vasos)
  • 1 sobre de cuajada en polvo
  • 2 o 3 cucharadas de nocilla o nutella (opcional)
  • 3 cucharadas de cacao instantáneo
  • del que se usa para hacer chocolate a la taza
  • 3 cucharadas de azúcar (al gusto
  • cada uno que añada la quiera!!)
  • Galletas maría
4.8/5 (391 Votos)

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Con esta rica receta de trufas de chocolate al whisky con Thermomix os quedarán unos dulces para chuparse los dedo...

  • 100 ml de nata líquida
  • 300 gr de chocolate
  • 30 gr de whisky
  • Cacao en polvo
  • Azúcar glas
  • Virutas de colores
4.1/5 (390 Votos)

De Salvador

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (413 Votos)

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  • 2 Huevos
  • 100 gr azúcar moreno
  • 100 gr azúcar normal
  • 300 gr harina de trigo (normal)
  • 1 cucharada de postre de levadura en polvo.
  • 1 tableta de chocolate con leche.
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  • Masa para crepes:
  • 250g de harina
  • 3 huevos
  • 1 cucharada de aceite
  • 1/2 l de leche
  • Para el relleno:
  • 3 huevos
  • 100g de mantequilla
  • 20g de azúcar
  • 150g de chocolate negro
  • 5 cucharadas de Nutella (o similar)
  • 200g de avellanas machacadas
  • Decoración:
  • 1 Ferrero rocher
  • Chocolate negro
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  • 100gr de manteca de cerdo
  • 150 gr de chocolate con leche
  • 250 gr de chocolate negro de postres Nestlé
  • 150 gr de chocolate negro Dolca de Nestlé
  • 120 gr de arroz inflado chocolateado
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