Tarta de chocolate económica
De rogafu32
Riquísimo postre para que tus hijos se chupen los dedos. Pueden ayudarte a prepararlo porque es muy sencillo.
Ingredientes
- 3 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100 gr de cacaco
- 100 cc de leche
- 100 cc de aceite girasol / matequilla
- 300 gr de harina
- 1+1/2 de levadura
Especificaciones
Personas 4
Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 10minutos
Tiempo de cocción 49minutos
Coste Económico
Preparación
Paso 1
Batir los huevos, e incorporar poco a poco el resto de ingredientes. Precalentar el horno a 180-200 °C.
Prepara un molde para horno, con un poco de mantequilla o aceite. Añadir la masa y hornear entre 20-30 minutos.
Paso 2
Opciones una vez que este frío:
- Fundir una tableta de cacao y decorar.
- Partir y rellenar con mermelada de fresa o frambuesa y decorar con cacao.
Puedes añadir pepitas de chocolate o nueces.
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Técnicas de cocina
El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo.
Ingredientes:
- 1 lata de leche condensada
- 200g de chocolate oscuro
- 50g de mantequilla
- 150g de nata espesa
- 3 huevos
- 100g de azúcar
- 20 ml de aceite
- 150g de harina
- 100g de cacao
- 1 cdta de polvos para hornear
- 1 cdta de bicarbonato
- 100g de yogurt natural
Preparación:
- En una olla pon a calentar la leche condensada.
- Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
- En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
- Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt.
- Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos.
- Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente.
- Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
- Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura.
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