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Nuestras mejores recetas de repostería - 1379 recetas

De Andreína Gil

¡El mundo de la repostería es apasionante! También conocida como pastelería o confitería, abarca todo tipo de recetas básicas de repostería como tartas, panes, chocolates y pays. Te invitamos a preparar una deliciosa tarta de manzana rápida, ¡como de repostería francesa! No te pierdas nuestro flan de leche condensada fácil, o estas galletas integrales caseras que están para chuparse los dedos. 

 

 

 

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Técnicas de cocina

¡Sorprende a todos con este bizcocho!

¿Todavía no has probado un bizcocho sorpresa?

Seguro que lo has visto circulando por internet y lo cierto es que es más sencillo de lo que parece.

No te pierdas nuestro vídeo en el que te contamos cómo hacerlo.

Receta TOP

De 750inter

Puntúa esta receta 4.1/5 (227 Votos)
Soufflé al Grand Marnier Pruébala!receta top 2 fotos
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Coste Medio

  • 150 g de crema pastelera
  • Piel de naranja (la rallaremos)
  • 30 g di Grand Marnier (licor compuesto por una mezcla de varios coñacs y esencia de naranja destilada)
  • 7 claras de huevo
  • 60 g de azúcar
  • Azúcar glass
  • Para la cobertura:
  • 20 g de azúcar avanillado
  • 15 g de mantequilla

Descubre esta receta

Receta de uno de los clásicos de la repostería francesa

Mejores recetas de Repostería

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets

Hola a todos!!! Hoy haremos una tarta muy sencilla, he querido usar plátano, porque es una de mis frutas favori...

  • 3 plátanos
  • 200 ml de nata liquida
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 3 hojas de gelatina
  • 1/2 paquete de galletas Maria
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de leche
4.4/5 (1023 Votos)

El motivo del éxito de esta receta es realmente muy simple: 3 capas de pura delicia y una sola masa. Durante la cocción, se crean 3 capas diferentes: una inferior un poco más sólida, una intermedia parecida a un pudín y una capa superior increíblemente deliciosa. El secreto de este tripartito mágico es la velocidad con la que se hace la tarta.

De Sergio, Les Petits Détails

Mezclamos todos los ingredientes hasta que la masa quede homogénea En los moldes que hayamos elegido (yo personal...

  • 3 huevos.
  • 1 vaso de azúcar.
  • 2 vasos de Leche.
  • 13 Galletas María.
  • Caramelo Líquido (para el molde).
4.2/5 (842 Votos)

¿La rosca de Pascua siempre te queda un poco seca? Tienes que probar nuestra receta, te va a quedar ¡ES -PEC- TA- CU -LAR!

De lemonandtangerine, Lemon and Tangerine

Receta de tarta de fresas con nata, un postre sencilla de hacer que sorprenderá a tus invitados por su espectacula...

  • Ingredientes para el bizcocho genovés (para un molde de 18cm):
  • 6 huevos grandes
  • 140gr de harina de repostería tamizada
  • 10gr de Maizena
  • 150gr de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharada de pasta de vainilla
  • Ingredientes para el relleno:
  • 750gr de fresas aproximadamente
  • 500ml de nata para montar
  • 150gr de azúcar
  • Ingredientes para la cobertura:
  • 250gr de fresas aproximadamente
  • 1 bote de mermelada de fresas Hero
  • Cobertura brillante para tartas
4.1/5 (673 Votos)

De postresoriginales, Postres Originales

Os explico el paso a paso para hacer esta deliciosa Tarta Linzer que es genial para culminar una buena comida

  • - Para la masa
  • Harina - 300 gramos de harina de repostería
  • Mantequilla - 250 gramos a temperatura ambiente (SIN SAL)
  • Clavos - 1/2 cucharadita en polvo
  • Canela - 2 cucharaditas en polvo
  • Avellanas - 50 gramos molidas
  • Almendras - 50 gramos molidas
  • Azúcar - 75 gramos de azúcar glas
  • - Para el relleno
  • Mermelada - 325 gramos de mermelada de frambuesa
4.2/5 (554 Votos)

De doloresgayoalvarez

Descubre cómo preparar esta original tarta Baileys, un postre delicioso que sorprenderá a todos

  • Ingredientes: molde 20cm
  • Para la base:
  • 150g galletas- 60g mantequilla.
  • Para el relleno:
  • 200g queso phidadelphia- 200ml nata- 1 yogur natural- 1 medida de yogur de azúcar- 50g chocolate negro- 4 hojas de gelatina- 30ml Baileys- 40ml leche.
4.2/5 (549 Votos)

De Ángeles Agora, El Ágora de Ángeles

Bizcocho de plátano y chocolate en thermomix

  • 120 gr. de azúcar
  • un sobre de azúcar vainillado
  • 250 gr. de plátanos (era lo que pesaban los mios)
  • 4 huevos
  • 100ml. de aceite
  • 1 yogur natural
  • 250 gr. de harina
  • un sobre de levadura química
  • sal
  • pepitas de chocolate
4.1/5 (528 Votos)

De leonfelipe

La mejor receta de tarta de manzana explicada en 4 pasos

  • 1 kg o 1500 gramos de manzana.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 200 gramos de harina.
  • 250 gramos de mantequilla.
  • 4 huevos.
  • Un sobre de levadura Royal.
  • Medio vaso de leche.
  • Un tarro de mermelada de melocotón.
4.3/5 (498 Votos)

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole

Dicen que el angel food cake es el bizcocho más ligero y esponjoso del mundo

  • 200 gramos de endulzante sin azúcar para bizcochos Dayelet
  • 100 gramos de harina
  • 9 claras de huevo
  • Pizca de sal
  • 5 gotas de limón
  • Una cucharilla de vainilla en gel
  • Un sobre de gasificante doble (1 sobre blanco y 1 sobre morado)
4.3/5 (464 Votos)

De Deesa

La crema pastelera para rellenos una de las bases de la pastelería

  • 250g azúcar
  • 250ml nata liquida
  • 725ml leche
  • 80g maicena
  • 8 yemas
4.3/5 (414 Votos)

De Salvador

Hay dulces que se hacen esperar todo el año como los Ferrero Rocher, pero con esta receta podrás hacerlos caseros...

  • 60gr de bizcochos de soletilla
  • 60gr de mantequilla
  • 100gr de Nutella
  • 15 avellanas enteras
  • 200gr de chocolate para fundir
  • 30gr de avellanas
3.8/5 (418 Votos)

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Tarta de manzana Soufflé al "Grand Marnier"