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Vanessa V. Br.

Bizcocho de naranja sin yogur

De

Esponjoso y con un toque ligero sabor a naranja

El equipo de Rebañando

Para preparar un bizcocho de naranja, sigue los pasos de la receta que te presentamos a continuación. Sin duda es uno de los bizcochos más populares en desayunos y meriendas y que gustará a todo el que lo pruebe.

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Ingredientes

  • - 3 huevos.
  • - 100 gr. de azúcar común.
  • - 100 gr. de azúcar moreno.
  • - 50 ml. de zumo de naranja recién exprimido.
  • - 50 ml. de leche desnatada.
  • - 150 ml. de aceite girasol.
  • - La ralladura de media naranja.
  • - 200 gr. de harina de trigo.
  • - 1 sobre de levadura química (contiene 16gr.)

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 40minutos
Coste Económico
Adapted from aquiy-ahora.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

Bizcocho de naranja sin yogur - Paso 1

Poner el horno a calentar a 200°C arriba y abajo.
Engrasar el molde con mantequilla y esparcir un poco de harina.

Paso 2

Tamizar la harina y la levadura, lo reservamos.
En un bol batimos los huevos, añadimos el azúcar común y el azúcar moreno y mezclamos bien.
Añadimos el zumo de naranja, la leche, la ralladura de media naranja y el aceite, mezclamos bien todos los ingredientes.

Paso 3

Incorporamos la harina y la levadura, mezclar hasta que la masa sea homogénea y estén todos los ingredientes bien integrados.
Incorporamos la masa al molde y lo introducimos al horno a 200°C durante 40 minutos, esto depende de cada horno.

- Es importante que los ingredientes estén a temperatura ambiente.
- No abrir el horno mientras el bizcocho esté subiendo. Se puede abrir en los últimos minutos de cocción cuando veamos que es bizcocho esté dorado y haya subido.
- Para hornear el bizcocho es mejor usar la rejilla ya que reparte mejor el calor y con la bandeja se calienta en exceso la base.
- Si vemos que se está dorando demasiado la parte de arriba, lo cubrimos con papel aluminio o de horno.
- Para saber que está hecho el bizcocho introducir un palillo, si sale húmedo es que aún no está listo.
- Es importante no desmoldarlo rápidamente, hay que dejarlo que se enfríe en una rejilla.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

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Bizcocho de naranja Bizcocho de Naranja