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Bizcocho de naranja en almíbar

De

El equipo de Rebañando

Para una merienda o desayuno, esta receta de bizcocho de naranja en almíbar es una buena idea para preparar en poco tiempo y con ingredientes que tengamos en casa. Acompañado de un té o café, dejaréis a vuestros invitados sin palabras.

Puntúa esta receta 4.1/5 (214 Votos)

Ingredientes

  • INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
  • 150 gr. harina
  • 100 gr. tulipán
  • 100 gr. azúcar
  • 2 huevos
  • 1 naranja
  • 1 sobre de levadura
  • INGREDIENTES DEL ALMÍBAR:
  • 150 gr. azúcar
  • 1 naranja

Especificaciones

Dificultad Media
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Se bate el tulipán con los 100 gr. de azúcar. Cuando está bien mezclado se incorpora 1 huevo, se bate y se añade otro huevo. Cuando quede todo bien ligado se agrega batiendo la ralladura de una naranja.

Paso 2

Seguidamente, se incorpora la harina mezclada con la levadura y el zumo de la naranja. Se bate todo.

Paso 3

Se engrasa un molde de corona con mantequilla. Se introduce la mezcla y al horno a temperatura media unos 20 min. Se retira del horno y se deja reposar.

Paso 4

Mientras tanto, ponemos en un cazo: 1 naranja cortada en rodajas (con piel), un vaso grande con agua y 150 gr. de azúcar, se deja cocer a fuego lento 15 min. hasta hacer un almíbar.

Paso 5

Bizcocho de naranja en almíbar - Paso 5

Se desmolda el bizcocho, se baña con el almíbar y se adorna con rodajas de naranja.

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Ingredientes:

  • 2 remolachas cocidas
  • 2 huevos
  • 150ml de aceite
  • el jugo de 1/2 limón
  • 250g de harina
  • 150g de azúcar
  • 10g de polvos para hornear
  • 1/2 tableta de chocolate oscuro

 

Preparación:

  1. Corta en cubos las remolachas y licua junto con los huevos, el aceite y el limón.
  2. En un tazón mezcla la harina, el azúcar y los polvos para hornear.
  3. Incorpora la remolacha a los ingredientes secos y bate muy bien hasta obtener una masa sin grumos.
  4. Vierte en un molde para cupcakes y hornea a 180°C durante 20-25 minutos. 
  5. Mientras tanto, derrite el chocolate a baño maría o en el microondas, cuidando que no se queme. 
  6. Cuando tus pastelitos estén listos, desmolda con cuidado y cubre con el chocolate derretido. Deja enfriar y disfruta.

Comenta esta receta

Hola Susana,

El tulipán es una marca de manteca o mantequilla. Puedes sustituirla por la que suelas utilizar en casa.

Un saludo y nos alegramos de que te haya gustado la receta.

Comentario de

me encantò,me podès decir que es el tulipan?

Comentario de

Tarta invertida de naranja Bizcocho de naranja