Nuestras recetas favoritas con huevos - 427 recetas

El huevo, además de ser un alimento con una gran cantidad de nutrientes, es uno de los ingredientes más utilizados en cocina. Ya sea en la preparación de masas para repostería, en la base de tortillas o quiches, o como elemento primcipal de cazuelas tradicionales; el huevo es un elemento que comparten múltiples platos y gastronomías. En la siguiente lista encontrarás nuevas ideas para cocinar platos totalmente diferentes a base de huevos.

Si te gustó esto, entonces te encantará: omelettes, huevos escoceses, rellenos, claras de huevo en el microondas, tradicion del huevo de pascua, coccion huevo duro, huevo frito

Técnicas de cocina

Huevos cocotte fáciles y rápidos

Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.

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Mejores recetas de Huevos

Flan de huevos

De beyssier

Hierve la leche con la vaina de vainilla

1 litro de leche entera o de granja
6 huevos
200 g de azúcar (100 + 100)
1 vaina de vainilla

3.7/5 (843 Votos)

Arranca bien el día con un rico desayuno : huevos benedictinos.

Los huevos benedictinos son un desayuno fácil de preparar pero super contundente: consisten en huevos escalfados, servidos en un pan muy tiernito o muffin, en el que se coloca una loncha de jamón o bacon, y se bañan en una deliciosa salsa holandesa bien cremosa. ¿Se te hizo agua la boca de sólo leerlo? ¡Genial! ¿Te animas a prepararlos?

Muffins de Nutella

Pruébala!receta top

De Ana Fernandez

Podemos llamarlos muffins o magdalenas pero estos pastelitos rellenos de nutella no dejarán indiferente a nadie

180 g de harina
50 g de azucar en polvo
2 huevos
125 g de mantequilla derretida
1 cucharada de levadura
10 cl de leche
1 pizca de sal
Nutella

4.3/5 (385 Votos)

Lo que aprendí cocinando una semana como Gordon Ramsay (con recetas)

¿Puedes VOLVERTE todo un CHEF aunque no seas fan de la cocina? Hice el EXPERIMENTO y ESTO fue lo que PASÓ...

Cómo hacer un roscón de Reyes perfecto

Pruébala!receta top

De GEMMA GOMEZ MOLINERO

Un roscón de reyes casero no tiene secretos, lo único que hace falta es una receta clara y sencilla como esta

400 gr harina de fuerza aprox.
25 gr levadura fresca.
50 gr azùcar.
100 ml leche entera.
2 huevos L.
100 gr mantequilla.
20 ml ron.
10 ml agua de azahar.
Una pizca de sal.
Huevo batido para pintar.
Para decorar guindas
frutas escarchadas
azúcar glas...

4.4/5 (364 Votos)

Roscón de Reyes esponjoso en Thermomix

Aprobadapor el chef

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole

Para hacer un roscón de reyes casero en thermomix solo tienes que seguir los siguientes pasos

Ingredientes:
Ingredientes para el pre fermento:
90 gr de harina de fuerza
60 gr de leche semidesnatada
10 gr de levadura fresca de panadería.
Azúcar aromatizada
120 g de azúcar blanquilla
La piel de 1 naranja
La piel de medio limón
Infusión de la leche
La piel de 1 naranjas
La piel de medio limón
80 g de leche semidesnatada
Ingredientes para la masa:
60 g de mantequilla
2 huevos
15 g de levadura fresca
340 g de harina de fuerza
1 pizca de sal
30 gr de aroma de azahar o 8 ml de esencia de vainilla
Ingredientes para decorar:
Huevo batido
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de agua
Fruta escarchada
Relleno:
500 ml de nata líquida
40 gramos de azúcar glass

3.5/5 (412 Votos)

Tienes que probar esta deliciosa manera de preparar los huevos

Los huevos son a menudo una buena opción para aquellos que tenemos poco tiempo para cocinar, pero es fácil cansarse de comer siempre tortilla o huevos duros.