Nuestras recetas favoritas con huevos - 427 recetas
El huevo, además de ser un alimento con una gran cantidad de nutrientes, es uno de los ingredientes más utilizados en cocina. Ya sea en la preparación de masas para repostería, en la base de tortillas o quiches, o como elemento primcipal de cazuelas tradicionales; el huevo es un elemento que comparten múltiples platos y gastronomías. En la siguiente lista encontrarás nuevas ideas para cocinar platos totalmente diferentes a base de huevos.
Si te gustó esto, entonces te encantará: omelettes, huevos escoceses, rellenos, claras de huevo en el microondas, tradicion del huevo de pascua, coccion huevo duro, huevo frito
Técnicas de cocina
Prepara un desayuno completo y consistente añadiendo a tu menú unos ricos huevos cocotte, una receta sencilla y rápida de preparar con la que disfrutarás de la comida más importante del día.
Mejores recetas de Huevos
Flan de huevos

De beyssier
Hierve la leche con la vaina de vainilla
- 1 litro de leche entera o de granja
- 6 huevos
- 200 g de azúcar (100 + 100)
- 1 vaina de vainilla
Lo que aprendí cocinando una semana como Gordon Ramsay (con recetas)

¿Puedes VOLVERTE todo un CHEF aunque no seas fan de la cocina? Hice el EXPERIMENTO y ESTO fue lo que PASÓ...
Muffins de Nutella

De Ana Fernandez
Podemos llamarlos muffins o magdalenas pero estos pastelitos rellenos de nutella no dejarán indiferente a nadie
- 180 g de harina
- 50 g de azucar en polvo
- 2 huevos
- 125 g de mantequilla derretida
- 1 cucharada de levadura
- 10 cl de leche
- 1 pizca de sal
- Nutella
Tienes que probar esta deliciosa manera de preparar los huevos

Los huevos son a menudo una buena opción para aquellos que tenemos poco tiempo para cocinar, pero es fácil cansarse de comer siempre tortilla o huevos duros.
Cómo hacer un roscón de Reyes perfecto

De GEMMA GOMEZ MOLINERO
Un roscón de reyes casero no tiene secretos, lo único que hace falta es una receta clara y sencilla como esta
- 400 gr harina de fuerza aprox.
- 25 gr levadura fresca.
- 50 gr azùcar.
- 100 ml leche entera.
- 2 huevos L.
- 100 gr mantequilla.
- 20 ml ron.
- 10 ml agua de azahar.
- Una pizca de sal.
- Huevo batido para pintar.
- Para decorar guindas
- frutas escarchadas
- azúcar glas...
Roscón de Reyes esponjoso en Thermomix

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Para hacer un roscón de reyes casero en thermomix solo tienes que seguir los siguientes pasos
- Ingredientes:
- Ingredientes para el pre fermento:
- 90 gr de harina de fuerza
- 60 gr de leche semidesnatada
- 10 gr de levadura fresca de panadería.
- Azúcar aromatizada
- 120 g de azúcar blanquilla
- La piel de 1 naranja
- La piel de medio limón
- Infusión de la leche
- La piel de 1 naranjas
- La piel de medio limón
- 80 g de leche semidesnatada
- Ingredientes para la masa:
- 60 g de mantequilla
- 2 huevos
- 15 g de levadura fresca
- 340 g de harina de fuerza
- 1 pizca de sal
- 30 gr de aroma de azahar o 8 ml de esencia de vainilla
- Ingredientes para decorar:
- Huevo batido
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de agua
- Fruta escarchada
- Relleno:
- 500 ml de nata líquida
- 40 gramos de azúcar glass
Receta infalible de la abuela para usar las sobras de arroz

Las abuelas nunca se equivocan y si tuvieron la suerte de tener una tan magnífica como la mía, quizá les preparó esta receta. Cuando era pequeña, me gustaban tanto que quería comerla ¡incluso cuando no había sobras de arroz que aprovechar! Es un plato muy sencillo de tortillas que son riquísimas, te permiten darle un giro a la receta tradicional del arroz y preparar un plato que llena y complace a la vez. ¡Gracias, abuela, por todas las veces que me las hiciste solo para complacer mis antojos!
Tortilla de patatas express

De saramm1982
Una tortilla de patatas en 4 sencillos pasos
- 3 patatas
- Cebolla
- 4 huevos
- Aceite
- Sal
Flan de coco

De Paris
Mezcla todos los ingredientes
- 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr)
- 4 huevos
- 125 gr de coco rallado
- 1/2 litro de leche
- 1 pizca de sal.
Flan de huevo al baño maría

De Recetas Tania, Recetas Tania
Preparación: En caldero pequeño ponemos unas 4-5 cucharadas de azucar con unas gotas de agua y a fuego lento dej...
- Ingredientes:
- 6 Huevos
- 600ml de leche
- 6 cucharadas de azúcar
- Azúcar para hacer el caramelo
Bizcocho de naranja en almíbar

De rosalomon
Para una merienda o desayuno, esta receta de bizcocho de naranja en almíbar es una buena idea para preparar en poc...
- INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:
- 150 gr. harina
- 100 gr. tulipán
- 100 gr. azúcar
- 2 huevos
- 1 naranja
- 1 sobre de levadura
- INGREDIENTES DEL ALMÍBAR:
- 150 gr. azúcar
- 1 naranja
Papas al horno

De Alina Elena Cristea
Lavar las patatas y ponerlas a hervir sin quitar su piel en agua con sal
- 1 kg de patatas
- 6 huevos duros
- Mantequilla 100 g
- 100 g de nata
- Dos huevos crudos
- 200 g de queso
- 100 ml de leche
- sal
Croquetas de Roquefort

De Ana Fernandez
Croquetas deliciosas para un entrante o un aperitivo
- 100 g de mantequilla
- 100 g de harina
- 250 g de roquefort
- 1 cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 L de leche
- Harina
- 3 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva
Recetas relacionadas con huevos
Más recetas de Huevos
-
Pruébala!receta top Tronco de nata con thermomix
- Ingredientes:
- (Para el bizcocho genovés)
- 120 gr. de azúcar
- ½ cucharadita de azúcar avainillada
- 4 huevos
- 120 gr. de harina
- Un pellizco de sal
- (Para el relleno de nata)
- 2 brick de nata líquida de postres
- 30 gramos de azúcar glass
- (Para decorar)
- Azúcar glass
-
Wrap de jamón, tomate y huevo
- 2 tortillas de harina
- 1 hermoso tomate
- 1 huevo duro
- 2 rodajas de jamón blanco
- 2 c/c de mayonesa
- curry
-
Flan de queso azul (Roquefort)
- 4 huevos
- 25 cl 15% de crema
- 25 cl de leche semidesnatada
- 150 gramos de queso azul (Roquefort)
- Pimienta
-
Huevos fritos empanados
- Huevos
- Chacina
- bechamel
- aceite
- sal
- orégano
- nuez moscada
- pimienta
-
Muffins con frutas exóticas y...
- - 250 g de harina (50 gr harina integral)
- - 2 cucharaditas de polvo para hornear
- - 80 g de azúcar
- - 1 paquete de azúcar de vainilla
- - 50 g de mantequilla
- - 1 huevo
- - 1 dl de leche
- - 1 yogur de oveja
- - 50 gr de avellanas molidas
- - 60 a 70 gramos de frutos secos exóticos
- - 1 cucharada de almendras para decorar
- - Una pizca de haba tonka
- rallado
- - 1 cucharada de azúcar con cítricos
-
Flan de huevo y queso mascarpone
- 3 huevos
- 6 cucharadas soperas de azúcar.
- 300 ml de leche (yo uso semidesnatada).
- 1 tarrina de queso mascarpone (250 gr.)
- Caramelo líquido.
-
Rollo de carne relleno de queso y...
- 1kg de carne de ternera abierta como un libro .
- 100 Gr de cecina
- 80 Gr de de barra (graso) .
- 2 Cebollas pequeñas .
- 2 huevos
- 100 Gr de pimiento.
- 10 aceitunas sin hueso.
- Aceite de oliva y sal .
-
Clafoutis con cerezas y pasta de...
- 30 g de almendras
- 4 huevos
- 2 cucharadas de pasta de pistacho
- 1 sobre de azúcar de vainilla
- Leche 125ml
- 125 ml de nata completa
- Cerezas deshuesadas 400g
- 1 pizca de sal
-
Aprobadapor el chef Quiche lorraine de queso Ricotta y...
- Para la masa quebrada:
- 205 gr.De harina.
- 125 gr.Mantequilla.
- 1 Huevo.
- Una pizca de sal.
- 3 Cucharada de agua fría.
- Para el relleno:
- 125 gr de queso Ricotta.
- 150 gr Nata liquida.
- 2 Huevos.
- Sal y pimienta al gusto.
- 80 gr. Tomates cherry.
- Nuez moscada al gusto.
-
Huevos rellenos
- 6 huevos
- 2 latas de atún
- Mahonesa
-
Mousse de chocolate blanco rápido
- 300 g de chocolate blanco
- 4 yemas de huevo
- 50 g de mantequilla
- 6 claras de huevo
- 400 g de crema
-
Cojonudos
- 5 rebanadas de pan
- 15 lonchas de chorizo picante ahumado
- 10 huevos de codorniz
- 5 pimientos de padrón
- Aceite de oliva
- Sal maldon
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