Tarta de flan, el postre que dibujará una sonrisa en tu rostro
De Andreína Gil,
07/08/2017
A todos nos gustan los postres y hay ciertas recetas que siempre tienen éxito. Una de esas es esta tarta de flan y es fácil saber por qué: es mejor que una tarta, mejor que un flan, ¡es ambos, todo en uno! Prepárala para la merienda de tus niños y ya verás cómo se les dibuja una sonrisa en los labios apenas la prueben, ¡nunca falla!
Ingredientes
- 500 g de nata para montar
- 50 g de mantequilla
- 16 galletas napolitanas
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 sobre y medio de flan
- 1 vaso de leche
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Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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