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Nuestras recetas favoritas de huevos con chorizo - 10 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: chorizo, chorizo frito

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Huevos con chorizo

De

Para una cena improvisada

  • 4 huevos
  • 4 tortitas mejicanas (tipo fajitas)
  • queso en lonchas
  • 2 tomates rojos
  • 1/2 cebolla
  • 1 chorizo
  • aceite de oliva
  • sal
  • pimienta
3.7/5 (97 Votos)

De

La hemos comido miles de veces, pero... ¿sabes cuáles son exactamente los paso a seguir para hacer una buena tosta de jamón con tomate?

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De

Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas

  • 400 gr. de tomate triturado
  • 200 gr. de guisantes
  • 4 huevos
  • 4 lonchas de chorizo
  • 4 lonchas de jamón
  • 2 patatas grandes
  • 2 pimientos morrones
  • 1 cebolla
  • Aceite de oliva
  • Sal
4.5/5 (16 Votos)

De

Reinventa la receta tradicional de la sopa de calabaza con un toque de sabor

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De

1 Cortamos en rodajas gorditas las patatas y las freímos (puede ser en la cubeta menú freír o bien en la freidor...

  • 4 patatas mediana
  • 1 cebolla
  • 4 huevos
  • 125gr chorizo en lonchas
  • 100gr de jamon en taquitos
  • Guisantes( opcional yo no lo echo por que no me gustan)
  • 1 bote tomate frito
4.3/5 (6 Votos)

De

Esta receta puede prepararse con tomate frito de bote, tomate triturado de lata o tomate casero, aunque la última ...

  • 500 gramos de tomates maduros
  • 250 gramos de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 80 gramos de guisantes de lata
  • 500 gramos de patatas
  • 60 gramos de jamón serrano (unas cuatro lonchas)
  • 50 gramos de chorizo (en rodajas de medio centímetro)
  • 2 huevos (uno para cada uno)
  • 1 cucharada de vinagre de jerez
  • 1 punta de pimentón dulce
  • 1 cucharada pequeña de sal
  • 8 cucharadas de aceite de oliva
  • Aceite para freír
4/5 (1 Votos)

De

Un dip riquísimo y fácil de preparar

1 208 compartidos

De

Pelamos y cortamos las patatas, en láminas y si resultan muy grandes, las cortamos por la mitad

  • 2 o 3 huevos
  • 2 o 3 patatas
  • 1 chorizo
  • Aceite de oliva o de girasol
  • Sal
3.8/5 (4 Votos)

De

Engrasa una fuente de horno con aceite de oliva y coloca en su fondo 4 rodajas de chorizo, 100 grs de jamón serran...

  • 8 rodajas de chorizo
  • 150 grs de jamón serrano
  • 200 grs de guisantes frescos
  • 1 vaso de salsa de tomate
  • 4 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
3.5/5 (2 Votos)

De

1. Picar la cebolla finamente

  • -3 chorizos (unos 80 g)
  • -2 cebollas
  • -5 ó 6 tomates maduros
  • -4 huevos
  • -75-80 g de queso
  • -5 cucharadas de aceite de oliva
  • -sal y pimienta al gusto
2.4/5 (5 Votos)

De

Huevos fritos cubiertos de bechamel de chorizo, empanados y fritos

  • 4 dedos de chorizo dulce (Palacios)
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 litro de leche (yo entera)
  • 5 huevos
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pan rallado
1/5 (1 Votos)

De

- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta

  • - Obleas de empanadillas La Cocinera
  • - Queso rallado
  • - Huevos
  • - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano
  • de york
  • atún...)
  • - Sal y pimienta
0/5 (0 Votos)

De

Un plato para rebañar y chuparse los dedos, irresistible, para comerselo,

  • 4 patatas medianas.
  • 4 panes redondos
  • del tamaño tipo de hamburguesa.
  • 100 g. De chorizo.
  • 4 huevos.
  • Aceite.
  • Sal.
0/5 (0 Votos)

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Huevos en nido de pan con patatas y chorizo. Huevos rancheros