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Las mejores migas de pan con chorizo - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: pan de migas

Técnicas de cocina

Las auténticas patatas gajo al horno

Las patatas gajo también conocidas como "patatas deluxe" son una alternativa a las clásicas patatas fritas. Podemos prepararlas con especias o acompañarlas de salsas suaves o picantes. Son una guarnición deliciosa que podemos preparar para nuestros platos de carne o pescado. No te pierdas nuestra vídeo-receta.

Mejores recetas de Migas de pan con chorizo

De

Desmigar el pan del día anterior en rebanadas finas, luego en tiras y las tiras a su vez en cuadraditos aproximada...

  • 500 gr de pan del día anterior desmigado
  • 150 gr de chorizo
  • 150 gr de panceta.
  • 5 dientes de ajo.
  • 1 cucharadita de pimentón de la Vera
  • Aceite oliva
  • Agua
  • Sal
  • 4 huevos
5/5 (2 Votos)

De

Se nos hace la boca agua con esta delicia

8 183 compartidos

De

Ahora toca un plato exquisito y típico de nuestra gastronomía, las migas

  • - 500 gramos de pan del día anterior.
  • - 400 gramos de torreznos o panceta.
  • - 1 cabeza de ajos.
  • - 1 cucharada sopera de orégano.
  • - 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
  • - 1 cucharadita de pimienta negra molida.
  • - Aceite de oliva virgen extra.
  • - Un poco de agua.
  • - Chorizo o picadillo (opcional).
  • - Canela (opcional).
  • - Huevo (opcional).
  • - Uvas o mandarina (opcional).
4.5/5 (2 Votos)

De

A todos nos gusta un buen sándwich, pero ¿y si pudiéramos disfrutar de todo el sabor de una manera más ligera? Te proponemos 15 ideas para conseguirlo.

De

Humedecer las migas con un poquito de agua y dejar en reposo 15 min

  • 200 gr de pan para migas
  • Agua
  • Aceite
  • Chorizo para cocinar
  • 2 ajos laminados
  • Pimentón dulce
4.4/5 (14 Votos)

De

Para preparar un buen plato de migas con uvas no necesitaremos más que los ingredientes típicos con los que se pr...

  • - Un pan hecho migas
  • - Agua
  • - Sal
  • - Chorizo
  • - Aceite de oliva
  • - Lomo
  • - panceta
  • - Ajos
  • - Pimenton
  • - Huevos
  • *melón para acompañar
4.3/5 (44 Votos)

De

¡Un sándwich dulce perfecto para la merienda!

3 599 compartidos

De

Esta receta de migas con pimientos y panceta no puede estar más rica, un plato muy popular que os encantará

  • Aceite Oliva
  • Pan cortado a trozos pequeños.
  • 2 Cabezas de ajos más bien pequeños
  • 2 pimientos verdes
  • 1/2 pimiento rojo
  • Una cucharada de pimentón de la Vera
  • Chorizo
  • Panceta ibérica
4.3/5 (12 Votos)

De

Un buen plato de migas para este invierno es la mejor opción para una comida rica y consistente

  • Una barra de pan del día anterior
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Pimentón.
  • Chorizo
4.2/5 (14 Votos)

De

Ponemos el pan seco a trozos en el vaso y lo picamos unos segundos en velocidad 5

  • 350 g de pan seco del día anterior.
  • 90 g de aceite de oliva.
  • 4 o 5 ajos sin pelar, ligeramente machacados.
  • 4 tiras anchitas de panceta cortada a trozos de unos 2 cm.
  • 4 chorizos para guisar.
  • 1 pimiento verde limpio y a tiras.
  • 3/4 de cubilete de agua
4/5 (2 Votos)

De

En una sartén se frien los ajos, los pimientos y se apartan en un plato

  • - Aceite
  • - Ajos
  • - Tostones
  • - Chorizo
  • - Sal
  • - Pan migao
  • - Pimientos fritos
3.8/5 (58 Votos)

De

PRIMER PLATO, PODEMOS AÑADIRLE, CHORIZO, MORCILLA, PANCETA, ETC, ETC

  • MIGAS A TU ESTILO
  • INGREDIENTES
  • - MIGAS DE PAN
  • - AGUA
  • - SAL
  • - CHORIZO
  • - ACEITE
  • - LOMO DE ORZA
  • - AJOS
  • - SAL
  • - PIMENTÓN
  • - HUEVOS
  • - CEREZAS (Adorno)
  • ELABORACIÓN
  • Cortaremos el pan menudito, el que tenga TERMOMIX, lo puede hacer teniendo cuidado para no triturar mucho, lo regamos con un poquito de agua y las movemos.
  • En una satén ponemos un poquito de aceite, freímos los ajos con cascara y ponemos el pimentón cuidando que no se nos queme y vamos añadiendo el pan que lo iremos dando vueltas hasta que se nos mojen bien todas las migas y veremos como poco a poco van cambiando de color. Iremos haciendo en otra sartén el chorizo y el lomo, luego lo cortaremos en taquitos y se lo añadimos a las migas.
  • Freímos el huevo y solo tendremos que decorar con uvas, cerezas o con la fruta que queramos.
  • Con Rueda fresquito, perfecto para el plato.
  • ¡¡¡ BUEN PROVECHO ¡!!
3.3/5 (79 Votos)

De

Cortamos las barras de pan en dados pequeños

  • - 500 gr. de pan seco del día anterior. (2 barras de pan)
  • - 90 ml. de aceite de oliva.
  • - 5 ajos
  • - 4 tiras anchitas de panceta cortada a trozos de unos 2 cm.
  • - 4 chorizos o longanizas.
  • - 350 ml. de agua
3/5 (1 Votos)

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