Deliciosas recetas con panceta - 40 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: chicharrones, panceta salada, pollo con panceta, recetas fáciles con panceta, panceta frita
Técnicas de cocina
Aprende a utilizar un cuchillo de cocina como un chef. La técnica de ambas manos es fundamental para manejar el cuchillo con agilidad y sin correr riesgos.
Mejores recetas de Panceta
Boeuf bourguignon (receta francesa)
1- Corta la carne en cubos
- ½ botella de vino tinto
- 1,5kg de carne de res
- 200gr de panceta ahumado
- 400gr de zanahorias
- 400gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 4 c/s de aceite
- 30cl de caldo
- 1 ramo de perejil
- sal y pimienta
50 irresistibles recetas con mora azul que debes probar ahora mismo
Tartas, smoothies, mermeladas, barritas o ensalada... ¡ENCUENTRA TU FAVORITA!
Conejo Asado con Migas de Pan y Uvas
Pruébala!receta top
De Harinadepan
Un delicioso plato para sorprender a todos estas Navidades, la carne sabrosa del conejo asado con un toque original...
- 1 Conejo
- 2 barras de pan del día anterior
- 3 dientes de ajo
- 300 g de Panceta
- 2 Pimientos verdes
- 200 g de Uvas
- Romero
- Tomillo
- 200 ml de Caldo de carne
- 200 ml de Aceite de oliva
- Sal
Crean variedad de chorizo saludable que fortalece el sistema inmunológico
¡Descubre el INGREDIENTE SECRETO que lo vuelve DIETÉTICO y BUENO PARA LA SALUD!
Patatas revolconas con huevo frito
De Ana María Solana
Patatas con panceta, chorizo y un huevo frito de boina
- 500 gr de patatas
- 4 huevos
- Una tira de panceta
- Un chorizo
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
Tocino Salado Casero
De Anyol, Anyol
Es lo mas fácil del mundo hacer un buen tocino en casa, yo lo he visto ahora
- Panceta cruda
- 3 Kilos de sal gorda
- un par de bandejas, una de ellas con agujeros y la otra para sostenerla
Aprende a preparar una quiche rapidísima con pan de molde
La RECETA que siempre sale DE RECHUPETE, ¡AUNQUE NO TE GUSTE COCINAR!
Pincho burgalés con berenjena, gulas y panceta
Pruébala!receta top
De El festín de Marga, El festín de Marga
La semana pasada estuve en Burgos
- 200 g de gulas
- 100 g de panceta
- Una berenjena grande
- 3 dientes de ajo
- 2 huevos
- Aceite de oliva
- Pan de barra
Pollo de campo asado con panceta y arroz
Pruébala!receta top
De Gastronoming, Gastronoming
El pollo de campo, es un ave criada en territorio abierto o por lo menos, que por cada ave, cuente con una cantidad...
- PARA EL POLLO
- 1 Pollo campero, rural, de caserío o de grano
- 6-8 lnchs de panceta fresca
- 2 cebollas cortadas en juliana
- 2 cs aceite
- 2 cs ajos molidos
- 1 jengibre
- 2 cs cinco especias chinas
- ½ cs sal marina
- ½ limón
- PARA EL ARROZ
- 320 gr arroz de grano largo
- 2 cs aceite
- 1 cs salsa de soja ligera
- 3 cs cebollino fresco picado
- sal fina
Porchetta
Pruébala!receta top
De Gastronoming, Gastronoming
La porchetta, es tradicional de la cocina italiana, tiene un origen incierto dentro de sus fronteras, aunque son lo...
- 3 kg panceta de cerdo fresca con piel limpia
- 4 cs semillas de hinojo
- 1½ cs romero fresco picado
- 1½ cs tomillo fresco picado
- 4 cs ajos molidos
- 1½ cs pepperoncino molido
- 5 cs aceite de oliva
- 1 pzc nuez moscada (opcional)
- 1 cc pimienta negra en grano
- c/n sal marina
Ajo de mataero
De nuria280110
En una sartén grande se pone 1/4 de litro de aceite
- 1/2 hígado de cerdo.
- 1. kilo de pan rallado.
- Especias pimentón dulce 2 cucharadas con colmo.
- pimienta 1/2 cucharada o a gusto
- una pizca de nuez moscada.
- una pizca de Orégano
- una cucharadita de canela no colmada
- tres o cuatro ajos.
- panceta de cerdo .1000 gramos
Lentejas o judias
De sitabell
echar lentejas en agua dia anterior lavar lentejas poner todo en una olla y cubrir con agua poner 7 minutos le
- lentejas
- chorizo
- morcilla
- panceta salada
- ajo
- cebolla
- patata
- zanahoria
- sal aceite
- pimenton
- carcuma
- curry
Migas con uvas
Pruébala!receta top
De Antoñita
Para preparar un buen plato de migas con uvas no necesitaremos más que los ingredientes típicos con los que se pr...
- - Un pan hecho migas
- - Agua
- - Sal
- - Chorizo
- - Aceite de oliva
- - Lomo
- - panceta
- - Ajos
- - Pimenton
- - Huevos
- *melón para acompañar
Recetas relacionadas con panceta
pollo con panceta Más recetas de Panceta
-
Pollo a la cerveza con champiñones
- 2 pechugas de pollo cortadas en trozos, 350 gramos de champiñones rebanados, 100 gramos de panceta en trocitos, 1 cebolla picada, 2 dientes de ajo picado, 1 manojo de perejil, 1 lata de cerveza, 1 limón, salsa inglesa y 2 cucharadas de mantequilla.
-
Migas
- - 500 gramos de pan del día anterior.
- - 400 gramos de torreznos o panceta.
- - 1 cabeza de ajos.
- - 1 cucharada sopera de orégano.
- - 1 cucharada sopera de pimentón dulce.
- - 1 cucharadita de pimienta negra molida.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Un poco de agua.
- - Chorizo o picadillo (opcional).
- - Canela (opcional).
- - Huevo (opcional).
- - Uvas o mandarina (opcional).
-
Judías blancas o pintas
- - 1 Morcilla - Sal
- - 1 Chorizo - Harina
- - 1 Panceta - 1 Ajo
- - 1 Hoja de laurel - Aceite
- - 1 Tocino - Jamón o lacón
- - 1 y 1/2 cebolla
- Se ponen las judias a remojo el día anterior
-
Empanada casera versión Tere
- 1. PARA LA MASA:
- -1kg de harina de repostería
- -2 huevos
- -1 vaso pequeño de aceite de oliva
- -Un sobre de levadura de panadería
- -Un poquito de sal
- -Un vaso de leche (0,25 L)
- 2. PARA EL RELLENO:
- -Media longaniza fresca grande en rodajas
- -200 gr. de panceta
- -2 cebollas grandes
- -1 pimiento rojo
-
Migas a tu estilo
- MIGAS A TU ESTILO
- INGREDIENTES
- - MIGAS DE PAN
- - AGUA
- - SAL
- - CHORIZO
- - ACEITE
- - LOMO DE ORZA
- - AJOS
- - SAL
- - PIMENTÓN
- - HUEVOS
- - CEREZAS (Adorno)
- ELABORACIÓN
- Cortaremos el pan menudito, el que tenga TERMOMIX, lo puede hacer teniendo cuidado para no triturar mucho, lo regamos con un poquito de agua y las movemos.
- En una satén ponemos un poquito de aceite, freímos los ajos con cascara y ponemos el pimentón cuidando que no se nos queme y vamos añadiendo el pan que lo iremos dando vueltas hasta que se nos mojen bien todas las migas y veremos como poco a poco van cambiando de color. Iremos haciendo en otra sartén el chorizo y el lomo, luego lo cortaremos en taquitos y se lo añadimos a las migas.
- Freímos el huevo y solo tendremos que decorar con uvas, cerezas o con la fruta que queramos.
- Con Rueda fresquito, perfecto para el plato.
- ¡¡¡ BUEN PROVECHO ¡!!
-
Aprobadapor el chef Lubina con Velouté de Queso y...
- 4 lubinas
- 500ml caldo verdura
- 50g harina
- Nuez Moscada
- Almendra en polvo
- 150g panceta
- 60g queso scamorza
- Aceite
- Pimienta
- Sal
-
Migas
- 350 g de pan seco del día anterior.
- 90 g de aceite de oliva.
- 4 o 5 ajos sin pelar, ligeramente machacados.
- 4 tiras anchitas de panceta cortada a trozos de unos 2 cm.
- 4 chorizos para guisar.
- 1 pimiento verde limpio y a tiras.
- 3/4 de cubilete de agua
-
Arroz al horno con sobras del...
- - Arroz (puñado y medio por persona)
- - bacon o panceta en tiras
- - garbanzos
- - caldo de cocido o de pollo
- - azafran o colorante alimentario
- - cabeza de ajo
- - tomate triturado y en rodajas para adornar
- - agua
- - sal
- - sobras del cocido: pollo, chorizo, morcillo, jamon, de ternera...
-
Fabada asturiana auténtica
- 500 g. de fabas, 2 chorizos gallegos, 1 morcilla asturiana, 100 g. de panceta curada, 100 g. de lacón, 1 hueso de jamón, 1 cebolla y 2 ajos.
-
Coles de Bruselas gratinadas...
- 600gr de coles de Bruselas
- 20gr de mantequilla
- 25gr de crème fraiche
- 8 lonchas de panceta
- Media taza de queso rallado
- Perejil
- Sal y pimienta
-
Aprobadapor el chef Berza a la carbonara
- 1/2 berza
- 150 g de panceta
- 2 huevos frescos
- pimienta negra
- sal
- Parmesano
- 1/2 l agua fría
- Aceite de oliva virgen extra
-
Macarrones en salsa Boloñesa
- -250 grm de Macarrones tipo pluma.
- -250 grm de Carne picada mixta
- -1/2 cebolleta
- -100 grm de Panceta
- -1 Zanahoria
- -1 Apio
- -3 Cucharadas de Aceite de Oliva
- -50 grm de Mantequilla
- -1 Vaso de vino Tinto
- -1 Vaso de Leche
- -250 ml de caldo de carne.
- -30 grm de concentrado de tomate
- -Sal y Pimienta.
Deja tu pregunta, Rebañando responde