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Migas a tu estilo

De

PRIMER PLATO, PODEMOS AÑADIRLE, CHORIZO, MORCILLA, PANCETA, ETC, ETC.

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Migas a tu estilo 1 foto

Ingredientes

  • MIGAS A TU ESTILO
  • INGREDIENTES
  • - MIGAS DE PAN
  • - AGUA
  • - SAL
  • - CHORIZO
  • - ACEITE
  • - LOMO DE ORZA
  • - AJOS
  • - SAL
  • - PIMENTÓN
  • - HUEVOS
  • - CEREZAS (Adorno)
  • ELABORACIÓN
  • Cortaremos el pan menudito
  • el que tenga TERMOMIX
  • lo puede hacer teniendo cuidado para no triturar mucho
  • lo regamos con un poquito de agua y las movemos.
  • En una satén ponemos un poquito de aceite
  • freímos los ajos con cascara y ponemos el pimentón cuidando que no se nos queme y vamos añadiendo el pan que lo iremos dando vueltas hasta que se nos mojen bien todas las migas y veremos como poco a poco van cambiando de color. Iremos haciendo en otra sartén el chorizo y el lomo
  • luego lo cortaremos en taquitos y se lo añadimos a las migas.
  • Freímos el huevo y solo tendremos que decorar con uvas
  • cerezas o con la fruta que queramos.
  • Con Rueda fresquito
  • perfecto para el plato.
  • ¡¡¡ BUEN PROVECHO ¡!!

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 5minutos
Tiempo de cocción 15minutos
Coste Económico

Preparación

Paso 1

Migas a tu estilo - Paso 1

SI LO HACEMOS SOLO CON HUEVO, PODEMOS AÑADIR CUALQUIER FRUTA, UVAS, FRESAS, AL GUSTO.

SI TENEMOS UN BUEN PAN ACONSEJO QUE HAGAIS VOSOTROS LAS MIGAS LAS CORTAIS EL DIA ANTERIOR, PERO SI NO QUEREIS PERDER TIEMPO VUESTRO PANADERO SEGURO QUE OS PUEDE VENDER UNA BOLSA CON ELLAS YA PICADAS.

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