La increíble receta de pan con solo 2 ingredientes y a la sartén
Este pan casero rapidísimo te sacará de más de un apuro, además de ser suave y delicioso. ¡No te lo puedes perder!
Pan de dos ingredientes, ¡disfrútalo con todo!
Si te gusta hacer pan casero pero piensas que es muy difícil o no tienes horno, ¡no te preocupes! Este pan casero rapidísimo te sacará de más de un apuro, además de ser suave y delicioso. Para hacerlo necesitas pocos ingredientes y una sartén ¡No te lo puedes perder, sigue leyendo!
Ingredientes
- 2 tazas de harina preparada
- 240 ml. de yogurt natural o griego (equivale a una taza + 1 cucharada)
Preparación
Coloca la harina preparada (la que ya contiene polvos para hornear) en un tazón y ve añadiendo poco a poco el yogur, mezclando para deshacer los grumos.
Una vez que se haya integrado y la masa se vea lisa, cubre con un paño y deja reposar durante 20 minutos.
Preparación
Ahora, retira la masa del tazón, forma una bola y comienza a amasar durante un par de minutos. Forma una tira con ella y luego corta en 7 partes. Toma cada una, amasa para formar una bolita y aplasta ligeramente.
Preparación
Lleva los pancitos a cocinar en una sartén (de preferencia con teflón) a fuego alto durante 8 minutos por cada lado. ¡Ya están listos para disfrutar!
Como consejo, puedes congelarlos para otra ocasión en un recipiente o bolsa adecuados.
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Técnicas de cocina
¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes:
- 100ml de leche
- 8g de levadura
- 50ml de aceite vegetal
- 1 cdta de vainilla
- 1 huevo
- 180g de harina
- 120g de crema pastelera
- 80g de pasas
- perlas de azúcar al gusto
Preparación:
- Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura.
- Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
- A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
- Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
- Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
- Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas.
- Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos.
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