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Receta de cestitas - 9 recetas

Técnicas de cocina

Cestitas de bacon, un aperitivo tan sencillo como elegante

 

Una idea que funciona tanto si quieres sorprender a tus invitados como si quieres solucionar un almuerzo en tan solo unos minutos. Aprende a prepararlas:

 

INGREDIENTES: 

  • 3 rebanadas de pan de molde.
  • 12 lonchas de bacon.
  • 180 gr de queso rallado (el que más te guste).
  • 6 huevos.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. Con un cortador de galletas (o con el tapón de un bote de nata montada), haz circulitos en las rebanadas de pan de molde: dos por cada rebanada, seis en total.

2. En un molde de silicona para muffins, coloca las circunferencias de pan en el fondo de los huecos.

3. Alrededor de cada una de ellas, dispón 2 lonchas de bacon.

4. Rellena los huecos repartiendo el queso rallado a partes iguales y rompe un huevo en cada uno de ellos.

5. Salpimienta y hornea a 200 ºC durante 20 minutos.

 

Sácalas del molde y presenta tus cestitas como más te guste. ¡Están buenísimas!

 

Mejores recetas de Cestitas

De

Prepara estas cestas de queso parmesano para presentar tus entrantes favoritos y sorprender a todos

  • Solo necesitaremos:
  • Queso parmesano
4.3/5 (924 Votos)

De

Empezaremos limpiando bien los champiñones con agua y secándolos

  • 1 paquete de mozzarella
  • 6 champiñones grandes
  • Zumo de un limón
  • 50 gr. de pavo en lonchas (embutido)
  • 3 hongos confitados
  • 30 gr. mantequilla
  • 2 manzanas del tipo Golden
  • Sal y pimienta
4.9/5 (44 Votos)

De

Unas cestitas elaboradas con masa quebrada y rellenas con pollo asado recubierto de una crema de anchoas y alcaparr...

  • 1 lámina de masa quebrada congelada
  • 100 gr de pollo asado con anterioridad
  • 2 huevo cocidos y otro fresco para elaborar la crema
  • 1/2 cebolleta
  • Maiz dulce
  • 15 gr de alcaparras pequeñas
  • 4 o 5 aceitunas negras
  • 1 lata de anchoas en conserva
  • Aceite de girasol
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de ketchup
4.3/5 (13 Votos)

De

Una forma diferente de comer los huevos

  • -4 rebanadas de pan de molde
  • -4 huevos
  • -4 lonchas de jamón york
  • -4 lonchas de queso
  • -sal
  • -perejil picado
4.1/5 (10 Votos)

De

Un aperitivo con tiras de apio

  • 1 bote de apio en tiras
  • 1 manzana golden
  • 100 gr de queso enmental
  • 80 gr de nueces picadas
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 yema de huevo para pintar
  • mahonesa
3.8/5 (16 Votos)

De

Cestitas de Apio. Descubre nuestra receta

  • 1 bote de apio en tiras
  • 1 manzana golden
  • 100 gr de queso enmental en dados
  • 80 gr de nueces peladas
  • 1 paquete de obleas para empanadillas
  • 1 yema de huevo para pintar
  • mahonesa
3.1/5 (51 Votos)

De

- Dorar el ajo y saltear las gulas con el pimiento ahumado deshidratado

  • - 100 grs. de gulas
  • - 1 pimiento ahumado deshidratado (opcional)
  • - 4 lonchas de jamón serrano
  • - 100 ml. de nata
  • - 1 huevo
  • - 1 diente de ajo
  • - Queso rallado y sal
3.3/5 (3 Votos)

De

En muchas ocasiones, no sabes que preparar solo para dos personas, siempre terminas haciendo lo mismo, pero con un ...

  • Para el puré de patatas:
  • 3 patatas medianas
  • nuez moscada ( una pizca)
  • pimienta blanca ( una pizca)
  • 1 vaso de leche ( depende lo espeso que os guste)
  • sal
  • Para el crujiente de chorizo y jamón serrano:
  • 50 gr de chorizo ( yo utilice del dulce
  • pero también podéis utilizar el picante)
  • 40 gr de jamón serrano
  • 2 ajos
  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • Para las cestas o tejas:
  • 1 bolsa de queso parmesano de hilo para gratinar ( cantidad según tamaño y cantidad)
  • utensilios:
  • 1 satén pequeña
  • un vaso ( para hacer las cestitas)
  • un rodillo ( para formar las tejas)
  • Estas cantidades son para dos personas
3/5 (27 Votos)

De

- Colocar las obleas en flaneras en forma de cesta

  • - Obleas de empanadillas La Cocinera
  • - Queso rallado
  • - Huevos
  • - Chorizo (o lo que se desee: jamón serrano
  • de york
  • atún...)
  • - Sal y pimienta
0/5 (0 Votos)

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Cestitas con huevos y chorizo Cestitas de parmesano