Nuestras recetas favoritas con jamón - 405 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: jamón de pavo, jamón ibérico, como preparar el jamon el horno, rollitos de jamón, jamón crudo, jamón ahumado, salchichón
Técnicas de cocina
¿Tienes mucha prisa o simplemente no te apetece pasar mucho tiempo en la cocina? Si quieres un platillo sabroso y nutritivo que no te quite mucho tiempo, prueba preparando esta deliciosa quiche francesa. Vas a necesitar:
- pan de molde para la base
- 1 cebolla
- 100g de jamón york
- 6 huevos
- 100g de queso rallado
- 100g de queso cheddar
- cebollín al gusto
- sal y pimienta
En un tazón, pon 1 cebolla finamente picada. Añade el jamón en cuadritos junto con los huevos y bate muy bien. A continuación pon los dos tipos de queso y sazona al gusto. En un molde para horno haz la base de tu quiche colocando las rebanadas de pan. Vierte encima la preparación y espolvorea con cebollín finamente picado. Hornea a 180°C durante 20 o 25 minutos, y sirve de inmediato con una rica ensalada mixta.
Mejores recetas de Jamón
Rellenos para el cocido
![Rellenos para el cocido](/media/relleno-17_crop.jpg/tsp/rellenos-para-el-cocido.jpg)
De kelissa, Como miel en pan tostado
Un cocido no está completo si no va acompañado del relleno
- -2 dientes de ajo
- -Perejil
- -Jamón serrano
- -2 huevos
- -Un chorrito de leche
- -Pan rallado
- -Aceite para freírlos
Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas
![Jamón y queso son la combinación perfecta en estas 21 recetas](/cache/article/6a/62/13/08/thinkstockphotos-840842032-6.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
Jamón y queso es esa combinación que mejora cualquier platillo... Siempre cae bien y a todo el mundo le encanta (¡o a casi todo el mundo!). Hemos seleccionado recetas deliciosas y económicas para que te deleites con este dúo imbatible en la cocina.
Garbanzos a lo pobre
![Garbanzos a lo pobre](/media/img-20140329-wa0000_crop.jpg/tsp/garbanzos-a-lo-pobre.jpg)
De stephaniepavlav
Tan ricos, fáciles y económicos como las patatas a lo pobre pero algo menos conocidos
- 2 Botes de garbanzos cocidos de 760 Gr
- 2 Ajos
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Copa de vino blanco
- Pimienta
- Pimentón
- Aceite de oliva
- 1 Cebolla
- Un oco de jamón picado
- Chorizo picado
Pastel de jamón y queso en microondas, más fácil, imposible
![Pastel de jamón y queso en microondas, más fácil, imposible](/cache/article/10/32/73/be/maxresdefault-2-5.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Sácale provecho a tu microondas con esta receta paso a paso
Huevos a la andaluza
![Huevos a la andaluza](/media/rec_crop.png/tsp/huevos-a-la-andaluza.png)
De Víctor Alcaide / Isabel Saez, El blog de TORTIY@
Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas finas
- 400 gr. de tomate triturado
- 200 gr. de guisantes
- 4 huevos
- 4 lonchas de chorizo
- 4 lonchas de jamón
- 2 patatas grandes
- 2 pimientos morrones
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Trucha al horno con jamón
![Trucha al horno con jamón](/media/cocinatrucha_crop.jpg/tsp/trucha-al-horno-con-jamon.jpg)
De tapas2punto0, tapas2punto0
Un receta fácil, rápida y sana
- 1 trucha grande o dos pequeñas
- Filetes de jamón muy finos para rellenar por dentro
- 2 ajos
- Perejil
- Chorreón de vino blanco
- 3 rodajas de limón
- Sal
- Aceite de oliva virgen
Quiche de queso crema, jamón y calabacín
![Quiche de queso crema, jamón y calabacín](/cache/article/c7/ae/df/7f/quiche-legere-aux-courgette-et-jambon-ww-2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.png)
¿Qué tal un rico quiche de jamón y calabacín, con el toque cremoso del queso untable? Es ideal para el verano porque puede llevarse a un picnic, tomarse para la cena o llevarse fácilmente al trabajo, acompañado con un poco de ensalada fresca. Este rico plato seguramente le encantará a toda la familia y no te tomará demasiado tiempo prepararlo. Te explicamos paso a paso la receta, que además es muy versátil y puedes adaptar fácilmente a los gustos de tu casa.
Croquetas de pollo y jamón serrano
![Croquetas de pollo y jamón serrano](/media/491-croquetas-de-carne-arguinano-xl-668x400x80xx_crop.jpg/tsp/croquetas-de-pollo-y-jamon.jpg)
De Ania45
Picamos la cebolla muy finita
- 500 ml. de leche entera.
- 160 gr de harina.
- 120 gr pollo asado. (también nos vale cocido, guisado o frito).
- 1 cebolla pequeña.
- 40 gr de jamón serrano en taquitos.
- 150 gr de mantequilla.
- 1 pizca de nuez moscada.
- 2 huevos.
- Pan rallado para rebozar.
- Aceite de oliva suave y sal.
Cake con aceitunas y jamón
![Cake con aceitunas y jamón](/media/t_123_1399_4439_crop.jpg/tsp/cake-con-aceitunas-y-jamon.jpg)
De S. Panet
mezcla los 250 gr de harina con los 4 huevos y añade el aceite y el vino blanco seco
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- ½ dl de aceite
- 2 dl de vino blanco seco
- 200 gr de aeitunas sin hueso
- 200 gr de jamón cocido
- 150 gr de gruyère
- 1 sobre de levadura
Revuelto de berenjena y jamón serrano
![Revuelto de berenjena y jamón serrano](/media/blogger-image-1024715908_crop.jpg/tsp/revuelto-de-berenjena-y-jamon-serrano.jpg)
De Tamaramc3, Las cocinitas de Sylvanas
Un buen plato donde los haya
- 3 Huevos
- 1 berenjena grande
- 200gr de jamon a tacos
- pimienta
- sal y aceite
- leche
Pechugas rellenas de jamón y queso sin empanizar
![Pechugas rellenas de jamón y queso sin empanizar](/media/pic_0884_crop.jpg/tsp/pechugas-rellenas.jpg)
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA HACE MUCHO QUE LA HICE PERO NO ME DIO TIEMPO A HACER LA FOTO, ASÍ QUE LA HE VUELTO A PREPARAR QUE NOS ...
- 2 filetes de pechuga grandes
- 2 quesos en lonchas
- 2 lonchas de jamón serrano
- pimientos de piquillo
- aceite de oliva
- perejil
- vino blanco
Rollitos de jamón y queso empanizados
![Rollitos de jamón y queso empanizados](/media/foto2664_crop.jpg/tsp/rollitos-de-jamon-y-queso.jpg)
De Erik_Jesus
Es muy fácil, económica y muy sabrosa, ¡¡además de socorrida!!
- 4 lonchas de jamón cocido
- 4 lonchas de bacon (si le quitamos la grasa mejor)
- 4 o 6 lonchas de queso mozarella (no fresca)
- 1 huevo
- Pan rallado
- Aceite para freír
Calamares rellenos de jamón y huevo duro
![Calamares rellenos de jamón y huevo duro](/media/calamares_rellenos_yaya_flora_crop.jpg/tsp/calamares-rellenos-de-jamon-y-huevo-duro.jpg)
De pequena_nia
Es del recetario de mi querida madre; calamares rellenos con las patas picadas, jamón en trocitos y huevos duros,
- 8 calamares medianos
- 200.gr. de jamón Carrito-mini del país no hace falta que sea serrano.
- un vaso de vino blanco.
- tres huevos duros
- harina
- aceite
- agua
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Más recetas de Jamón
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Sandwich mixto de jamón y queso
- - 2 rebanadas de pan de molde por persona.
- - Jamón de York.
- - 1 ó 2 lonchas de queso.
- - Aceite.
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Revuelto de jamón de York y queso
- 1 cebolla mediana.
- 250 g. de jamón york.
- 100 g. de queso emmental rallado.
- 4 huevos.
- Sal.
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Patatas rellenas de jamón en...
- - 1 kg de patatas
- -100 gr de jamón serrano en lonchas muy finas
- -2 tazas de caldo
- -2 dientes de ajo
- -1 cucharada de almendra molida
- - vino blanco
- - sal
- -1 huevo batido
- - harina
- -perejil (opcional)
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Pastel de pernil dolç i formatge
- - 400 gr. de pernil dolç
- - 9 talls de formatge Gruyère o danès
- - 9 llesques de pa de motlle
- - 4 ous
- - 75 ml. de llet
- - oli d'oliva
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Rollitos de pollo rellenos de...
- 4 pechugas de pollo pequeñas
- 8 lonchas de jamón Carrito-mini Ibérico o serrano
- 16 dátiles sin hueso
- 8 cucharadas de queso rallado parmesano
- 8 cucharadas de chutney Carrito-mini de tomate Carrito-mini
- Aceite de oliva virgen
- Sal y pimienta
- 1 vaso de vino moscatel
- Arroz hervido para acompañar (opcional)
- Chutney de tomate: 5 tomates pequeños maduros, 1 cebolla roja pequeña, 4 cucharadas de vinagre de vino blanco, 1/2 cucharadita de chile rojo en polvo, 1 cucharada de aceite, 4 cucharadas de azúcar moreno.
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Aleta de ternera rellena
- - 1 kilo de aleta de ternera.
- - 8 lonchas de jamón serrano.
- - 2 huevos duros.
- - 1 lata de aceitunas rellenas.
- - 1 lata pequeñas de pimiento rojo asado.
- - 1 vaso de vino blanco o rosado.
- - 1 chorro de coñac.
- - 1 cebolla.
- - Harina.
- - Aceite de oliva virgen extra.
- - Sal y pimienta molida.
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Truchas con jamón
- Truchas, jamón, guisantes, sal, tomate, cebolla y harina.
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Huevos al plato
- 8 rodajas de chorizo
- 150 grs de jamón serrano
- 200 grs de guisantes frescos
- 1 vaso de salsa de tomate
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal
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Pruébala!receta top Ensalada de brevas, mozzarella y...
- Ingredientes:
- - 6 brevas frescas.
- -10 lonchas de jamón ibérico de bellota.
- - Hojas de lechugas variadas.
- - 3 cucharadas de Aceite de Oliva.
- - 1 limòn.
- - 1/2 diente de ajo.
- - 2 bolas de mozzarella de búfala.
- - Sal y pimienta.
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Tronco del piquillo relleno de...
- 150g Pimiento del piquillo
- 2 Huevos
- 100g de Harina de fuerza
- 1 Sobre de Levadura
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- 6 lonchas de jamón
- Queso parmesano rallado
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- Para la masa :
- 425g de harina
- 20 cl de agua
- 1 sobre de levadura de panadero
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Para el relleno :
- 1 lata pequeña de concentrado de tomate
- 100g de mozzarella
- 4 lonchas de jamón cocido
- Queso gruyère o emmental rallado
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