Nuestras recetas favoritas con jamón ahumado
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Nuestras recetas favoritas con jamón ahumado - 5 recetas

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Técnicas de cocina

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Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Jamón ahumado

De

http://dolcefarnientebymarta

  • -4 Rebanadas de pan de molde.
  • -1 Cucharada de mostaza a la antigua.
  • -2 lonchas de jamón ahumado.
  • -2 lonchas de queso gruyer.
  • -1 Huevo.
  • -75ml de leche.
  • -100ml de Aceite para freír.
  • -2 Cucharadas de mermelada de frutos rojos.
  • -1 Cucharada de Azúcar Glass.
4.4/5 (39 Votos)

De

Prepara paso a paso estas tartaletas, para un aperitivo muy especial.

2 764 compartidos

De

Ideal como entrante, con una textura tierna y esponjosa

  • 2 cebollas blancas
  • 50 gr. de pan duro)
  • 50 ml. de leche
  • 100 gr. de jamón ahumado cortado grueso
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de harina de trigo
  • 50 gr. de queso rallado
  • 1 sobre de levadura en polvo
  • 15 gr. de mantequilla (para engrasar el molde)
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta
4/5 (20 Votos)

¡Con queso fundido, todo es mejor!

483 compartidos

De

Saltear la cebolla en mantequilla y luego agregar las endivias picadas (sin corazón) y reducir a fuego lento

  • 2 puerros
  • 4 endivias
  • 2 patatas grandes
  • 2 lonchas de jamón ahumado
  • 1 ½ cubo de caldo
  • 1 cebolla
  • sal, pimienta
  • crema
3.8/5 (223 Votos)

De

Esta es una receta que se prepara en Venezuela por estas fechas, la he adaptado de la que tenía en su blog: receta...

  • 500 g. de harina de fuerza
  • 5 g. de levadura fresca
  • 70 ml. de agua
  • 170 ml. de leche
  • 70 g. de azúcar
  • 5 ml. de sal
  • 70 g. de mantequilla
  • 1 huevo
  • 350 g. de jamón ahumado
  • 70 g. de pasas
  • 70 g. de aceitunas sin hueso
  • 1 yema de huevo
  • una pizca de sal
  • 1 cucharada de agua
1/5 (1 Votos)

De

¿Solo tienes jamón en el refrigerador? ¡No temas! Estos 5 sencillos platos con jamón solucionarán tus problemas.

De

En un recipiente, ponga a hervir agua con sal

  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva,
  • 4 lonchas de jamón ahumado, 400 g de tallarines,
  • 1 diente de ajo,
  • 80 g de cebolla,
  • 250 ml de nata líquida,
  • 250 g de brócoli,
  • sal
  • pimienta,
  • queso parmesano rallado.
0/5 (0 Votos)

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Tallarines con brócoli y jamón ahumado Sandwich Montecristo, el dulce bocado Americano !