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Las mejores ideas de guarniciones - 203 recetas

Técnicas de cocina

Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache

¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café. 

 

Ingredientes

  • 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa) 
  • 750g de cerezas frescas o congeladas
  • 60g de azúcar
  • 60g de almendras molidas
  • 1 taza de pistache en trozos
  • 5 cdas de azúcar moscabada
  • 1 chorrito de leche

 

Preparación

  1. Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
  2. Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada. 
  3. Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos. 
  4. Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
  5. Hornea a 180°C durante 25 minutos.
  6. Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.

Mejores recetas de Guarniciones

De

Un cocido no está completo si no va acompañado del relleno

  • -2 dientes de ajo
  • -Perejil
  • -Jamón serrano
  • -2 huevos
  • -Un chorrito de leche
  • -Pan rallado
  • -Aceite para freírlos
4.5/5 (937 Votos)

De

Prueba la receta original de ratatouille o pisto provenzal

  • 2 Tomates
  • 1 Pimentón
  • 1 Calabacín grande
  • 1 Berenjena mediana
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • Hierbas provenzales al gusto
  • Pimienta al gusto
  • Aceite de oliva al gusto
  • Sal al gusto
4.5/5 (168 Votos)

De

Lavamos muy bien las patatas, salpimentamos, pinchamos un poco con la punta de un cuchillo y las horneamos 40 minut...

  • 1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
  • Queso
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta negra
4.1/5 (192 Votos)

De

Barra de pan. Descubre nuestra receta

  • Prefermento
  • 100 ml de agua
  • 5 gr de levadura fresca (yo pongo un tercio de sobre de levadura seca)
  • una pizca de azúcar(ayuda a la fermentación)
  • 100 gr de harina de fuerza
  • Masa del pan
  • 260 ml de agua
  • 10 gr. de levadura fresca (yo pongo el resto del sobre de levadura seca)
  • 400 gr. de harina de fuerza
  • 10 gr. de sal
  • prefermento
4.1/5 (152 Votos)

De

Pequeños y deliciosos panecillos para comer con embutidos, quesos y todo lo que se te ocurra

  • 300gr de harina (la receta pone 280
  • pero así estaba muy muy pegajosa la masa)
  • 1/2 sobre de levadura química
  • 20gr de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 70gr de mantequilla
  • 1 cucharada colmada de comino en grano
  • 150ml de leche.
4.6/5 (107 Votos)

De

Cortar el repollo en tiras

  • 1 col verder
  • nata fresca
4/5 (174 Votos)

De

Si ya estáis pensando en qué preparar para Navidad, unos muslos de pavo al horno con patatas y una buena guarnici...

  • 2 muslos de pavo
  • Mantequilla
  • 4 champiñones medianos
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 2 hojas de laurel
  • 150 ml de vino tinto
  • 100 ml de vino blanco amontillado
  • 1 pastilla de concentrado de carne
  • Pimienta
  • Tomillo
  • Romero
  • Sal
4/5 (149 Votos)

De

Una forma muy sana de disfrutar de las buenas cualidades de las alcachofas

  • Alcachofas
  • Cebolleta
  • Huevo duro
  • Anchoas en aceite
  • Perejil
  • AOVE
  • (aceite de oliva virgen extra)
  • Vinagre
  • Sal
  • Harina
  • Limón
4.9/5 (49 Votos)

De

Preparación: Lavamos bien los tomates y reservamos

  • Ingredientes:
  • 5kg de tomates maduros
  • 4 cebollas
  • 3 zanahorias
  • 1 cabeza de ajo
  • 250ml de aceite de oliva
  • 10gr de sal
  • 1 cucharada de Azúcar
3.4/5 (168 Votos)

De

Un plato que me gusta muchísimo ya desde pequeña es el pisto

  • 1 bote de tomate natural de 250 ml
  • 1 berenjena mediana
  • 2 calabacines
  • 1 pimiento rojo
  • 2 cebollas de Figueres
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta
4.1/5 (96 Votos)

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