Las mejores recetas con patatas o papas - 635 recetas
Técnicas de cocina
Una deliciosa y sencilla ensalada César para la hora del almuerzo o para una cena completa y ligera.
¡Descubre cómo preparar esta famosa ensalada!
Mejores recetas de Patatas o papas
Codillo con patatas en olla a presión

De las recetas de masero, Las recetas de Masero
Ponemos a cocer el codillo en la olla a presión con agua hasta que lo cubra
- 1 codillo de cerdo semicocido.
- 1 cebolla.
- 1 cabeza de ajo pequeño.
- 1 hoja de laurel.
- 1 tomate pequeño.
- 1 zanahoria.
- Pimienta negra en grano.
- 2 patatas.
Tortilla de patatas para 8 personas

De Luuuzify
Una tortilla de patatas clásica, auténtica y bien grande, perfecta para quedar bien en todo tipo de reuniones fam...
- 1 kilo de patatas
- 12 huevos
- Aceite
- Sal
Patatas con choco en adobo

De Soledad Morales Alvarez, La Cocina De Sole
Éste plato, siempre lo he comido en casa de mi madre, está buenísimo y es otra manera de guisar las patatas con ...
- 1 choco
- Un chorreón de aceite
- Una cucharadita de pimiento molido
- Un chorrito de vinagre
- Un poco de orégano
- 1 diente de ajo
- Sal
- 4-5 patatas medianas
Tortilla de patata con calabacín

De Ana María Solana
¿Hay un plato más completo y más rico que una buena tortilla de patata con calabacín? Esta tortilla de patata e...
- Dos patatas medianas
- 1/2 calabacín
- 1/2 cebolla
- 6 huevos medianos
- Aceite de oliva
- Sal
Boeuf bourguignon (receta francesa)

1- Corta la carne en cubos
- ½ botella de vino tinto
- 1,5kg de carne de res
- 200gr de panceta ahumado
- 400gr de zanahorias
- 400gr de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 4 c/s de aceite
- 30cl de caldo
- 1 ramo de perejil
- sal y pimienta
Caldo de pollo y verduras

De Salvador
Esta receta de caldo de pollo con verduras será vuestro mejor compañero en los días de frío
- 1/2 apio
- 2 zanahorias
- 2 puerros
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 pechuga de pollo
- sal
- aceite de oliva y hierba buena.
Pollo asado con patatas al romero

De noeliaundiano
Para los amantes de las recetas tradicionales, un delicioso pollo asado con patatas al romero es el plato ideal par...
- 1 pollo mediano limpio
- 12 patatas pequeñas
- 1 vaso de vino blanco
- 1 tacita de caldo
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 ramita de romero
- Pimienta
- sal
Croquetas de patata rellenas de queso

De Elena
Pelamos las patatas y las troceamos
- - 1 kilo de papas
- - 2 cucharadas de perejil picado
- - 60 gr. de parmesano rallado
- - 4 huevos.
- - Sal y pimienta
- - 100 gr. de queso mozzarella
- - 100 gramos de pan rallado
- - Aceite de oliva Suave La Masía
Emulsión de patata y boletus confitados al ajo negro

De @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
Aprende a preparar una emulsión de patatas con esta receta de boletus confitados al ajo negro
- 2 patatas
- 1 hongo boletus edulis
- 1 vaso de aceite de oliva virgen extra
- 3 dientes de ajo negro
- 1 rebanada de pan
- sal
Receta de tortilla de butifarra

De Víctor Alcaide / Isabel Saez, El blog de TORTIY@
Pelamos las patatas y las lavamos, las cortamos a dados pequeños, para que se frían antes, las apartamos
- 5 Huevos
- 1 kg y medio de patatas
- 1 Butifarra de huevo
- Sal
- Aceite de Oliva
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Aprobadapor el chef Rape con suquet blanco de patatas...
- 4 trozos de rape
- 2 lonchas de jamón
- 350g patata
- 500g fumet
- 2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 guindilla
- Aceite
- Sal
-
Papas al horno
- 1 kg de patatas
- 6 huevos duros
- Mantequilla 100 g
- 100 g de nata
- Dos huevos crudos
- 200 g de queso
- 100 ml de leche
- sal
-
Patatas asadas con queso
- 1 patata mediana por persona o dos pequeñitas
- Queso
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
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Cómo hacer una buena tortilla de...
- 4 Huevos
- 3 Patatas "M"
- ¼ Cebolla "P"
- ½ Pimiento Verde
- 2 dientes de Ajo
- Aceite de Oliva
-
Pruébala!receta top Lubina al horno con patatas fácil
- Una lubina por persona
- 8 Dientes de ajo
- Perejil fresco picado
- Pimienta negra
- Aceite de oliva
- Guarnición:
- 1 cebolla
- 2 tomates
- 3 patatas
- Laurel
-
Tortitas de patata
- 6 patatas
- 2 yemas
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
-
Almuerzo del arriero
- Para cuatro personas.
- 4 tajadas de lomo de la olla
- 4 chorizos de la olla
- 4 huevos
- 1 morcilla de arroz (de Segovia o de Burgos)
- 2 patatas grandes
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
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Aprobadapor el chef Bonito al ajillo (Tacos de bonito)
- Aproximadamente un kilo y medio de bonito
- 6 dientes de ajo
- Aceite de oliva virgen
- Unas patatas para acompañar
- Sal
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Lengua de cerdo guisada con tomate
- 2 lenguas de cerdo
- 1 cebolla grande
- 2 zanahorias
- tomate frito
- agua
- aceite
- sal
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Crema de zanahoria en Thermomix
- 150 gr. de patatas
- 500 gr. zanahorias
- 1 cebolla mediana (150 gr.)
- 2 dientes de ajo
- 650 gr. de agua
- 25 gr. de aceite
- Sal al gusto
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Aprobadapor el chef Paletilla de cordero al horno...
- 1 paletilla de cordero
- mantequilla
- aceite
- sal
- hiervas provenzales
- ajos
- cebollas
- patatas
- coñac o vino rancio
- whisky o agua
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Patatas revolconas con huevo frito
- 500 gr de patatas
- 4 huevos
- Una tira de panceta
- Un chorizo
- Pimentón dulce
- Aceite de oliva
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