Deliciosas recetas de gratinado de papas - 23 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: gratinada
Técnicas de cocina
El Mint Julep es un cóctel a base de menta, bourbon, azúcar y agua. Dicen que este cóctel inspiró al Mojito. ¿Todavía no lo has probado? No te pierdas nuestro vídeo en el que te explicamos los pasos a seguir para un Mint Julep espectacular.
Mejores recetas de Gratinado de papas
Puré de patatas con carne picada paso a paso
Aprobadapor el chefDe cociñeira
No te pierdas esta riquísima receta de puré de patatas con carne picada paso a paso, un plato consistente y lleno...
- 600 g. carne picada ( ternera, cerdo o mixta), media cebolla en cubitos, 1 ajo picado 1 brick de tomate frito (330 ml.), 5 patatas, leche, mantequilla, queso rallado, aceite y sal.
Come rico y sano: los 12 mejores platos con espárragos
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Te gustan los espárragos y quieres comer algo rico y sano? Si la respuesta es sí, entonces ¡estos 12 platos son para ti!
Bacalao con nata
De Mari@n
Pochar la cebolla en juliana con un poco de aceite
- -500 gramos de bacalao desalado y desmigado
- -1 cebolla grande
- - 200 ml de nata líquida
- - 4 patatas cortadas como para tortilla
¿Cocinas demasiada pasta? 5 recetas para aprovechar lo que sobra
De Bérengère
Cuando cocinamos pasta, lo ideal es no preparar más de la dosis necesaria... pero no es tan fácil como parece. No te preocupes, aquí tienes 5 recetas que evitarán que tires nada.
Patatas rellenas de longaniza
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Otra forma de preparar las patatas
- INGREDIENTES:
- - 4 patatas grandes
- - 9 longanizas frescas blancas sin gluten
- - tomillo molido
- - romero molido
- - 2 bricks de nata líquida para cocinar sin gluten
- - queso mozzarella rallado
Pastel de carne y patata
De Dulcibal, Dulcibal
- Pelar y cortar las patatas en trozos grandes
- - 425 gr. de carne picada mixta (ternera y cerdo)
- - 3 patatas medianas
- - Media cebolla
- - 1 pimiento rojo asado
- - 1 latita de champiñón laminado
- - 1 bote de tomate triturado
- - 1 cucharadita de margarina
- - 2 dientes de ajo
- - Queso rallado
- - 1 puñadito de piñones (opcional)
- - Aceite, pimienta y sal
Gratin dauphinois: ¡una receta francesa y 5 variantes para prepararla!
De Marie-Rose - 750 Grammes
¿Qué pasa si juntamos patatas, y queso y lo gratinamos? Pues obntendremos un Gratin Dauphinois, ¡una delicia!
PATATAS DUQUESA
De JULIA Y SUS RECETAS, Julia y sus recetas.
Guarnición
- - 2 patatas gordas
- - 1 cucharada sopera de margarina
- - 1 quesito
- - 1 huevo
- - sal
- - pimienta molida
Tartiflette
Aprobadapor el chefDe 750inter
Un plato típico de la región de Saboya, en Francia
- 1 kg de patatas
- 200g de daditos de bacon
- 2 cebollas
- 1 reblochon (queso típico de Saboya)
- 3 cucharadas de creme fraiche
- 2 cucharadas de aceite
- Pimienta
Patatas rellenas de jamón y queso
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Patatas rellenas de ingredientes sencillos y deliciosos
- 6 patatas
- 4 cucharadas de queso cremoso
- 100 gr de jamón picado
- 1 chorrito de leche (OPCIONAL)
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
Patatas gratinadas con jamón dulce y queso emmental
De El Caldero de Nimue, El Caldero de Nimue
Una forma diferente de comer patatas Ver RECETA ORIGINAL
- (2 personas)
- 2 patatas grandes
- 30gr de mantequilla
- 35gr de harina
- 300ml de leche
- 1 yema de huevo
- 70gr de queso emmental
- 3 lochas de jamón dulce
- sal y nuez moscada
Pastel de arroz con calabacín y crema de zanahoria
De cociñeira
2° plato
- CREMA ZANAHORIA
- 4 zanahorias, 1 cebolla,1 puerro mediano, 1 patata, 2 quesitos, aceite de oliva y sal.
- PASTEL DE ARROZ
- 1 calabacín grande, 5 patatas, 12 cucharadas de arroz, 2 huevos, tomate frito, queso rallado, aceite y sal.
Hachis Parmentier
De L'atelier des Man 2007 - ADELYHS
para el pure. Pela y corta en cubos las patatas y cocinalas con sal gruesa
- 600 gr de carne de vaca
- 2 cebollas
- 20dientes de ajo
- Perejil
- 30 gr de grasa de pato
- Tomillo
- Para el pure:
- 1,5 k de patatas
- 2 dl de leche entera
- 1 dl de crema
- Nuez moscada
- 50 gr de gruyere rallado
- Sal y pimienta
- 100 gr de mantequilla
Recetas relacionadas con gratinado de papas
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- guisos de carne con papas (5)
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Más recetas de Gratinado de papas
-
Patatas gratinadas
- Patatas
- Mantequilla
- 1 Brick de nata líquida
- Queso rallado
- Sal
- Pimienta
-
Patatas al horno con coliflor
- 2 patatas bien grandes
- 1/2 coliflor
- 1/2 cebolla
- 200 gr de queso cheddar
- Tomillo fresco
- Pimienta negra
- Sal
- 1/3 vaso de caldo de pollo
- Mantequilla o aceite de oliva
-
Patatas con bechamel
- 1.5 kg patatas
- 200 gr.de beicon
- 1 paquete queso rallado emmental
- Para la bechamel
- 3/4 litro de leche
- 5 cucharadass de harina
- 3 cucharadas colmadas de mantequilla
- Sal
-
Patatas al gratén con queso y...
- Bacon en lonchas
- Patatas
- Queso para gratinar
- Nata para cocinar
- Aceite de oliva y mantequilla
- Sal y pimienta
-
Patatas Hasselback con bacon y...
- 4 patatas medianas (una por persona)
- 150 gramos de bacon en lonchas.
- 100 gramos de queso para gratinar (mejor si es mezcla).
- Tomillo.
- Pimienta negra y sal.
- Aceite de oliva (opcional)
-
Pastel de tortilla a los dos...
- - Un paquete de jamón serrano en lonchas
- - 4 patatas medianas
- - 5 huevos
- - 9 lonchas de jamón york
- - Sal
-
Triturado de patata con jamón al...
- 5-6 patatas
- 3 cucharadas de parmesano rallado
- 100 gr de jamón en taquitos
- Queso rallado para gratinar
- Un chorrito de leche
- 1 cucharadita de mantequilla
- Sal
- Pimienta
-
Laminado de patata y salmón
- 5 patatas
- 100 gr de salmón ahumado
- 200 ml de nata para cocinar
- 3-4 cucharadas de queso cremoso
- Queso rallado para gratinar
- Sal
- Pimienta
- Aceite
-
Gratinado de patatas mimosas
- 1 kg. y medio de patatas para freír.
- 250 gr. de atún en aceite de girasol.
- 8 / 12 lonchas de queso.
- Aceite de oliva suave.
- Para la bechamel :
- 3 cucharadas de harina.
- 70 gr. de mantequilla.
- 800 ml. de leche entera.
- Una pizca de nuez moscada.
- Sal al gusto
- Queso rallado para gratinar
-
Falsa brandada de bacalao con...
- 1 paquete de Crema de bacalaol
- 6 patatas hervidas con piel
- 1 lata de pimientos del piquillo
- 2 ajos
- Crema de leche o nata para cocinar
- Salvia fresca
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta negra
-
Patatas a la carbonara
- 1 k de patatas
- 100 g de beicon (jamón, chorizo, salchichas...)
- 100 g de queso rallado
- 200 ml de nata
- 3 huevos
- Sal
-
Brazo de patata caliente
- Ingredientes:
- 1kg de patatas harinosas
- 1/2 kilo de carne mitad ternera mitad cerdo
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 manzanas tipo golden
- unas cucharadas de tomate frito casero
- mantequilla
- sal
- aceite de oliva
- queso rallao al gusto para gratinar
- ngredientes
- 2 vasos de leche (1/2 l)
- 3 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- salpimienta negra y nuez moscada
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