Increíbles recetas de puré de papas fácil - 8 recetas
Técnicas de cocina
¿Quién dijo que solo podían ser dulces? Estos originales muffins salados esconden algo muy especial en su interior...
INGREDIENTES:
- 8 huevos.
- 250 gr de harina.
- 10 gr de polvo para hornear.
- 100 gr de mantequilla.
- 250 ml de leche.
- 150 gr de cheddar rallado.
- 1 cebollino.
- 2 o 3 lonchas de jamón.
- Sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1. Cuece 6 de los huevos por 5 minutos y enfríalos rápidamente después (puedes introducirlos en agua con hielo durante unos minutos).
2. En un bol lo suficientemente grande, vierte la harina, el polvo para hornear, un poco de sal y pimienta, 2 huevos batidos, la mantequilla previamente derretida y la leche. Remueve bien la mezcla con un tenedor hasta obtener una pasta homogénea.
3. Ahora agrega 100 gr de queso, el cebollino bien picadito y el jamón (en trocitos pequeños). Vuelve a mezclar para integrar bien estos ingredientes en la masa.
4. Con la ayuda de una manga pastelera, rellena el fondo de los huecos de un molde para muffins (las cantidades de esta receta están pensadas para 6 muffins). Sobre esta base, coloca uno de los huevos cocidos en cada molde. A continuación, recúbrelos con más mezcla hasta taparlos completamente. Espolvorea los 50 gr de queso restantes por encima y otro poco de cebollino picado.
5. Hornea 20 minutos a 180 ºC.
Puedes servirlos como aperitivo en una fiesta o acompañados de una ensalada a la hora de la cena. ¡Son irresistibles!
Mejores recetas de Puré de papas fácil
Puré de patatas con carne picada paso a paso
Aprobadapor el chefDe cociñeira
No te pierdas esta riquísima receta de puré de patatas con carne picada paso a paso, un plato consistente y lleno...
- 600 g. carne picada ( ternera, cerdo o mixta), media cebolla en cubitos, 1 ajo picado 1 brick de tomate frito (330 ml.), 5 patatas, leche, mantequilla, queso rallado, aceite y sal.
Pastel de arroz, calabacín y puré de patata
De celiacaporsorpresa, Celíaca por sorpresa
Pastel original, probarlo porque a los más pequeños les encantará
- INGREDIENTES:
- - 5 patatas medianas
- - 10 cucharadas de arroz basmati
- - 1 calabacín grande
- - agua
- - 2 huevos
- - 1 brick de tomate frito sin gluten
- - sal
- - margarina de maíz apta
- - aceite de oliva
- - queso rallado para gratinar
Pastel frío de puré de patatas
De magdaferrer9, Cuinant per gust
Una receta sencilla y refrescante, ideal para los días calurosos de verano
- 1 sobre de puré de patatas
- 2 huevos cocidos
- 2 latas pequeñas de atún en aceite
- Jamón serrano
- Embutido de Frankfurt o cualquier otro fiambre al gusto
- Mayonesa
- Aceitunas negras y/o verdes sin hueso
- 1 bote de pimiento asado
Acelgas con puré de patatas y cecina
De rtz1978
Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite
- 1 kg. de acelgas
- 3 patatas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 lonchas de cecina o jamón
- agua
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
Puré de patatas
De amunoz
Poner las patatas paladas y cortadas en cachelos con el laurel, y sal a cocer
- 3 patatas medianas
- Laurel
- Cebolla (opcional)
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta blanca
- Nuez moscada
- Medio vaso de leche templada
Puré de patatas con crujiente de chorizo y jamón en cestitas de queso parmesano
De Maria Antonia, Las recetas de Maria Antonia
En muchas ocasiones, no sabes que preparar solo para dos personas, siempre terminas haciendo lo mismo, pero con un ...
- Para el puré de patatas:
- 3 patatas medianas
- nuez moscada ( una pizca)
- pimienta blanca ( una pizca)
- 1 vaso de leche ( depende lo espeso que os guste)
- sal
- Para el crujiente de chorizo y jamón serrano:
- 50 gr de chorizo ( yo utilice del dulce, pero también podéis utilizar el picante)
- 40 gr de jamón serrano
- 2 ajos
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- Para las cestas o tejas:
- 1 bolsa de queso parmesano de hilo para gratinar ( cantidad según tamaño y cantidad)
- utensilios:
- 1 satén pequeña
- un vaso ( para hacer las cestitas)
- un rodillo ( para formar las tejas)
- Estas cantidades son para dos personas
Puré de patatas con picatostes
De badiolas, webereando.blogspot.com badiolas.blogspot.com
Rico este puré calentito
- -4 patatas grandes
- -agua
- -sal
- -aceite
- -2 rebanadas de pan duro
Salmón al ajillo sobre puré de patatas y ensalada con crudités
De José Manuel Abad, Dessertsabad
En primer lugar, elaboramos nuestra ensalada de arroz con crudités, según la receta y reservamos en frío
- 500 gr de salmón
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Pimienta molida
- Sal
- 125 gr de puré de patatas
- Ensalada de arroz con crudités
Deja tu pregunta, Rebañando responde