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Increíbles recetas de acelgas guisadas - 7 recetas

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Técnicas de cocina

Técnica para cortar una cebolla como un chef

Aprende esta técnica para cortar o picar una cebolla como un auténtico chef. El corte de la cebolla en pequeños cubitos es uno de los más frecuentes en la preparación de sofritos. Aprende a realizarlo rápidamente y sin correr riesgos.

Mejores recetas de Acelgas guisadas

De

Con o sin caracoles, es una delicia

  • 4 puñados de arroz redondo
  • 1 patata mediana
  • 1 manojo de acelgas
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de alubias (de bote)
  • 2 puñados de caracoles ya limpios (facultativo)
  • romero
  • 1cc de pimentón
  • unas hebras de azafrán (tostadas)
  • sal
4.2/5 (12 Votos)

De

Se cuecen las acelgas con los ingredientes menos el huevo

  • Acelgas, ajos, 1 pastilla de caldo, sal y huevos
4.1/5 (10 Votos)

De

Un rico plato que te aportará una gran cantidad de nutrientes y vitaminas

  • - 1 kg de acelgas
  • - 2 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 1 ramita de apio
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 ajo
  • - aceite, sal
4/5 (26 Votos)

De

Laváis bien las acelgas. Cortáis los tallos (pencas) en trozos de 4 ó 5 cm

  • Ingredientes
  • 1,5 kg. de acelgas
  • 400 gr. de almejas
  • 2 ó 3 huevos
  • harina para rebozar
  • 200 ml. de leche
  • aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 guindillas de cayena
  • nuez moscada
  • sal y pimienta
3.5/5 (2 Votos)

De

Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite

  • 1 kg. de acelgas
  • 3 patatas
  • 1 puerro
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 lonchas de cecina o jamón
  • agua
  • aceite de oliva
  • sal
  • 1 cucharada de pimentón dulce
3/5 (48 Votos)

De

Cocer las acelgas unos minutos en abundante agua con sal

  • 2 manojos de acelgas
  • 150 gr de bacon
  • 500 ml de bechamel
  • Queso parmesano
  • Queso de mozzarella
3/5 (5 Votos)

De

En una sartén sofreímos la cebolla y cuando esté pochada, añadimos el tomate rallado y las acelgas troceadas, t...

  • - Un manojo de acelgas
  • - 1 cebolla
  • - 4 dientes de ajo
  • - 1 tomate maduro
  • - 1 hoja de laurel
  • - 1 Patata "Rasgada"
  • - Cardo troceado
  • - 1 l de agua
  • - Alubias blancas
  • - 200 g de arroz
  • - Colorante
2.8/5 (6 Votos)

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