Nuestras recetas favoritas con acelgas - 24 recetas
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Técnicas de cocina
Descubre cómo preparar una deliciosa y original cookie gigante en una sartén. Sorprende a todos con esta original y práctica receta. Perfecta para compartir a la hora del desayuno o la merienda.
Mejores recetas de Acelgas
Lentejas estofadas

De Isabel24
Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las...
- 100 ccs de aceite
- 150 gramos de acelgas
- 1 cabeza de ajo
- 100 gramos de cebolla o cebolleta
- 30 gramos de harina
- 1 hoja de laurel
- 300 gramos de lentejas
- 1 pizca de pimentón
- 1 pizca de sal
- 3 zanahorias medianas
El brócoli da mucho juego y estas recetas lo demuestran

De Bérengère
Tanto si te gusta como si no te acaba de convencer, echa un vistazo a nuestras ideas para preparar tus recetas con brócoli.
Crema de acelgas

De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Picar la cebolleta y empezar a pocharla en una cacerola
- 600gr. de acelgas
- 1 patata grande
- 1 cebolleta
- 1 puerro
- 100ml. nata
- 1 pizca de nuez moscada
- aceite de oliva
- sal
- pimienta
5 ingredientes para preparar la ensalada de zanahoria de tus sueños

De Bérengère
5 ingredientes que transformarán radicalmente la ensalada de zanahoria rallada tradicional.
Hojaldre de acelgas a la crema con pollo

De monicaripoll, COCINA CON MONICA
Una receta rica y sencilla de hacer
- 200 gr de acelgas frescas o congeladas
- 2 entremuslo de pollo
- 400 gr de nata para cocinar
- 2 laminas de hojaldre de 250 gr cada una
- Pimienta
- sal y ajo en polvo
Acelgas con huevo

De ivargon, Gastronomia insolita
Se cuecen las acelgas con los ingredientes menos el huevo
- Acelgas
- ajos
- 1 pastilla de caldo
- sal y huevos
Sorprende con estas verduras ralladas ¡y olvídate de la misma zanahoria de siempre!

De Marie-Rose - 750 Grammes
Descubre otra manera de comer (y hacer comer) vegetales…
Arroz con acelgas de la yaya

De Gini
Con o sin caracoles, es una delicia
- 4 puñados de arroz redondo
- 1 patata mediana
- 1 manojo de acelgas
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 1 taza de alubias (de bote)
- 2 puñados de caracoles ya limpios (facultativo)
- romero
- 1cc de pimentón
- unas hebras de azafrán (tostadas)
- sal
POTAJE DE GARBANZOS CON VERDURAS

De Rosa, la rosa dulce
Un potaje totalmente vegetariano, con un majado de almendras, su sabor os sorprenderá
- Garbanzos
- acelgas
- 1 zanahoria
- 1 nabo pequeño
- 1/2 cebolla
- tomate troceado
- 1 patata mediana
- 1 hoja de laurel
- 2 rodajas de pan
- 4 ajos
- 8 almendras.
Acelgas guisadas con patatas

De noeliaundiano
Un rico plato que te aportará una gran cantidad de nutrientes y vitaminas
- - 1 kg de acelgas
- - 2 patatas
- - 1 cebolla
- - 1 ramita de apio
- - 1 hoja de laurel
- - 1 ajo
- - aceite
- sal
Pizza de mejillones

De jorbasmar, Cosas de Jorge
En esta ocasión he buscado alguna forma de consumir acelgas sin que sepan a acelgas y se me ha ocurrido, hacer una...
- Ingredientes (2 personas):
- 13 mejillones
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- Acelgas
- 1 vaso de naranjada
- Sal
- Para la masa:
- 200 g de harina
- 100 cl de agua
- 1 cucharada de café de levadura
- 2 cucharadas soperas de aceite
- Sal
Acelgas con puré de patatas y cecina

De rtz1978
Pica la cebolla y dórala en una cazuela con un chorrito de aceite
- 1 kg. de acelgas
- 3 patatas
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 lonchas de cecina o jamón
- agua
- aceite de oliva
- sal
- 1 cucharada de pimentón dulce
Acelgas con almejas

De elmitodelsofrito, ElMitoDelSofrito
Laváis bien las acelgas. Cortáis los tallos (pencas) en trozos de 4 ó 5 cm
- Ingredientes
- 1,5 kg. de acelgas
- 400 gr. de almejas
- 2 ó 3 huevos
- harina para rebozar
- 200 ml. de leche
- aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 2 guindillas de cayena
- nuez moscada
- sal y pimienta
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Tortitas de acelgas
- Ingredientes (20 tortitas):
- Acelgas
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 4 huevos
- 2 cucharadas soperas colmadas de maicena
- 1 cucharada de café de levadura
- Sal
- Aceite de oliva
-
Acelgas gratinadas
- 2 manojos de acelgas
- 150 gr de bacon
- 500 ml de bechamel
- Queso parmesano
- Queso de mozzarella
-
Alubias con acelgas
- INGREDIENTES
- 1 bote de alubias
- Acelgas
- Morcilla rios
- 1 tomate
- 4 o 5 ajos
- Pimentón de murcia
- Colorante
- 1 hoja de laurel
- 1/2 cebolla
- Sal
- Aceite de oliva
- Patatas
-
Pencas de acelga con jamón y queso
- Las pencas de 3 manojos de acelgas
- Queso en lonchas
- Jamón York o Pechuga de pavo (yo usé pavo)
- 3 dientes de ajo
- Leche
- Harina
- Huevo
-
Pastel milhojas de acelgas y...
- 200 gr de acelgas
- 2 patatas medianas
- 1 paquete de jamón york (yo jamón de pavo sin lactosa)
- 3 huevos
- 50 gr de queso rallado (yo queso rallado sin lactosa)
- 100 ml de nata o leche evaporada (yo nata vegetal)
- sal y pimienta
-
Arroz con Acelgas
- - Un manojo de acelgas
- - 1 cebolla
- - 4 dientes de ajo
- - 1 tomate maduro
- - 1 hoja de laurel
- - 1 Patata "Rasgada"
- - Cardo troceado
- - 1 l de agua
- - Alubias blancas
- - 200 g de arroz
- - Colorante
-
Revuelto de acelgas con nueces
- 1 Kg. de acelgas
- 4 huevos
- 2 dientes de ajo
- 100 gr. De jamón serrano
- 100 gr. De nueces
-
Potaje de Garbanzos
- - Garbanzos
- - Acelgas
- - Patata
- - Laurel
- - Tomate
- - 1 Cebolla
- - Harina
- - Pimienta y sal
- - 2 Huevos Duros
-
Sopa riojana thermomix
- 100 grs de cebolla
- 100 grs de zanahoria
- 50 grs de chorizo
- 50 grs de jamón
- 300 grs de patata
- 100 grs de acelgas o espinacas
- 800 grs de agua
- 50 grs de arroz
- 30 grs de aceite
- sal o pastilla de caldo
-
Potage
- *Bote de Garbanzos
- *4 Huevos
- *1 Trozo de Ternera
- *1/2 Mano de Cerdo
- *1 Trozo de Pollo
- *2 Patatas
- *1 Rama de Acelgas
- *5 Almendras y 5 Cacaos Pelados
- *1 Ajo
- *Aceite
- *Sal
- *Agua
- *1 Hoja de Laurel
-
Aprobadapor el chef Acelgas con patatas, huevo y...
- 2 PAQUETES DE ACELGAS YA TROCEADAS
- 4 PATATAS
- 4 HUEVOS (1 POR PERSONA)
- 150 GR. DE JAMÓN
- Un chorrito de aceite de oliva virgen
- sal al gusto. Agua para hervir los huevos y unas bolsas de congelados para hacerlos.
-
Pencas de acelgas rebozadas
- Pencas de acelgas anchas
- Harina
- Huevo
- Sal
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