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Increíbles recetas con frutas y hortalizas - 55 recetas

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Técnicas de cocina

Tableta de chocolate casera

Prepara una tableta de chocolate deliciosa para picar o terminar con buen sabor de boca el almuerzo.

Mejores recetas de Frutas y hortalizas

De

Un aperitivo típico de la calle laurel de Logroño, una delicia!!

  • 8 champiñones
  • 4 gambas
  • 4 rebanadas hermosas de pan
  • Para la vinagreta:
  • 1 diente de ajo
  • una pizca de sal
  • 1 parte de vinagre
  • 1 parte de aceite de oliva
  • 2 partes de aceite de girasol
4/5 (100 Votos)

A menos que fregar los platos sucios te suponga un placer inigualable, estas recetas están hechas para ti.

De

Cortamos el cebollino y lo colocamos en un bol, lo cubrimos de aceite de oliva, con la ayuda de un túrmix lo tritu...

  • Espárragos blancos de navarra.
  • · Espárragos trigueros
  • · Tomate canario.
  • · Tomate cherry.
  • · Judía verde.
  • · Jamón ibérico.
  • · Huevas de salmón.
  • · Cebollino.
  • · Aceite de oliva.
  • · Sal de especias.
  • · Vinagre de Módena.
4.6/5 (5 Votos)

Esta NUEVA DIETA es tan EFECTIVA que está causando FUROR...¿TE ANIMAS A PROBARLA?

De

En un bol grande echar abundante agua, exprimir limón en el agua

  • 6 alcachofas frescas
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharita de harina
  • 1/2 limón
  • pimienta
  • sal
  • aceite
4.5/5 (4 Votos)

De

Versión de la italiana "Ensalada Caponata" con un toque de mar

  • 2 berenjenas
  • 2 tomates
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 taza de algas dulse
  • queso fresco o tofu
  • orégano
  • perejil
  • tomillo
  • pimienta negra
  • reducción de Módena con frambuesa
4.5/5 (2 Votos)

Olvídate de sustancias químicas que pueden dejar restos peligrosos para la salud en tu organismo, ¡estos son los DESINFECTANTES NATURALES más EFICACES que hay!

De

1. Cortar el pimiento en dados pequeños (cubos)

  • - 700 g de calabacín
  • - 1 pimiento rojo hermoso
  • - 1 cubo de caldo de verduras
  • - 20 g de chalotas picadas finamente
  • - 1/4 cucharadita de curry
  • - 2 cucharadas de aceite de oliva
  • - 1 cubo de caldo de verduras
4.7/5 (11 Votos)

De

Pocher con un poco de aceite los puerros, cebolla, patata y ajo

  • pimientos
  • puerro
  • cebolla
  • patata
  • 1 diente de ajo
4.4/5 (18 Votos)

De

Comenzamos pelando y limpiando las patatas, las troceamos y las colocamos en una cazuela con abundante agua con sal

  • Para el pastel de patata y brócoli:
  • 750 gr. de patatas
  • 450 gr. de brócoli
  • 30 gr. de mantequilla a punto de pomada
  • 1 yema de huevo
  • sal y pimienta
  • Para la salsa de cebolla:
  • 3 cebolletas
  • 1 cucharada sopera de harina
  • 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
  • 400 ml. de caldo de verduras o agua
  • un chorrito de brandy
  • sal y pimienta
4.4/5 (28 Votos)

De

Limpiamos los tomates, pasándolos por agua y secándolos bien

  • 300 gr. de tomates maduros
  • 200 gr. de fresas
  • 80 gr. de aceite de oliva
  • 250 ml. de agua fría
  • ¼ de pimiento rojo morrón pequeño
  • ¼ de pimiento verde morrón pequeño
  • ¼ de diente de ajo sin el germen
  • 2 rebanadas de pan de molde sin corteza o pan seco
  • sal y pimienta blanca
4.4/5 (10 Votos)

De

Para el veranito con habas que en verano se tiende a comer menos legumbre

  • -1 bote de habas blancas cocidas
  • -1 lata de atún
  • -remolacha rallada
  • -1 cebolleta
  • -aceite
  • -sal
  • -vinagre
4.4/5 (7 Votos)

De

Las sopas y cremas frías, junto con las ensaladas, son un gran recurso para hacer más llevadero este clima torrid...

  • 100 g de hojas de lechuga romana.
  • 1 rodaja de pan de pan de molde unos 50 g. de miga de pan.
  • 100 ml. de agua filtrada muy fría.
  • 1 yogur natural.
  • 1 pepinillo en vinagre grande.
  • 1 huevo cocido.
  • Unas gotas de vinagre balsámico.
  • Un chorro de AOVE (aceite de oliva virgen extra).
  • Sal marina.
  • Pimienta negra molida.
4.3/5 (37 Votos)

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