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Deliciosos jugos de frutas y hortalizas - 9 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: frutas y hortalizas

Técnicas de cocina

Un cordon bleu como nunca lo habías probado

 

Con jamón serrano y queso azul, una deliciosa y original forma de preparar este clásico de la gastronomía francesa.

 

INGREDIENTES: 

Para 6 raciones:

  • 6 pechugas de pollo.
  • 200 gr de queso azul (Roquefort, por ejemplo).
  • 150 gr de jamón.
  • 6 rebanadas de jamón cocido.
  • 2 huevos.
  • Pan rallado.
  • Aceite.
  • Palillos de dientes.

 

PREPARACIÓN:

1. Corta y abre las pechugas por la mitad. Divide el queso en 6 pedacitos, preferentemente alargados y enrolla cada uno de ellos en una loncha de jamón. 

2. Sobre cada una de las pechugas, extiende una loncha de jamón de York y, sobre uno de los extremos de esta, coloca el queso envuelto en jamón. ¡Enrolla!

3. Asegura el conjunto con un par de palillos. Ahora empapa cada uno de tus cordon bleu en las yemas de huevo batidas y, a continuación, pásalos por el pan rallado.

4. Con el fuego muy caliente, échalos a freír durante un par de minutos, asegurándote de que se hagan uniformemente por todos lados. Ahora baja el fuego y cocínalos durante al menos 10 minutos más, para que queden bien hechos pero jugosos.

 

Acompáñalos con lo que más te guste ¡y no dejes que se enfríen!

 

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  • 1 melocotón
  • 9/10 cerezas
  • 4 rodajas de piña en su jugo
  • 1 kiwi
  • 1/2 cm de jengibre
  • Un chorrito de limón
  • agua fría
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  • - 2 fresas medianas
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  • 5 Fresas
  • 6 Tomatitos cherry
  • 1 1/2 Taza de Sandia
  • 10 Arándanos
4.8/5 (4 Votos)

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Seguro que has tenido que oír de ellos, pero sino, pues te traigo un poco de información para que te des cuenta d...

  • - Culantro (1/2 taza aproximadamente)
  • - 2 tallos de apio
  • - 2 manzanas verdes o 2 rodajas gorditas de piña
  • - 1/2 pepino
  • - 2 limones
  • - 4 tallos de brócoli
4.3/5 (3 Votos)

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ELABORACION Poner todo en el vaso 1 min a vel máx

  • 100 gr de pomelo muy bien pelado sin partes blancas (1/2 pomelo aproximadamente)
  • 100 gr de piña natural pelada (una rodaja de 1 cm de ancho aprox)
  • 150 ml de agua
4/5 (2 Votos)

De

PREPARACION Limpiar el melón de cáscara y pepitas, trocear y poner en el vaso, lavar la manzana y quitar el ...

  • INGREDIENTES
  • 1 melón pequeño de los llamados coca
  • 1 manzana
  • 2 cdas de azúcar (opcional)
  • 1 litro de agua
3.4/5 (23 Votos)

De

colocar las frutas y la veterraga en el vaso de la licuadora

  • .fresa
  • .plátano
  • .manzana
  • .beterraga
  • .azúcar al gusto
  • .1 cucharada de vainilla
  • .1 cucharada de canela
  • .2 tazas de agua
2.5/5 (6 Votos)

De

colocar las futas picadas en el vaso de la licuadora

  • .1 lata de leche
  • .papaya, plátano, fresas
  • .algarrobina
  • .miel de abeja un poco
  • .cerveza negra la mitad
  • .1 cucharada de canela molida
  • .azúcar al gusto
  • .2 huevos
  • .1cucharada de vainilla
2/5 (3 Votos)

De

Colocamos en una cazuela las fresas, el zumo de medio limón y 3 cucharadas de azúcar

  • 5-6 kiwis.
  • 6 cucharadas de azúcar.
  • 1 limón.
  • 1 vaso de agua.
  • 300 gr. de fresas.
2/5 (1 Votos)

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ZUMO DE KIWI Y FRESAS Zumo de cerezas