Protégete contra la gripe y los resfriados comiendo estos alimentos
Existen varios alimentos que refuerzan las defensas de nuestro cuerpo, para combatir enfermedades como los resfríos y gripes. A continuación, te damos una lista de éstos alimentos que serán tus aliados para dar batalla a las bacterias y virus.
Granada
La granada contiene ácido fólico, vitamina C y anti-oxidantes. Un vaso de jugo de granada ayuda a combatir el dolor de garganta, y como medida preventiva, si se consume a diario, nos ayuda a fortalecer nuestro sistema inmune, disminuyendo en gran cantidad la tasa de reproducción de los microbios que ingresan en nuestro organismo.
¿No sabes cómo incorporar granada en tus recetas? Aquí te dejamos algunas sugerencias.
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Técnicas de cocina
Una vez los hayamos pelado y le hayamos quitado el germen, aplastamos los dientes de ajo con el lateral de nuestro cuchillo. Atencíon porque si el cuchillo es de mala calidad podríamos romperlo. A continuación solo tenemos que ir picándolos como nos muestra el chef Damien en este video.
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