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Zumo de melon y manzana

De

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Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • 1 melón pequeño de los llamados coca
  • 1 manzana
  • 2 cdas de azúcar (opcional)
  • 1 litro de agua

Especificaciones

Dificultad Fácil
Tiempo de preparación 1minutos
Coste Económico
Adapted from miamigathermomix.blogspot.com.es

Preparación

Paso 1

PREPARACION


Limpiar el melón de cáscara y pepitas, trocear y poner en el vaso, lavar la manzana y quitar el corazón trocear y poner en el vaso, yo le he dejado la piel para tomar la fibra de la manzana.

Triturar 30 segundos en velocidad 7-9-10.

Añadir el agua y el azúcar si se lo ponemos y volver a triturar 30 segundos en velocidad 7-9-10.

Poner en una jarra tapar con film transparente y papel de aluminio para consevar las vitaminas.

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Ingredientes

  • 2 cdas de semillas de chía
  • 50 ml de leche de coco
  • 2 cdas de miel de maple
  • 2 manzanas
  • 2 cdas de granola
  • 1 pizca de canela en polvo
  • arándanos, pasas o bayas de goji para decorar

Preparación

  1. En un tazón o frasco mezcla 2 cdas de chía con 2 o 3 cdas de leche de coco, lo suficiente para que queden cubiertas. Endulza con miel de maple, stevia o azúcar.
  2. Aparte, corta 2 manzanas en trozos medianos, e introduce en la licuadora con la granola, canela, miel de maple y leche de coco restante.
  3. Licua hasta obtener una mezcla cremosa y homogénea. 
  4. Vierte en un tazón o frasco un poco de manzana molida, añade la chía y refrigera durante toda la noche.
  5. Por la mañana, sirve con fruta picada, coco rallado, pasas, almendras o tu topping favorito. ¡Delicioso!

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