Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Pudin navideño de manzanas

De

290 Kcal

El equipo de Rebañando

Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

Puntúa esta receta 4.3/5 (1125 Votos)

Ingredientes

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido

Especificaciones

Personas 6
Dificultad Media
Tiempo de preparación 50minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Lava las manzanas, pélalas, córtalas en daditos y rehógalas en un cazo con la mantequilla y una cucharada de azúcar.

Paso 2

Bate los huevos con el azúcar restante. Incorpora la leche la manzana y los bizcochos troceados. Remueve con unas varillas manuales.

Paso 3

Unta un molde de pudin con caramelo liquido vierte la masa y cuece al baño maría en el horno a 180°C durante unos 40 minutos. Pincha con un palillo para ver si el pudin esta en su punto.

Deja enfriar y córtalo en porciones individuales, puedes decorar unas hojas de menta y un chorrito de caramelo.

También te gustará

Técnicas de cocina

Cómo preparar un baño maría

La técnica del baño maría es muy útil a la hora de cocinar, sobre todo si nos gusta preparar postres. No te pierdas nuestro vídeo en el que te mostramos cómo preparar correctamente un baño maría para fundir chocolate y que quede estupendo para todas tus preparaciones.

Comenta esta receta

deliciosa receta, yo no solo la hago en navidades, sino en cualquier momento del año, esta deliciosa, yo para el caramelo uso salsa life pro caramelo, que es como sirope pero sin calorias ni grasas, y ademas esta buenisma, encima cuida la linea jeje os dejo link de donde lo compro yo https://www.tiendaculturista.com/saborizantes/life-pro-fit-food-pearls-flavor-caramel-cream-4775.html

Comentario de

Puedes hacerlas con las 2. Las rojas son un poco más dulces y las verdes más ácidas. Saludos.

Comentario de

manzanas rojas o verdes?

Comentario de

Ayyy qué buena receta! Ya tengo postre para estas Navidades. Gracias!

Comentario de

Este pudin de manzanas tiene una pinta exquisita, seguro que lo preparo pronto. Gracias!

Comentario de

Flan de chocolate casero Pastel de arroz