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Los mejores brunchs de Navidad económicos - 16 recetas

Técnicas de cocina

Cómo bridar o atar carne como un chef

Aprende a atar un trozo de carne correctamente con esta sencilla técnica explicada por el chef Damien. Para bridar carne, solo necesitarás un hilo de cocina o hilo bramante y un cuchillo. También podemos encontrar mallas elásticas para evitar que la carne pierda su forma, os recomendamos optar por esta sencilla técnica tradicional con hilo.

Mejores recetas de Brunchs de Navidad económicos

De

Una estupenda receta de pudin de manzana para los que busquen un postre diferente estas navidades

  • 2 manzanas
  • 6 bizcochos de soletilla
  • 2 huevos
  • 500 ml de leche
  • 20 gr de mantequilla
  • 4 cucharadas de azucar
  • caramelo liquido
4.3/5 (1048 Votos)

De

Una fantástica receta de tronco de navidad explicada paso a paso

  • 4 Huevos. (P)
  • 110 gr Azúcar (P)
  • 60 gr Harina floja (P)
  • 60 gr Maizena (P)
  • Pizca de impulsor (P)
  • 100 ml Agua (A)
  • 100 gr Azúcar (A)
  • 500 ml Nata para montar 35% MG (N)
  • 75 gr Azúcar glass (N)
  • Pizca de vainillina (N)
  • 250 gr Cobertura de chocolate negra (G)
  • 125 gr Nata para montar 35% MG (G)
  • Hojas de menta para decorar
4.1/5 (387 Votos)

De

Un postre diferente y original para estas Navidades

  • 1/2 litro de leche
  • 1 sobre de cuajada
  • 200 mL de nata
  • 3/4 de tableta de turrón blando
  • 2-3 cucharadas de azúcar
  • Caramelo para el molde
4.4/5 (297 Votos)

De

Delicioso postre con sabor a navidad!!

  • 2 huevos
  • 80 gr de aceite de girasol
  • 4 cucharadas de leche
  • 2 yogures naturales SIN AZÚCAR (con los griegos salen más ricas)
  • 230 gr de harina
  • 50 gr de maizena
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 150 gr de azúcar
  • una pizca de:
  • clavo
  • cardamomo
  • jengibre
  • canela en polvo
  • ralladura de una naranja
  • extracto de vainilla
4.2/5 (82 Votos)

De

Estos son los famosos rollitos de todos los años por Navidad

  • 4 huevos con sus claras
  • 1 Kg. de Harina
  • 13 cucharadas de Azúcar
  • Un vaso Aceite de oliva
  • Un vaso de Leche
  • Un sobre de Levadura
  • Licor de frutas
  • Aceite de girasol para freir
5/5 (1 Votos)

De

Estas galletasson muy sencillas de hacer para estas navidades,o para el te dependiendo como las decores con fondan...

  • INGREDIENTES
  • 250 gr de azúcar
  • 150 gr de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de canela
  • 150 gr de almendra molida
  • 250 gr de harina
  • Azúcar glass para decorar y guindas
4.8/5 (5 Votos)

De

Es una receta muy sencilla y divertida para hacerla con los peques

  • 1 masa de hojaldre
  • 200 gr de jamón serrano
  • un huevo
4.7/5 (3 Votos)

De

Con esta receta de Roscón de Reyes clásico de Navidad, la noche de Reyes será más especial que nunca

  • MASA MADRE:
  • 70gr de leche entera
  • 10gr de levadura fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 130 gr de harina de fuerza
  • MASA PRINCIPAL:
  • 60 gr de leche entera
  • 70 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 2 huevos
  • 20 gr de levadura fresca
  • 25 gr de agua de azahar
  • 450gr de harina de fuerza
  • Un pellizco de sal
  • 120 gr azúcar glass
  • 1/2 Ralladura de limón 1/2 Ralladura de naranja
  • DECORACIÓN:
  • Azúcar con unas gotas de agua
  • Almendra a láminas
  • Huevo batido
4.5/5 (13 Votos)

De

Preparar el bizcocho: Batir las claras de huevo

  • Para el bizcocho:
  • 125 g de harina
  • 125g de Azúcar
  • 5 claras de huevo
  • 5 yemas de huevo
  • Para el dispositivo de fresas:
  • 1/2 litro de leche
  • 6 yemas de huevo
  • Harina 70g
  • Azúcar 150g
  • 1 canastilla de fresas
  • 1 vaina de vainilla
  • Decoración:
  • azúcar
  • Algunas fresas
4.2/5 (54 Votos)

De

ELABORACIÓN Pela las peras, descorazónalas, pártelas en cubitos y ponlas en un bol

  • INGREDIENTES
  • 250 gr de miga de pan
  • 2 peras
  • 150 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 1 vaso de leche
  • 25 gr de mantequilla
  • mantequilla y harina (para el molde)
  • miel para acompañar
  • romero para decorar
3.2/5 (95 Votos)

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