Increíbles ideas de sopa de navidad sencilla - 11 recetas
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Técnicas de cocina
El día de hoy tenemos para ti un aperitivo diferente que seguro conquistará a tus invitados. Con pocos ingredientes lograrás un platillo suave y delicado, que combina sus sabores para deleitar tus papilas. Sin más preámbulos, ¡vamos a la receta!
Ingredientes
- 4 duraznos
- 1 paquete de tocino
- albahaca fresca
- vinagre balsámico al gusto
Preparación
- Lava los duraznos y corta cada uno en cuartos, por lo largo.
- Lava las hojas de albahaca. Coloca 1 hoja sobre el durazno.
- A continuación envuelve cada trozo en 1 rebanada de tocino.
- Coloca en una bandeja para horno, y cocina durante 10 minutos a 180°C, o hasta que el tocino dore.
- Por último, rocía con vinagre balsámico y sirve de inmediato.
Mejores recetas de Sopa de navidad sencilla
Sopa de arroz con bogavante
Pruébala!receta topDe RAMON
Una agradable sopa de bogavante con arroz y lechuga de mar
- 1 cola de bogavante (un bogavante de 500-600 gr)
- arroz con lechuga de mar:
- 200 gr de arroz bomba o similar (carnaroli, etc...)
- 700 ml de caldo de gallina
- una cebolleta fresca
- ajo picado al gusto
- alga lechuga de mar
- cebollino picado finamente
- aceite de oliva
- Caldo de cabezas de bogavante:
- 15 cabezas de bogavante
- 3 cebollas
- 3 zanahorias
- 400 ml de cognac
- 80 gramos de miel
- goma xantana
- caldo de gallina o carne en cubitos o seco (starlux o similar)
- aceite de oliva
- sal
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El POSTRE MÁS RICO DE LA NAVIDAD
Crema de champiñones casera
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Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...
- 250g Champiñones
- 1 Cebolla grande
- 1 litro de leche
- Sal, pimienta y nuez moscada.
- Aceite de girasol
- 2 dientes de ajo
Guía para organizar una cena de navidad perfecta
Trucos para sacarle el mejor provecho a tu cena de Navidad.
Crema de espárragos trigueros y gambas
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Ya estamos todos de vuelta del verano y tenemos que empezar a comer algo sano, hoy os traigo una crema que segurame...
- 500 gramos de espárragos trigueros
- 2 puerro
- 1 patata grande
- 100 gramos de gambas
- 1 litro de caldo de verduras
- Sal
- Pimienta blanca (fundamental)
- 2 cucharadas de nata líquida
- 1 cucharada de mantequilla
Sopa de turrón e higos
Pruébala!receta topDe @recetasen5tweet, Recetas en 5 tweets
El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona
- 1 tableta de turrón
- 200 ml. de nata liquida
- 8 higos secos
- 3 cucharadas de azúcar
- 1/2 vaso de leche
Regalos de Navidad hechos en casa: prepara una deliciosa LEMON CURD
De Pascale Weeks
Una deliciosa crema inglesa de limón que puedes hacer en casa y regalar para estas Navidades.
Crema de marisco con rape
De BUCEADORA
ELABORACIÓN Empezaremos por cortar todas las verduras y rehogarlas en una sartén con un poquito de aceite cuan...
- INGREDIENTES
- - RAPE - PIMIENTO ROJO
- - CANGREJOS DE MAR - BERENJENA
- - ALMEJAS - CALABACIN
- - PATITAS DE CANGREJO - ACEITE
- - LANGOSTINOS - HARINA
- - SAL - COÑAC O WHISKY
- - CALDO DE PESCADO O DE VERDURAS - PIMIENTA NEGRA MOLIDA al gusto
Crema de coliflor con gambones y piñones al aroma de trufa
Aprobadapor el chefDe sergio.senor.galan, Recetas del Señor Señor
Comenzamos limpiando la coliflor y la cocemos en agua con sal durante unos 10 minutos
- 1 coliflor
- 1 litro de caldo de ave ( Podéis poner un par de pastilla de caldo si queréis)
- 2 ajos
- 4 gambones por persona
- Piñones
- Orégano
- 1 trufa (las tenéis en mercadona por 3 euros)
- Aceite de oliva
Sopa de Marisco
De veronet90, La Gran Cocina de Vero
Una receta muy típica para las Navidades en familia
- - 250 gr. de gambas.
- - 6 andaricas.
- - 500 gr. de pixín (rape).
- - 1 cucharadita de pimentón picante de la Vera.
- - 1 cebolla pequeña.
- - 1 diente de ajo.
- - 1 cucharada de perejil.
- - 3 cucharadas de vino blanco.
- - Migas de pan.
- - Aceite.
- - Sal.
Crema de bogavante
De GNOMITO, La cocina de los Gnomos
Una receta ñavideña fácil de preparar con antelación
- Un bogavante.
- Una zanahoria grande.
- Una cebolla.
- Un diente de ajo.
- Un puñado de arroz.
- 1 litro de caldo de pescado casero.
- 500 ml de agua.
- 1 vaso de tomate triturado.
- Medio vaso de brandy.
- Sal y pimienta
Crema de andaricas
De gominolas
Un entrante delicioso para esos dias de frio, por ejemplo para las fiestas de navidad
- 6 andaricas
- 1 cabeza de merluza
- huesos de pixin
- cebolla
- 2 zanahorias
- 2 tomates
- 1 copa de brandy
- 1 puerro
- perejil
- sal
Sopa de pescado con almejas y gambas
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Esta sopa resucita a un muerto, está deliciosa es de mi hermana Toñi una gran cocinera también a la que muchas v...
- 1 K pescado rape (aquí en canarias utilizamos cherne) con cabezas y espinas
- 1 Puñado de almejas marineras frescas
- 1/4 de langostinos
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla grandita
- 2 ramas de apio
- 3 tomates medianos maduros
- 1 manojo de perejil
- 2 zanahorias medianas
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de tomillo
- 1 cucharadita de comino molido
- 3 hebras de azafrán
- 1/2 vasito de vino blanco de buena calidad
- 1 puñado de almendras crudas
- sal y pimienta
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