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Las mejores recetas de sopa de navidad - 6 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de navidad sencilla, crema de gambas, ingredientes sopa de cebolla, cremas de champiñones

Técnicas de cocina

Suave y esponjoso bizcocho de chocolate, sin gluten y 100% keto

Tener restricciones alimentarias no debe ser sinónimo de comer verduritas al vapor y olvidarte de los postres para siempre. Para muestra un botón: este bizcocho de chocolate a base de harina de almendras y aguacate, que conserva la textura y el sabor original, pero adaptándose a un régimen sin gluten. Lo mejor de todo es que si sigues la dieta cetogénica, este panecito también funciona para ti. Eso sí, ¡siempre con moderación!

 

Ingredientes:

  • 1 aguacate maduro
  • 100 ml de aceite de coco
  • 1 cdta de vainilla
  • 100ml de leche de coco
  • 50g de miel (sustituye por stevia para una receta keto)
  • 2 huevos
  • 200g de nueces o almendras troceadas
  • 300g de harina de almendra
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 1/2 taza de chispas de chocolate sin azúcar (opcional)

 

Preparación:

  1. Corta el aguacate por mitad y saca la pulpa con una cuchara. Pásala por el procesador de alimentos hasta hacer una crema y reserva.
  2. Mezcla en un tazón los ingredientes secos: harina de almendra, cacao, nueces troceadas, bicarbonato, chispas y stevia. 
  3. Incorpora el aguacate con el resto de los ingredientes: aceite, vainilla, leche de coco, miel y huevos.
  4. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos y bate muy bien hasta formar una masa. No te preocupes si queda más espesa que de costumbre. 
  5. Pon la masa en un molde para tartas, aplana con una cuchara o espátula y hornea a 180°C durante 20 minutos, o hasta que pinches el bizcocho con un cuchillo y este salga seco. 

Mejores recetas de Sopa de navidad

De

El postre de estas Navidades es esta sopa de turrón de jijona

  • 1 tableta de turrón
  • 200 ml. de nata liquida
  • 8 higos secos
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1/2 vaso de leche
3.9/5 (332 Votos)

¡La RECETA que tanto te gusta en un FORMATO ECOLÓGICO y LIGERO!

De

Si os gustan los platos de cuchara, esta crema de champiñones casera se convertirá en vuestro entrante preferido ...

  • 250g Champiñones
  • 1 Cebolla grande
  • 1 litro de leche
  • Sal
  • pimienta y nuez moscada.
  • Aceite de girasol
  • 2 dientes de ajo
4/5 (205 Votos)

Con una base crujiente de galletas para que cada bocado sea un placer

De

Ya estamos todos de vuelta del verano y tenemos que empezar a comer algo sano, hoy os traigo una crema que segurame...

  • 500 gramos de espárragos trigueros
  • 2 puerro
  • 1 patata grande
  • 100 gramos de gambas
  • 1 litro de caldo de verduras
  • Sal
  • Pimienta blanca (fundamental)
  • 2 cucharadas de nata líquida
  • 1 cucharada de mantequilla
5/5 (1 Votos)

De

ELABORACIÓN Empezaremos por cortar todas las verduras y rehogarlas en una sartén con un poquito de aceite cuan...

  • INGREDIENTES
  • - RAPE - PIMIENTO ROJO
  • - CANGREJOS DE MAR - BERENJENA
  • - ALMEJAS - CALABACIN
  • - PATITAS DE CANGREJO - ACEITE
  • - LANGOSTINOS - HARINA
  • - SAL - COÑAC O WHISKY
  • - CALDO DE PESCADO O DE VERDURAS - PIMIENTA NEGRA MOLIDA al gusto
3.4/5 (44 Votos)

Un postre sano, fácil de hacer y con mucho sabor

De

Comenzamos limpiando la coliflor y la cocemos en agua con sal durante unos 10 minutos

  • 1 coliflor
  • 1 litro de caldo de ave ( Podéis poner un par de pastilla de caldo si queréis)
  • 2 ajos
  • 4 gambones por persona
  • Piñones
  • Orégano
  • 1 trufa (las tenéis en mercadona por 3 euros)
  • Aceite de oliva
2.9/5 (6 Votos)

De

Una receta muy típica para las Navidades en familia

  • - 250 gr. de gambas.
  • - 6 andaricas.
  • - 500 gr. de pixín (rape).
  • - 1 cucharadita de pimentón picante de la Vera.
  • - 1 cebolla pequeña.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 cucharada de perejil.
  • - 3 cucharadas de vino blanco.
  • - Migas de pan.
  • - Aceite.
  • - Sal.
0/5 (0 Votos)

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Sopa de Marisco Sopa de turrón e higos