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Deliciosas recetas de sopa de lentejas - 16 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: guisar lentejas

Técnicas de cocina

Riquísima ensalada tibia con camarón

Las ensaladas templadas son una excelente opción para comer verduras en invierno, especialmente porque en esta temporada no nos apetece comer las típicas ensaladas con lechuga. En esta ocasión te traemos un platillo muy fácil de preparar, basta con poner los ingredientes al horno y aliñar un poco. Además, estamos seguros de que su sabor no te dejará indiferente.

 

Ingredientes:

  • 1 calabacín grande
  • 2 zanahorias
  • 2 pimientos 
  • 300g de camarones
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 cdta de curry
  • sal y pimienta
  • el jugo de 1 limón
  • cilantro fresco para decorar

 

Preparación:

  1. Lava muy bien las verduras. Toma el calabacín y córtalo en tiras usando un pelador de papas.
  2. Sigue el mismo procedimiento con la zanahoria.
  3. Corta los pimientos en tiras delgadas.
  4. Dispón las verduras sobre una bandeja ligeramente engrasada. Agrega los camarones.
  5. Rocía con el jugo de limón y aceite de oliva. Salpimienta al gusto y agrega el curry.
  6. Mezcla los ingredientes, y pon al horno durante 8 minutos, a 200°C. 
  7. Decora con cilantro fresco finamente picado y sirve de inmediato.

Mejores recetas de Sopa de lentejas

De

Descubre una receta de lentejas bien explicada paso a paso y consigue que hasta los más pequeños las coman sin po...

  • 400gr de lentejas
  • 1 hueso se jamón
  • 1 hueso de ternera
  • 1 trozo de chorizo de guisar
  • 150gr de morcillo o un trozo de falda que no tenga mucha grasa
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento rojo
  • 1 hoja de laurel
  • 1/2 blanco de un puerro
  • 2 dientes de ajo
  • aceite
  • sal gorda
  • 1 trozo de tomate natural
  • Para el sofrito:
  • menos de media cebolla
  • un diente de ajo
  • tomate frito
  • harina
  • pimentón
  • (Si no se tiene puerro se puede usar un poco de cebolla.)
4.4/5 (94 Votos)

Reducir el uso de la mantequilla puede ser beneficioso para muchas personas. Os presentamos 7 ingredientes para sustituir la mantequilla en vuestros postres

7 115 compartidos

De

Unas lentejas con un toque original

  • 300g lentejas
  • un jamon de pollo por persona
  • una cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 50g de pimiento verde
  • 50g de pimiento rojo
  • 70g aceite de oliva
  • 2 choricitos en trozos
  • 1cucharada de pimenton
  • 1000g de agua
  • sal
3.5/5 (167 Votos)

De

10 acompañamientos ricos y saludables para los que estén cansados del arroz, la pasta y las patatas.

274 compartidos

De

* Ponemos una cazuela al fuego con agua

  • 1 Dos vasos de lentejas
  • 2 Un cuarto de cebolla picada menudita
  • 3 Una cuchara de zanahoria rallada picadita
  • 4 Un diente de ajo
  • 5 Unas cuantas rodajas de chorizo para el cocido
  • 6 Una cucharada de tomate frito hecho
  • 7 Un chorro de aceite de oliva
  • 8 Agua
  • 9 Sal
5/5 (1 Votos)

De

Se cuecen las lentejas con las zanahorias cortadas en rodajitas, la hoja de laurel, la cabeza de ajo entera y las...

  • 100 ccs de aceite
  • 150 gramos de acelgas
  • 1 cabeza de ajo
  • 100 gramos de cebolla o cebolleta
  • 30 gramos de harina
  • 1 hoja de laurel
  • 300 gramos de lentejas
  • 1 pizca de pimentón
  • 1 pizca de sal
  • 3 zanahorias medianas
4.8/5 (5 Votos)

Elige bien lo que comes y reduce los malestares propios del vuelo

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De

Se echa todo en la cubeta, se cubre de agua y se pone en el programa legumbres

  • 400 gramos de lentejas
  • 2 patatas pequeñitas
  • 1 zanahoria pequeña
  • 1 puerro
  • 1 manojo de ajo entero
  • 1 cebolla
  • 1 tomate
  • 1 pastilla de caldo
  • Pimentón dulce
  • Laurel, sal y aceite
4.7/5 (9 Votos)

De

Con esta receta tradicional de lentejas, el sabor y la textura correcta están garantizadas

  • Lentejas
  • Chorizo
  • Cebolla
  • Zanahoria
  • Ajo
  • Patata
  • Laurel
  • Pimentón,aceite y sal
4.4/5 (51 Votos)

De

La receta para preparar unas lentejas caseras bien ricas y conforme a los cánones de la tradición

  • 6 puñados de lentejas (a mi me gustan pardinas)
  • 1 trozo de chorizo
  • 1 trozo de salchichón
  • 2 patatas medianas
  • 2 zanahorias
  • agua
  • sal
4.2/5 (30 Votos)

De

Minimo dos horas antes se pone a remojo ( lentejas, garbanzos o habichuelas ) Se pone el agua al fuego, añadiendo...

  • Agua, 2 ajos enteros y sin pelar, perejil, 1 hoja laurel, 1/2 cebolla entera, chorizo en trozos , carne picada de ternera, costilla de cerdo desalada o jamon o tocino,, avecren,aceite oliva, pimineto dulce, pimienta blanca
4.1/5 (29 Votos)

De

Muy buena nuestra cecina y que gusto tan rico le da a las lentejas

  • -6 puñados de lentejas
  • -2 patatas medianas
  • -2 zanahorias
  • -1 trozo de cecina ( yo la tenía en trozo o dos lonchas)
  • -agua
  • -sal
4/5 (41 Votos)

De

Poner las lentejas en remojo mientras preparamos el guiso

  • 400 gr de Lentejas
  • 1 Chistorra Troceada
  • 1 Cebolla Mediana
  • 2 Diente de Ajo
  • 2 Patatas Medianas
  • 1 Pimiento Verde Italiano
  • 1 Tomate Maduro Rallado
  • 1 Hoja de Laurel
  • Aceite de Oliva Virgen
  • Sal, Pimienta Negra en Grano
4/5 (3 Votos)

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