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Deliciosas recetas de sopa de ajo - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Aprende a preparar mayonesa vegana en casa, ¡cremosa y saludable!

Si llevas una alimentación vegana o tienes alergia al huevo, esta receta te va a encantar. Nuestra mayonesa vegana conserva la textura cremosa y el sabor intenso de la mayonesa sin necesidad de huevo. Prepararla es muy fácil, y es ideal para disfrutar como dip o untar en tus sándwiches, papas fritas y hamburguesas veganas. 

 

Ingredientes:

  • 45ml de agua de cocción de garbanzos (puedes usar el agua que viene en la lata)
  • 2 cdas de garbanzos cocidos
  • 1 cdta de mostaza
  • 120ml de aceite vegetal
  • 60ml de aceite de oliva
  • 1 cdta de sal
  • el jugo de 1 limón

 

Preparación:

  1. En un tazón vierte el agua de cocción con los garbanzos y la mostaza. Pasa el robot de mano para hacerlo puré, y sigue batiendo hasta que esponje.
  2. Agrega poco a poco el aceite vegetal para que emulsione, sin dejar de batir.
  3. A continuación, incorpora el aceite de oliva. Sigue batiendo hasta que la mezcla se vea cremosa y uniforme.
  4. Condimenta con sal y jugo de limón, rectificando el sabor si es necesario.
  5. ¡Listo! Ahora puedes refrigerarla o servila de inmediato con palitos de verdura.

 

Mejores recetas de Sopa de ajo

De

Sopa de ajo típica de Castilla y muy recomendable en las noches frías de invierno

  • Pan en rebanadas finas
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano en tiras
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 2 huevos enteros
3.7/5 (69 Votos)

Esta sopa fría de almendra y ajo es la mejor receta para refrescarte

De

* Hervir 2 litros de agua

  • - 200 gr. de pan
  • - 3 dientes de ajo.
  • - Sal
  • - Aceite
  • - 2 cucharadas de pimentón.
  • - Agua
4.2/5 (19 Votos)

De

¡Las palmeritas gustan a todos! Las más populares son las clásicas con azúcar o las irresistibles de chocolate; ¿Por qué no probar a realizar la versión salada de estas palmeritas?

4 433 compartidos

De

Sopa de ajo y patatas

  • patatas
  • ajos
  • 1 huevo x persona
  • cominos
  • perejil
  • sal
  • aceite
2.9/5 (111 Votos)

De

se fríen los ajo partidos por la mitad con el aceite y el pan

  • *5 Dientes de ajo enteros
  • *Aceite
  • *Sal
  • *Pan
  • *1/2l de Agua
  • *2 Huevos
4.6/5 (10 Votos)

De

El brioche es conocido también como pan de yema, pan suizo o bollo de leche; su origen es francés y es uno de los bollos más populares del desayuno y la merienda.

1 804 compartidos

De

Pelamos el ajo y córtamos en rodajas

  • - 10 dientes de ajo
  • - 1 trozo de pan duro de unos 200-250 gramos
  • - 4 lonchas de jamón serrano (unos 60-75 gramos en total)
  • - 4 huevos (1 por persona)
  • - 8 cucharadas de aceite de oliva (80 ml en total)
  • - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • - 6 vasos de agua o de caldo de pollo (aproximadamente 1 litro y medio)
  • - sal y pimienta negra
4/5 (1 Votos)

De

Ahora os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar

  • - 75 gramos de jamón serrano.
  • - 5 dientes de ajo.
  • - 3 huevos.
  • - 6 rebanadas de pan duro.
  • - 1 litro de caldo carne y medio de agua.
  • - 1 cucharada de pimentón dulce (también puede ser picante).
  • - Aceite y sal.
3.8/5 (5 Votos)

De

Tradicional y sencilla receta castellana

  • Ajo
  • Pan asentado
  • Agua o caldo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón dulce
  • Jamón a taquitos
  • Huevo duro
3.7/5 (3 Votos)

De

Picar tres ajos muy menuditos y freírlos en la olla con bastante aceite (que cubra bien la base de la olla) a fueg...

  • Pan duro (media hogaza)
  • Cinco ajos
  • Agua caliente (2,5 litros)
  • Dos pastillas de caldo de carne
  • Aceite
  • Guindilla
3.3/5 (3 Votos)

De

Filetear los ajos, poner la cazuela a fuego suave, y rehogarlos en un chorro de aceite, junto al jamón troceado

  • 6 dientes de ajo
  • 4 lonchas de jamón
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de la víspera
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Sal
2.5/5 (5 Votos)

De

Una deliciosa Sopa de Ajo, que por su contenido puede servir de Plato Único, en la Comida o Cena

  • 6 ajos
  • 8 rebanadas de pan frito
  • 150 g. De jamón York en daditos
  • 4 tranchetes o lonchas finas de queso
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 huevos
  • 1 pastilla de caldo de pollo o de verduras
  • 4 puñaditos de fideos finos de sopa
3/5 (1 Votos)

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