Menú Busca una receta, una palabra clave, un ingrediente...

Deliciosas recetas de sopa de ajo - 15 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: Zamora, sopa de trucha leonesa, sopa de ajo vegetariana, sopa de ajo fría, sopa de ajo fácil

Técnicas de cocina

Bollo chino suavecito con crema pastelera y perlas de azúcar

¿Conoces el brioche chino? Si nunca has escuchado hablar de este delicioso pan, no sabes de lo que te estás perdiendo. Por suerte te traemos una receta facilísima para preparar este riquísimo bollo con crema pastelera y crujientes perlas de azúcar. ¡Anímate a probarlo!

 

Ingredientes:

  • 100ml de leche
  • 8g de levadura
  • 50ml de aceite vegetal
  • 1 cdta de vainilla
  • 1 huevo
  • 180g de harina
  • 120g de crema pastelera
  • 80g de pasas
  • perlas de azúcar al gusto

 

Preparación:

  1. Vierte la leche en un tazón y disuelve ahí la levadura. 
  2. Incorpora aceite, vainilla y huevo, batiendo muy bien para que se integren a la mezcla.
  3. A continuación, agrega poco a poco la harina tamizada. Amasa hasta formar una bola, cúbrela con plástico o con un trapo y deja reposar 1 hora hasta que doble su tamaño.
  4. Cuando la masa esté lista, espolvorea con harina y trabájala con las manos. Si está suave y elástica, es momento de amasar con un rodillo sobre tu plancha de trabajo.
  5. Una la superficie de la masa con la crema pastelera y agrega las pasas.
  6. Forma un rollo con la masa, córtalo en rodajas de 2cm de ancho, y colócalas horizontalmente en un molde para tartas. 
  7. Espolvorea con perlas de azúcar y hornea a 180°C durante 30-35 minutos. 

Mejores recetas de Sopa de ajo

De

Sopa de ajo típica de Castilla y muy recomendable en las noches frías de invierno

  • Pan en rebanadas finas
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano en tiras
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 2 huevos enteros
3.7/5 (71 Votos)

Esta sopa fría de almendra y ajo es la mejor receta para refrescarte

De

* Hervir 2 litros de agua

  • - 200 gr. de pan
  • - 3 dientes de ajo.
  • - Sal
  • - Aceite
  • - 2 cucharadas de pimentón.
  • - Agua
4.2/5 (19 Votos)

Esta sopa fría de almendra y ajo es la mejor receta para refrescarte

De

Sopa de ajo y patatas

  • patatas
  • ajos
  • 1 huevo x persona
  • cominos
  • perejil
  • sal
  • aceite
2.8/5 (121 Votos)

De

Pelamos el ajo y córtamos en rodajas

  • - 10 dientes de ajo
  • - 1 trozo de pan duro de unos 200-250 gramos
  • - 4 lonchas de jamón serrano (unos 60-75 gramos en total)
  • - 4 huevos (1 por persona)
  • - 8 cucharadas de aceite de oliva (80 ml en total)
  • - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • - 6 vasos de agua o de caldo de pollo (aproximadamente 1 litro y medio)
  • - sal y pimienta negra
4/5 (1 Votos)

De

¡Las palmeritas gustan a todos! Las más populares son las clásicas con azúcar o las irresistibles de chocolate; ¿Por qué no probar a realizar la versión salada de estas palmeritas?

4 433 compartidos

De

Ahora os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar

  • - 75 gramos de jamón serrano.
  • - 5 dientes de ajo.
  • - 3 huevos.
  • - 6 rebanadas de pan duro.
  • - 1 litro de caldo carne y medio de agua.
  • - 1 cucharada de pimentón dulce (también puede ser picante).
  • - Aceite y sal.
3.8/5 (5 Votos)

De

se fríen los ajo partidos por la mitad con el aceite y el pan

  • *5 Dientes de ajo enteros
  • *Aceite
  • *Sal
  • *Pan
  • *1/2l de Agua
  • *2 Huevos
4.1/5 (15 Votos)

De

Picar tres ajos muy menuditos y freírlos en la olla con bastante aceite (que cubra bien la base de la olla) a fueg...

  • Pan duro (media hogaza)
  • Cinco ajos
  • Agua caliente (2,5 litros)
  • Dos pastillas de caldo de carne
  • Aceite
  • Guindilla
4/5 (5 Votos)

De

Tradicional y sencilla receta castellana

  • Ajo
  • Pan asentado
  • Agua o caldo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón dulce
  • Jamón a taquitos
  • Huevo duro
3/5 (4 Votos)

De

Filetear los ajos, poner la cazuela a fuego suave, y rehogarlos en un chorro de aceite, junto al jamón troceado

  • 6 dientes de ajo
  • 4 lonchas de jamón
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de la víspera
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Sal
2.5/5 (5 Votos)

De

Una deliciosa Sopa de Ajo, que por su contenido puede servir de Plato Único, en la Comida o Cena

  • 6 ajos
  • 8 rebanadas de pan frito
  • 150 g. De jamón York en daditos
  • 4 tranchetes o lonchas finas de queso
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 huevos
  • 1 pastilla de caldo de pollo o de verduras
  • 4 puñaditos de fideos finos de sopa
3/5 (1 Votos)

Más recetas de Sopa de ajo

Deja tu pregunta, Rebañando responde

Crema de sopa de ajo Sopas de ajo a la Segoviana