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Deliciosas recetas de sopa de ajo - 15 recetas

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Técnicas de cocina

Tian provenzal de verduras, para una cena ligera y saludable

¿Quién dice que las recetas con verduras son aburridas? Para muestra un botón: este tian de verduras provenzales es colorido y lleno de vitaminas. Lo sazonamos con hierbas para darle más aroma, y lo espolvoreamos con migas que podemos aprovechar del día anterior. Esta receta es perfecta para una cena ligera, o para acompañar carne al horno. Pruébala y verás cómo te gusta.

 

Ingredientes:

  • 1 diente de ajo
  • 2 calabacitas
  • 1 berenjena grande
  • 4 tomates medianos
  • sal y tomillo al gusto
  • aceite de oliva
  • 1 taza de miga de pan

 

Preparación:

  1. Frota el interior del molde con el diente de ajo, después pícalo finamente.
  2. Corta las verduras en rodajas delgadas.
  3. Acomódalas en el molde verticalmente, haciendo 1 línea de cada vegetal.
  4. Sazona con tomillo, sal y aceite de oliva al gusto.
  5. Por último añade las migas de pan y hornea a 180ºC durante 30 minutos. 
  6. También puedes agregarle queso rallado, jamón york o un poco de puré de tomate a tu gusto.

Mejores recetas de Sopa de ajo

De

* Hervir 2 litros de agua

  • - 200 gr. de pan
  • - 3 dientes de ajo.
  • - Sal
  • - Aceite
  • - 2 cucharadas de pimentón.
  • - Agua
4.4/5 (17 Votos)

De

¡Las palmeritas gustan a todos! Las más populares son las clásicas con azúcar o las irresistibles de chocolate; ¿Por qué no probar a realizar la versión salada de estas palmeritas?

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De

Sopa de ajo típica de Castilla y muy recomendable en las noches frías de invierno

  • Pan en rebanadas finas
  • 3 dientes de ajo
  • Jamón serrano en tiras
  • Aceite de oliva
  • Agua
  • Sal
  • Pimentón dulce
  • 2 huevos enteros
3.7/5 (68 Votos)

De

El brioche es conocido también como pan de yema, pan suizo o bollo de leche; su origen es francés y es uno de los bollos más populares del desayuno y la merienda.

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De

Tradicional y sencilla receta castellana

  • Ajo
  • Pan asentado
  • Agua o caldo
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Pimentón dulce
  • Jamón a taquitos
  • Huevo duro
4.5/5 (2 Votos)

De

Sopa de ajo y patatas

  • patatas
  • ajos
  • 1 huevo x persona
  • cominos
  • perejil
  • sal
  • aceite
2.9/5 (102 Votos)

De

¿Los prefieres salados o dulces? Descubre todas las formas de comer frijoles ¡que seguro nunca antes habías escuchado!

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De

se fríen los ajo partidos por la mitad con el aceite y el pan

  • *5 Dientes de ajo enteros
  • *Aceite
  • *Sal
  • *Pan
  • *1/2l de Agua
  • *2 Huevos
4.5/5 (9 Votos)

De

Pelamos el ajo y córtamos en rodajas

  • - 10 dientes de ajo
  • - 1 trozo de pan duro de unos 200-250 gramos
  • - 4 lonchas de jamón serrano (unos 60-75 gramos en total)
  • - 4 huevos (1 por persona)
  • - 8 cucharadas de aceite de oliva (80 ml en total)
  • - 1 cucharada pequeña de pimentón dulce
  • - 6 vasos de agua o de caldo de pollo (aproximadamente 1 litro y medio)
  • - sal y pimienta negra
4/5 (1 Votos)

De

Ahora os traigo un plato calentito, barato y muy fácil de cocinar

  • - 75 gramos de jamón serrano.
  • - 5 dientes de ajo.
  • - 3 huevos.
  • - 6 rebanadas de pan duro.
  • - 1 litro de caldo carne y medio de agua.
  • - 1 cucharada de pimentón dulce (también puede ser picante).
  • - Aceite y sal.
3.8/5 (4 Votos)

De

Picar tres ajos muy menuditos y freírlos en la olla con bastante aceite (que cubra bien la base de la olla) a fueg...

  • Pan duro (media hogaza)
  • Cinco ajos
  • Agua caliente (2,5 litros)
  • Dos pastillas de caldo de carne
  • Aceite
  • Guindilla
3.3/5 (3 Votos)

De

Filetear los ajos, poner la cazuela a fuego suave, y rehogarlos en un chorro de aceite, junto al jamón troceado

  • 6 dientes de ajo
  • 4 lonchas de jamón
  • 4 huevos
  • 4 rebanadas de pan de la víspera
  • Aceite de oliva
  • Pimentón
  • Sal
2.5/5 (5 Votos)

De

Una deliciosa Sopa de Ajo, que por su contenido puede servir de Plato Único, en la Comida o Cena

  • 6 ajos
  • 8 rebanadas de pan frito
  • 150 g. De jamón York en daditos
  • 4 tranchetes o lonchas finas de queso
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 4 huevos
  • 1 pastilla de caldo de pollo o de verduras
  • 4 puñaditos de fideos finos de sopa
3/5 (1 Votos)

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