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Deliciosas recetas de sopa de trucha con ajo - 3 recetas

Si te gustó esto, entonces te encantará: sopa de trucha leonesa

Técnicas de cocina

La mejor técnica para abrir un coco

Aprende a abrir un coco con la ayuda de un martillo y un destornillador en 3 sencillos pasos. Primero le extraeremos el agua y a continuación lo golpearemos con el martillo trazando una circunferencia. Te recomendamos colocar un trapo entre la encimera y la tabla para amortiguar los golpes.

No tires el agua, además de ser poco calórica y baja en azúcar, es un magnífico rehidratante natural y está buenísima.

Mejores recetas de Sopa de trucha con ajo

De

Cortamos el pan finito y se tuesta un poco en el horno

  • - 2 Truchas
  • - 1/2 Hogaza de Pan
  • - 2 Tomates
  • - 2 Pimientos Verdes
  • - 2 Cebollas
  • - Aceite de Oliva
  • - 3 Dientes de Ajo
  • - 1 Cucharada de Pimentón dulce
  • - 2 Hojas de Laurel
  • - Sal
  • - Jamón
  • - 1 Litro de Agua
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De

- Se pone una cacerola al fuego con aproximadamente un litro de agua y se le añade la cebolla picada y un chorro d...

  • - 2 truchas
  • - Pan un poco duro
  • - Aceite de oliva
  • - Cebolla
  • - Sal
  • - Ajo
  • - Pimentón
  • - Agua
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De

No hace falta que os toque el gordo de Navidad para hacer este plato

  • 100 g de salmón ahumado cortado en trozos.
  • 100 g de trucha ahumada cortada en trozos.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 50 g de aceite.
  • 2 zanahorias grandes.
  • 3 puerros (solo la parte blanca).
  • 1 diente de ajo.
  • 500 g de fumet de pescado.
  • 200 ml de nata para cocinar.
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CREMA DE AHUMADOS Sopa de Trucha