Deliciosas recetas de sopa de ajo y cebolla vegetariana - 5 recetas
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Técnicas de cocina
Aprende a preparar un auténtico cóctel Cosmopolitan
El trago con más glamour que existe ???? ????¡Ideal para compartir con amigas!
Mejores recetas de Sopa de ajo y cebolla vegetariana
Sopa de cebolla gourmet
De jeannette
en cazuela de barro
- cebolla
- rodajas de pan tostado
- 1 copa de vino blanco
- perejil
- queso rallado
Sopa de cebolla francesa
De Alina Elena Cristea
Cocine rodajas de cebolla en mantequilla o aceite hasta que se vuelve cristalino y antes de empezar a freír, espol...
- 4 cebollas medianas,
- 100 g de mantequilla o 3 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de harina
- 1 manojo de cebolletas o 1 puerro,
- 100 ml de vino blanco
- 100 g de queso rallado,
- 4 rebanadas de pan francés,
- sal, pimienta,
Sopa de cebolla gratinada al oporto
De Juana Trujillo, Juana Trujillo
Tan solo dos días desapacibles, oscuros y lluviosos, son los que hacen falta para que el cuerpo de una empiece a e...
- 300 gramos de cebolla
- 80 gramos de queso gruyère rallado
- 1 litro caldo de verduras
- 1/2 litro de agua
- 40 gramos de mantequilla
- 30 gramos de harina
- 4 cucharadas de oporto
- 8 rodajas de pan de barra
- Pimienta
- Sal
Sopa de ajo en sartén
De jrliglig, Los domingos cocino yo
Como podéis comprobar todos los ingredientes de este magnífico plato son productos de nuestra huerta
- 1 Kg. de habas, 1 Kg. de alcachofas, ½ kilo de patatas, 1 garba de ajos tiernos (10 o 12 cabezas), un tomate, ½ pimiento verde, una cebolla, un puerro, dos zanahorias, una cabeza de ajo, ocho rebanadas de pan duro, un poco de perejil, aceite de oliva, pimentón dulce, una pastilla de caldo de verduras, sal y cuatro huevos.
Sopa de Cebolla a la Francesa
De fer_maranon
Pelar y laminar las cebollas en finísimas rodajas
- 2 cebollas grandes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 vasos de caldo vegetal natural o preparado con un cubito disuelto en la misma cantidad de agua caliente (1 litro)
- 1 cucharada de hierbas aromáticas
- 1 chorreoncito de brandy
- 1 cucharada de extracto de levadura (opcional)
- sal
- pimienta
- picatostes caseros o pan de barra tostado untado con mantequilla
- 100 g de queso Gruyère
- 1 cucharada de mostaza
salsa de cebolla y ajo 
sopa de ajo vegetariana 
sopa de almendras y ajo 
ajo y aceite de oliva extravirgen 
sopa de pescado y marisco 
sopa de ajo con huevo 
tartas de atún y cebolla 
empanadas de atún y cebolla 
sopa de verduras y pollo
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