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Deliciosas recetas de sopas de habas - 2 recetas

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Mejores recetas de Sopas de habas

1- Pica bien fina la cebolla y sofríe en aceite de oliva

  • 2 puerros
  • 350gr de habas
  • 150gr de arvejas
  • 150gr de judías verde
  • 1l de caldo de gallina
  • queso parmesano
  • 1 cebolla
  • aceite de oliva
  • sal y pimienta
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Las personas que cocinan sin sal suelen usar muchas especias y hierbas para lograr más sabor entre los ingredientes de sus platillos.

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De

Como podéis comprobar todos los ingredientes de este magnífico plato son productos de nuestra huerta

  • 1 Kg. de habas
  • 1 Kg. de alcachofas
  • ½ kilo de patatas
  • 1 garba de ajos tiernos (10 o 12 cabezas)
  • un tomate
  • ½ pimiento verde
  • una cebolla
  • un puerro
  • dos zanahorias
  • una cabeza de ajo
  • ocho rebanadas de pan duro
  • un poco de perejil
  • aceite de oliva
  • pimentón dulce
  • una pastilla de caldo de verduras
  • sal y cuatro huevos.
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SOPAS EN AJO Sopa verde con habas