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Deliciosas tartas de harina de trigo - 108 recetas

Técnicas de cocina

Bolo brigadeiro, la tarta de chocolate como nunca la habías visto

El bolo brigadeiro es una tarta tradicional de Brazil, que se prepara usualmente para celebrar un cumpleaños o cualquier ocasión especial. Su bizcocho suavecito y su cobertura dulce combinan a la perfección en esta receta que encantará a chicos y grandes por igual. El toque especial lo daremos decorando con los chocolates favoritos de los peques, logrando una presentación increíble con poco esfuerzo. 

 

Ingredientes:

  • 1 lata de leche condensada
  • 200g de chocolate oscuro
  • 50g de mantequilla
  • 150g de nata espesa
  • 3 huevos
  • 100g de azúcar
  • 20 ml de aceite
  • 150g de harina
  • 100g de cacao
  • 1 cdta de polvos para hornear
  • 1 cdta de bicarbonato
  • 100g de yogurt natural

 

Preparación:

  1. En una olla pon a calentar la leche condensada.
  2. Añade el chocolate oscuro, la mantequilla y la nata, y remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.
  3. En un tazón bate los huevos con el azúcar y el aceite.
  4. Incorpora poco a poco harina tamizada, cacao, polvos para hornear y bicarbonato sin dejar de batir. Por último agrega el yogurt. 
  5. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180°C entre 20 y 25 minutos. 
  6. Deja enfriar en una rejilla y corta por mitad horizontalmente. 
  7. Unta una parte con la cobertura de chocolate, cubre con el otro bizcocho y termina de cubrir completamente la superficie.
  8. Decora los bordes con chocolate kit kat, coloca ferrero rocher en el centro y completa la decoración con el restante de cobertura. 

Mejores recetas de Tartas de harina de trigo

De

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  • 4 manzanas
  • 4 huevos
  • 50g de harina
  • 50g de azúcar
  • 1 saquito de azúcar con sabor a vainilla
  • 20 cl de leche
4.3/5 (3222 Votos)

De

Tarta muy rápida de preparar

  • INGREDIENTES:
  • - 3 manzanas tipo golden
  • - 1 vaso de harina de arroz
  • - 1 vaso de leche semidesnatada
  • - 1 vaso de azúcar blanca
  • - 4 huevos
  • - 2 cucharadas de azúcar blanca
  • - margarina de maíz
  • - mermelada de melocotón
4.4/5 (18 Votos)

De

Vamos con la plancha de bizcocho: Separamos las yemas de las claras, reservamos las yemas y montamos las claras a p...

  • Ingredientes:
  • Para una placa de bizcocho, tenemos que hacer dos;
  • 4 huevos
  • 100 gr de azúcar
  • 120 gr de harina
  • Una pizca de sal
  • Para el almíbar:
  • 60 gr de azúcar
  • 60 ml de agua
  • Para la crema pastelera:
  • 8 yemas de huevo
  • 250 gr de azúcar
  • 80 gr de maízena
  • 1 litro de leche
  • Una vaina de vainilla
  • Para la crema de nata:
  • 200 ml de nata para montar
  • 100 gr de queso mascarpone
  • leche condensada al gusto
  • Fruta para decorar:
  • 100 gr de fresas
  • 2 kiwis
  • 3 mandarinas
  • 1 lata pequeña de melocotón
  • 2 cucharadas de mermelada de albaricoque.
4.2/5 (40 Votos)

De

Para hacer la pasta quebrada, primero derretir la mantequilla y mezclar todos los ingredientes

  • 4 manzanas
  • Para la Pasta quebrada:
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1,5 cucharadas de agua
  • Una pizca de sal
  • Para la crema pastelera:
  • 1/2 litro de leche entera
  • 4 yemas de huevo (xl)
  • 120 grs de azúcar
  • 50 grs de maizena
  • 50 grs de mantequilla
  • 1 vaina de vainilla
3.9/5 (355 Votos)

De

Le damos una vuelta a la tradicional Lemon Pie, con un toque moderno al añadirle un caramelo de azucar transparent...

  • Para la pasta brisa:
  • 250 gr. De harina.
  • 125 gr. De mantequilla.
  • 2 und. De huevos.
  • 1 pizca de sal.
  • Para la lemond curd:
  • 3 und. De huevo.
  • 80 ml. De zumo de limón.
  • 140 gr. De azúcar.
  • 50 gr. De mantequilla.
  • Ralladura de un limón.
  • Para el merengue italiano:
  • 90 gr. De claras de huevo. (aprox. 2 und).
  • 40 ml. De agua.
  • 100 gr. De azúcar.
  • Para el caramelo de isomalt:
  • 50 gr. de azúcar isomalt.
4.1/5 (216 Votos)

De

Untar el molde con un spray para desmoldar con facilidad o enmantequillar y enharinar

  • 125gr de chocolate para fundir
  • 80gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos medianos
  • 125gr de azúcar
  • 80gr de harina de trigo
  • 2 cucharadas de cacao puro en polvo
  • Una pizca de sal
  • Para el flan:
  • 300ml de leche
  • 4 huevos grandes
  • 120gr de azúcar
  • Para el caramelo:
  • 4 cucharaditas de azúcar
  • 1 cucharadita de agua
4.2/5 (85 Votos)

De

Para la base: Disponer en un bol la harina tamizada junto a la levadura, el cacao, el azúcar y mezclar

  • Bizcocho:
  • 400g de harina
  • 100g de azúcar moreno
  • 1 sobre de levadura
  • 1 pizca de sal
  • 150g de mantequilla
  • 65g de cacao sin azúcar
  • 3 huevos
  • 12 cl de aceite
  • 15 cl de nata espesa
  • Crema :
  • 100g de mantequilla
  • 100g de chocolate
  • 100g de azúcar glás
  • Glaseado :
  • 150g de mantequilla
  • 150g de chocolate negro
  • 150g de azúcar glás
  • 5 cl de leche
  • Decoración :
  • 75g de chocolate negro
4/5 (101 Votos)

De

Bizcocho: - Poner en el vaso del thermomix el agua y el cacao y programar 5 minutos, 100° y vel

  • Bizcocho:
  • - 240 gr. de agua
  • - 65 gr. de cacao en polvo Valor
  • - 150 gr. de mantequilla
  • - 350 gr. de azúcar
  • - 3 huevos
  • - 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • - 290 gr. de leche
  • - 230 gr. de harina
  • - 1 sobre de levadura Royal
  • - 1 cuharada de bicarbonato
  • - 1 pizca de sal
  • Trufa:
  • - 300 gr. de nata
  • - 300 gr. de chocolate fondant
  • - 1 cucharada de mantequilla
  • - 1 cucharada de miel
  • - Fresas
5/5 (1 Votos)

De

La Tarta Bourdaloue es una tarta clásica de pera con una crema de almendras y una masa sucrée

  • Para la masa sucrée:
  • -250 gr de harina
  • -100 gr de azúcar glace (NUNCA azúcar granulado)
  • -1 huevo (50 gr)
  • -150 gr de mantequilla en pomada
  • -30 gr de almendra en polvo
  • Para la crema de almendras:
  • -100 gr de mantequilla en pomada
  • -100 gr de azúcar glace
  • -1 huevo
  • -100 gr de polvo de almendra
  • -30 gr de harina
  • -10 gr de ron
  • -5 peras en almíbar (decoración final)
  • -Almendras laminadas (decoración final)
5/5 (1 Votos)

De

La Tarta de Santiago es una receta tradicional de la cocina gallega de la que se desconoce su origen, puesto que es...

  • 4 huevos L.
  • 200 gr. de azúcar.
  • 200 gr. de harina de almendra.
  • Azúcar glass, para espolvorear
5/5 (1 Votos)

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