Bizcocho a la naranja húmedo

Paso 1

PREPARACIÓN


Calentamos el horno a 160 gr y engrasamos un molde de 23 cm
De la piel de una naranja la rallamos y reservamos . y exprimimos 160 ml de zumo.
Las naranjas restantes las pelamos y sacamos los gajos sin piel .
Ponemos en la batidora la mantequilla, 70 gr del azúcar y la ralladura de la naranja, añadimos los huevos y batimos , seguidamente añadimos la almendra , la harina y la mitad del zumo de naranja y la leche.
Batimos todo y echamos en el molde e introducimos en el horno 20 minuto.
Para la cobertura ponemos los gajos de naranja junto con el azúcar y e zumo que nos quedo hasta formar un almíbar .
Cuando tengamos listo el bizcocho y este templado lo pincharemos con una brocheta y le pondremos por encima el almibar con las naranjas , unas guindas y un poquito de nata .