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Una tarta de manzana fácil y rápida para toda la familia. Un postre perfecto para terminar un almuerzo o para disfrutar a la hora del café. Que aproveche.
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Ingredientes
- 1 kg y 1/2 de manzanas
- 2 vasos de azúcar
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de harina
- 2 huevos
- 1 copa de coñac
- *Los vasos son de la medida de agua*
Especificaciones
Dificultad Fácil
Coste Medio
Preparación
Paso 1
Se pelan y se trocean las manzanas y se bate todo junto en la batidora.
Paso 2
Se mete en al horno (180°-200°) con papel de aluminio huntado con mantequilla. Dejar hacer hasta que la aguja salga limpia.
Paso 3
Se adorna con gajos de manzana pintados con clara de huevo y se hornea al grill hasta que se dore.
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Técnicas de cocina
Consiéntete con nuestra tarta rústica de cereza y pistache
¿Antojo de postre? El día de hoy tenemos para ti una riquísima tarta de cerezas con pistache. Su combinación de aromas y sabores te va a encantar, sobre todo si la acompañas de un rico café.
Ingredientes
- 1 masa para tartas (puede ser comprada o puedes prepararla en casa)
- 750g de cerezas frescas o congeladas
- 60g de azúcar
- 60g de almendras molidas
- 1 taza de pistache en trozos
- 5 cdas de azúcar moscabada
- 1 chorrito de leche
Preparación
- Mezcla en un tazón las cerezas con el azúcar, y deja reposar durante 20 minutos para que se combinen los sabores.
- Extiende la masa para tarta y pica la superficie con un tenedor. Ahora vierte en el centro la almendra en polvo y 3 cdas de azúcar moscabada.
- Coloca encima las cerezas, y cierra la tarta haciendo dobleces con tus manos.
- Moja una brocha de cocina con 1 chorrito de leche, pásala por los bordes de la tarta y espolvorea con el restante de azúcar moscabada.
- Hornea a 180°C durante 25 minutos.
- Finalmente, decora espolvoreando con pistache en trozos.
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