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Tarta de tomate y queso feta

De

El equipo de Rebañando

Tarta de tomate y queso feta. Descubre nuestra receta.

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Ingredientes

  • Hojaldre
  • Harina
  • Pesto (tres cucharadas)
  • 250gr de tomatitos
  • 100gr de queso feta
  • Queso parmesano rallado
  • Albahaca
  • sal y pimienta

Especificaciones

Dificultad Media
Tiempo de preparación 15minutos
Tiempo de cocción 20minutos
Coste Medio

Preparación

Paso 1

Modelamos el hojaldre sobre una base plana y lo cortamos en rectangulo. Lo colocamos en la bandeja apta para horno y untamos y extendemos bien el pesto.

Paso 2

Cortamos los tomates y el queso feta y lo colocamos en la superficie.
Añadimos el queso parmesano rallado y salpimentamos.

Paso 3

Precalentamos el horno a 220° y metemos nuestra tarta. Dejamos que se doren los bordes y se hinchen un poco, con unos 20min más o menos, bastará.

Paso 4

Cuando saquemos la tarta podemos añadir un poco de albahaca por encima.

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