Las mejores entradas calientes - 59 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: bebidas calientes, platos calientes de invierno, recetas de cocina callos, marmitaco , caraotas, lentejas vegetarianas
Técnicas de cocina
Aprende a pelar los ajos rápidamente y a sacarles el germen con este vídeo. Cuando vayamos a incorporar el ajo crudo a una receta o ensalada es recomendable retirarle el germen para evitar que se repita. ¡Aprende cómo hacerlo!
Mejores recetas de Entradas calientes
Tortitas de patata
De 750inter
Llamadas también Kartoffelpuffer, muy típicas en Alemania y Austria
- 6 patatas
- 2 yemas
- 1 cebolla
- Sal y pimienta
España y América también cocinan bajo la tierra
Los campos abiertos y la naturaleza se prestan para preparar una de las recetas culinarias más particulares del mundo: cocinar bajo tierra o por efecto del calor terrestre.
Rollitos de repollo con carne picada
De La cocina de Gibello, La cocina de Gibello
He preparado una receta nueva para mí
- Ingredientes
- 1 Repollo
- 300g Carne picada de Ternera
- 1 Cebolla
- 1 Diente de Ajo
- 1 Pimiento
- Sal
- Pimienta Negra
- Y
- Aceite de Oliva
El mejor menú para tu fiesta de quince años
Todas las niñas sueñan con fiesta de sus 15 años. Un vestido hermoso y una celebración inolvidable. ¿Y la cena? Aquí te damos ideas.
Buñuelos de coliflor
De Arasia, Un segundo mas tarde
Lo primero que haremos será limpiar y separar los ramilletes de la coliflor
- 1/2 coliflor grande
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla picada
- aceite
- sal
- pimienta
- 1 huevo
- 1/2 vaso de agua
- 4 cucharadas soperas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato.
Tortilla de patatas para 8 personas
De Luuuzify
Una tortilla de patatas clásica, auténtica y bien grande, perfecta para quedar bien en todo tipo de reuniones fam...
- 1 kilo de patatas
- 12 huevos
- Aceite
- Sal
Empanadillas con HARIMSA
De Harimsa, Harimsa
PREPARACION Masa: Ponga en un bol todos los ingredientes (deshacer la mantequilla previamente en el microondas u...
- MASA:
- 450 g de harina especial Pizza Harimsa
- 60 g de mantequilla
- 1 yema
- ½ cucharadita de azúcar
- 150 g de leche
- 1 pizca de sal
- 30 g de aceite
- RELLENO:
- 250 g de carne picada
- 1 cebolla grande
- perejil
- 2 huevos duros
- aceitunas verdes deshuesadas
- cominos
- 30 g de pasas
- pimienta y azúcar
- 40 g aceite
- 1 huevo batido
- aceite y sal
Saquitos de gambas y crema de marisco
Aprobadapor el chefDe amandahm
Unos deliciosos saquitos de gambas hechos con pasta filo
- 1 puerro grande (parte blanca)
- 150 gr de queso philadelphia
- 300gr de gambita pelada
- 4 hojas de pasta filo
- Para la crema:
- 8 cabezas de gambas
- media cebolla
- harina
- 1 tomate
- sal y pimienta
- un chorrito de coñac
- Para atar los saquitos :
- hojas verdes de puerros
Saquitos de gambas con pasta filo
Aprobadapor el chefDe tina7
Estos saquitos de gambas preparados con pasta filo son la última moda para preparar vistosos canapés en navidad y...
- 250g gambas peladas
- 1 puerro
- 150g de queso de untar
- 6 hojas de pasta filo
- PARA LA SALSA
- 8 cabezas de gambas
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- un chorrito de coñac
- caldo de pescado
- una pizca de harina
Cake con aceitunas y jamón
De S. Panet
mezcla los 250 gr de harina con los 4 huevos y añade el aceite y el vino blanco seco
- 250 gr de harina
- 4 huevos
- ½ dl de aceite
- 2 dl de vino blanco seco
- 200 gr de aeitunas sin hueso
- 200 gr de jamón cocido
- 150 gr de gruyère
- 1 sobre de levadura
Ostras gratinadas
Pruébala!receta topDe Chef Damien
Ostras gratinadas acompañadas de una mantequilla aromatizada con ajo y perejil
- 2 docenas de ostras
- Champagne
- Gruyère rayado
- Para la mantequilla aromatizada (beurre d'escargot):
- 250gr de mantequilla salada
- 20gr de chalotas
- 30gr de perejil
- 10gr de ajo
- 2,5gr de pimienta negra
- 2,5gr de especias variadas (a vuestro gusto)
Alberginies rebosades (catalán)
De chispita
Es tallen les alberginies en rodanxes, es salen i es reserven
- - Alberginies
- - Llet
- - Ous
- - Farina ( 3 cullerades aprox.)
- - Sal
Recetas relacionadas con entradas calientes
Más recetas de Entradas calientes
-
Calamares fritos
- - 2 kilos de calamar fresco
- - 250 gramos de harina
- - 1 limón
- - 250 ccs de aceite
- - 1 pizca de sal
-
Croquetas de pollo
- 2 pechugas de pollo a l'ast (asado),aceite, 1 cebolla, 1 vaso de leche, sal, pimienta, nuez moscada, 2 cucharaditas de harina, pan rallado.
-
Pruébala!receta top Croquetas de pollo y queso
- Pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Sal y pimienta
- 1 cuchara de café de aceite de girasol
- Pan rallado
- Aceite de oliva
- El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
-
Tarta de tomate y queso feta
- Hojaldre
- Harina
- Pesto (tres cucharadas)
- 250gr de tomatitos
- 100gr de queso feta
- Queso parmesano rallado
- Albahaca, sal y pimienta
-
Pastel de patatas y bacalao
- - Una lámina de hojaldre
- - 1 cebolla
- - 50 gr. de aceite de oliva
- - 800 gr. de bacalao desalado
- - 500 gr. de patatas
- - 3 huevos
- - 200 c.c. de nata para cocinar
- - Sal
- - Pimienta molida.
-
Mejillones al cava en thermomix
- - 1 kg. de mejillones
- - 200 gr. de cebolla
- - 40 gr. de aceite de oliva
- - 400 gr. de cava
- - 400 gr. de nata para cocinar
- - Perejil
- - Maizena (unas cucharadas para espesar)
- - Sal y pimienta al gusto
-
Aprobadapor el chef Croquetas de mozzarella, patata y...
- 1 kg de patatas
- Sal & pimienta
- 2 huevos
- 100 gr de parmesano
- 1 pizca de nuez moscada
- 150 gr de mozzarella
- 50 gr de jamón cocido
- Para el empanado:
- 3 huevos
- Pan rallado
-
Pastel de patata y brócoli con...
- Para el pastel de patata y brócoli:
- 750 gr. de patatas
- 450 gr. de brócoli
- 30 gr. de mantequilla a punto de pomada
- 1 yema de huevo
- sal y pimienta
- Para la salsa de cebolla:
- 3 cebolletas
- 1 cucharada sopera de harina
- 2 cucharadas soperas de aceite de oliva
- 400 ml. de caldo de verduras o agua
- un chorrito de brandy
- sal y pimienta
-
Mejillones a la vinagreta
- - 1 kg y 1/2 de mejillones.
- - 1 hoja de laurel.
- - 1/2 vaso de vino blanco Albariño.
- - 1/2 pimento rojo.
- - 1/2 pimiento verde.
- - 1/2 pimiento amarillo.
- - 1 cebolla.
- - Perejil.
- - 1 Tomate.
- - Aceite de Oliva Virgen Extra.
- - Sal.
- - Vinagre de Jérez.
-
Rollitos de berenjenas con queso...
- Para 4 personas
- 1 Berenjena
- 150 gr. de queso de Burgos
- 2 cucharadas de dulce de tomate
- 1 litro de leche
- harina preparada para rebozar (o 1 huevo y harina)
- aceite de oliva
- sal
- cebollino.
-
Arancine
- 1kg de arroz
- 2 dados para caldo
- 100g de mantequilla
- Queso parmesano
- un sobrecito de azafrán
- Jamón serrano
- Bechamel
- 1 huevo
- Harina
- Pan rallado
- Aceite para freír
-
Champiñones con jamón y chorizo
- 300 gr de champiñones
- 1 chorizo semicurado
- 2 lonchas gruessas de jamón serrano
- 2 dientes de ajo
- Un chorretón de aceite
- Perejil
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