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Técnicas de cocina

Técnica para cocer las verduras correctamente

La técnica para cocer las verduras correctamente es una técnica sencilla y muy útil para realizar platos desde los más básicos hasta los más elaborados, siempre respetando las cualidades de las verduras. No te pierdas nuestro vídeo con algunos consejos que te serán de utilidad.

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De

Hoy os traigo unos deliciosos bocaditos de queso que les encantarán a los más pequeños y a los no tan pequeños

  • - 90 gr de harina
  • - 1 pellizco de sal de apio
  • - 1 pellizco de pimienta negra
  • - 90 gr de mantequilla fría cortada en trozos
  • - 1 yema de huevo
  • - 75 gr de queso emmental
  • - 25 gr de parmesano rallado ( 10 gr para espolvorear )
  • - 1 huevo batido para pintar
  • - Para la decoración:semillas de amapola, sésamo, nueces picadas, parmesano, etc.
3.7/5 (132 Votos)

Estas tartas no tienen nada de apetitosas...

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De

Me estreno en hacer galletas;cuando vi estas galletas no dudé en hacerlas porque lleva 2 ingredientes que me chifl...

  • - 100 gr de queso curado
  • - 100 gr de aceitunas negras sin hueso
  • - 1 cucharada sopera de orégano
  • - 200 gr de harina
  • - 1 cucharadita de levadura en polvo
  • - 1 huevo
  • - 100 gr de mantequilla en trozos fría
  • - 1 cucharadita de pimienta negra
3.5/5 (129 Votos)

De

Para los cumpleaños de nuestros niños siempre queremos preparar lo más rico y bonito para que su fiesta sea muy especial.Descubre cómo preparar una tarta sencilla y preciosa para un cumpleaños.

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De

-Descongelar el hojaldre(si es congelado) a temperatura ambiente, extender ligeramente

  • -Hojaldre(congelado o fresco es igual).
  • -Lonchas de queso(el que os guste).
  • -Lonchas de jamón dulce.
  • -Un poco de queso rallado.
4.2/5 (47 Votos)

De

Unas riquísimas bolitas para tomar en cualquier momento

  • Un manojo de espinacas frescas
  • unos pasas
  • 50 gr. de piñones
  • aceite
  • sal
  • harina
  • leche
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • pimienta
3.6/5 (93 Votos)

Si te gustan los cócteles, seguramente ya hayas probado el famoso Cosmpolitan, pero si aún no has tenido la oportunidad, no te pierdas nuestra vídeo-receta para preparar el auténtico Cosmpolitan.

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De

Esta receta, ideal para un entrante, está basada en una tapa que probé hace muchos años en un bar de Palma de Ma...

  • 120 g de queso de cabra (en rulo)
  • 1 bolsa de canónigos
  • mermelada de higos Hero
  • 1 huevo
  • pan rallado
  • sal
  • pimienta
  • aceite de oliva
  • vinagre
4.2/5 (39 Votos)

De

ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN: https://jugandoconlacocina

  • ENCONTRARÁS LA RECETA ORIGINAL EN:
  • https://jugandoconlacocina.blogspot.com/2012/11/bocaditos-empanadillas-picantes.html
4.5/5 (10 Votos)

De

Si lo poneis en la fiesta de cumpleaños de tu hijo, les encantará a todos!!!

  • embutidos (jamón, chorizo, salchichón, queso........)
  • queso lonchas
  • aceitunas negras
  • salchichas
4.4/5 (7 Votos)

De

Lo primero, en una plancha con mantequilla, tostamos las rebanadas de pan

  • 4 rebanadas de pan de molde con semillas y cereales
  • 1 puñado de rúcula
  • 3 Tomates semisecos en aceite de oliva
  • 100 g de pechuga de pavo braseada (lonchas finas)
  • 2 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza verde
  • 1 cuña de parmesano
  • 3 lonchas bacon ahumado
  • 2 Patatas
  • Aceite de oliva virgen
  • 1 nuez de mantequilla
4.4/5 (7 Votos)

De

Precalentar el horno a 180 grados

  • Queso
  • Pimiento
  • Pepperoni
  • Aceitunas negras
4.3/5 (6 Votos)

De

Esta receta que vamos a hacer hoy es ideal para una cenita vamos a preparar unos sandwiches muy ricos no os pongo...

  • INGREDIENTES
  • Pan de molde yo use marca mercadona el mediterráneo
  • Alubias de bote
  • Tomate
  • Lechuga
  • Aguacate , cebolla , sal , aceite
  • Jamón cocido en lonchas
  • Para aliñar la carne los sobres de aliños para burritos y fajitas
  • Queso de gratinar
4.2/5 (11 Votos)

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