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Sandwiches tex mex y margarita coronita

De

Esta receta que vamos a hacer hoy es ideal para una cenita vamos a preparar unos sandwiches muy ricos no os pongo cantidades por que depende de los que querais hacer y ademas como veréis en la foto de beber nos vamos a tomar un Margarita coronita , esta buenisimo doy fe jejejej pero para ver como se hace os dejo el enlace del blog donde encontrareis unos cócteles muy caseros y que podéis hacer os gustaran http://miscoctelesycopas.blogspot.com.es/2013/10/margarita-coronitas.html ..

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Sandwiches tex mex y margarita coronita 1 foto

Ingredientes

  • INGREDIENTES
  • Pan de molde yo use marca mercadona el mediterráneo
  • Alubias de bote
  • Tomate
  • Lechuga
  • Aguacate
  • cebolla
  • sal
  • aceite
  • Jamón cocido en lonchas
  • Para aliñar la carne los sobres de aliños para burritos y fajitas
  • Queso de gratinar

Especificaciones

Dificultad Fácil
Coste Medio

Preparación

Paso 1

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno .
En una sarten picamos un poco de cebolla y le ponemos un poco de aceite de oliva y sofreimos .
Cuando la tengamos lista le añadimos la carne yo use mezcla de ternera y cerdo.
Sofreímos bien y sazonamos con los dos condimentos, añadimos unas pocas de alubias y removemos bien para que cojan todos los sabores .
Para el aguacate picamos cebolla muy pequeñita la ponemos en un bol , y chafamos el aguacate bien chafado mezclamos con la cebolla y le añadimos un poquito de limón sal y un poquito de aceite de oliva y removemos.
Y ahora lo montaremos ponemos una capa de aguacate tomate en rodajas y lechuga , la carne y unas lonchas de jamón cerramos con otro pan y espolvoreamos con queso , y al horno a gratinar .
Unas patatas fritas y lista la cena

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  • 4 mangos
  • 90g de miel de agave
  • 75ml de tequila
  • 25ml de Cointreau
  • 90ml de jugo de limón
  • 90ml de jugo de mango
  • 50g de frambuesas
  • limón en rodajas
  • palitos o pajitas de plástico

Corta el mango en 2 y extrae la pulpa con ayuda de un vaso o una cuchara y pon en el vaso de la licuadora. Añade la miel de agave, tequila, Cointreau, jugo de limón y de mango, y licua hasta tener una mezcla homogénea. Toma vasitos de plástico, en cada uno coloca unas cuantas frambuesas y vierte la margarita. Ahora toma una rodaja de limón y atraviésala con un palito de madera o pajita. Colócala en el vaso y repite el procedimiento. Pon las paletas en el congelador durante varias horas, ¡y a disfrutar se ha dicho!

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