Increíbles recetas de burritos - 12 recetas
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Técnicas de cocina
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Relleno para fajitas, tacos y burritos
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De Clau, Blog: Comer con los ojos
Me gustó la idea de presentar la bandejita con varios gustos para que los invitados se sirvan y lo armen como más...
- Pechuga de pollo, 1.
- Lomo (yo calcule que sea del mismo tamaño que la pechuga de pollo).
- Carré de cerdo (calcule igual).
- Pimiento morrón, 1 verde y 1 rojo.
- Ajo 1 diente.
- Guindilla, 3.
- Choclo en granos, 1 lata.
- Champiñones fileteados, media lata.
- Cebolla c/n.
- Queso rallado.
- Tomates 3.
- Sal.
- Pimienta.
- Aceite.
- Orégano.
- Salsa picante.
- Quesitos para untar (yo utilice queso cheddar y de finas hierbas)
- Rapiditas de Bimbo.
Descubre 15 tacos dulces que te harán la boca agua
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De Marie-Rose
Te presentamos la variante más dulce del famoso plato mexicano...
WRAP A LA ALICANTINA
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De Mayte en la cocina, Maytenlacocina
Un wrap es un variante del taco o burrito que incluye rellenos típicos de sándwich envueltos en una tortilla, pit...
- tortillas de trigo
- bonito en salazon
- tomate
- olivas rellenas de anchoa
- aceite -
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De Marie-Rose
Descubre la versión más golosa de la receta mexicana
Sandwiches tex mex y margarita coronita
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De nati
Esta receta que vamos a hacer hoy es ideal para una cenita vamos a preparar unos sandwiches muy ricos no os pongo...
- INGREDIENTES
- Pan de molde yo use marca mercadona el mediterráneo
- Alubias de bote
- Tomate
- Lechuga
- Aguacate , cebolla , sal , aceite
- Jamón cocido en lonchas
- Para aliñar la carne los sobres de aliños para burritos y fajitas
- Queso de gratinar
Tacos mexicanos
![Tacos mexicanos](/media/6760_1186213865234_3838761_n_crop.jpeg/tsp/tacos-mejicanos.jpg)
De desy_molinero, cocina con Desy
A parte de la salsa, no se en que se diferencia un taco de un burrito, así que esta vez les llamaré tacos
- Fajitas de maíz o trigo ( al gusto) yo prefiero de maíz
- Pechuga de pollo troceada a taquitos
- Salsa de tomate picante OLD EL PASO ( 50 grms)
- 1 cebolla cortada a láminas
- 2 pimientos verdes cortado a taquitos
- 1 Pimiento rojo cortado a taquitos
- pimientas negra mólida
- sal
- maíz dulce (30 grms)
- guindilla picante seca y rallada
¿Qué hacemos con las sobras de navidad? ¡Un brunch navideño!
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Tips para preparar un BRUNCH DE NAVIDAD utilizando las sobras
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De amarrar
Perquè la carn estigui molt tendra, anem a aplicar-li dues tècniques de cuina, primer la fregirem en la paella i ...
- 8 truites de blat
- - 500 gr de carn picada
- - 6 cullerades de tomàquet fregit
- - Mescla d'enciams variats
- - Tires de pebrots vermell i verd
- - tomàquets
- - formatge rallat
- - Cilantro picat
- - Opcionalment: pestetes, jalapeños, blat de moro cuit, alvocat
Ensalada mexicana
![Ensalada mexicana](/media/img_20140111_191139_crop.jpg/tsp/ensalada-mexicana.jpg)
De nati
Vamos a preparar una ensaladita super sencilla que se prepara en un momento , esta vez e usado unas bolsitas que ya...
- INGREDIENTES
- Cogollos de lechugas
- 1 bolsa de preparado para burritos .... o verduras a tiras y pollito a tiras
- 1 bote de guacamole
- Patatas
- Pimentón picante y aceite de oliva
Tartaletas rellenas
![Tartaletas rellenas](/media/img_20140111_185146_crop.jpg/tsp/tartaletas-rellenas.jpg)
De nati
Vamos a preparar unas tartaletas pero la masa vamos a usar las que se usan para preparar burritos o fajitas en casa...
- INGREDIENTES
- 1 paquete de tortitas para burritos
- Queso para gratinar
- 1 bote de alubias negras.
- Cebolla picada
- Carne de ternera picada.
- Olivas negras.
- Maiz .
- Aceite de oliva , sal , pimentón picante
- Salsa hunts
Burritos de pollo
![Burritos de pollo](/media/d61d44254608dd06ccdd2ff02982d14d_xl_crop.jpg/tsp/burritos-de-pollo.jpg)
De jon ander
-Picamos los pimientos, la cebolla y el ajo y lo sofreímos
- -Tortillas de maíz
- -Una pechuga de pollo
- -Un pimiento rojo
- -Un pimiento verde
- -Una cebolla
- -Un diente de ajo
- -Una lata de tomate triturado
- -Aceite y sal
- -Tabasco
Tortillas para burritos
![Tortillas para burritos](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
De elipsiska@gmail.com
Mezcla todos los ingredientes; amása muy bien
- 480gr. de harina de trigo
- 80 de harina de maíz
- 280 gr. de agua templada
- 20 gr. de levadura de panadería
- 1 c.c. de sal
Pizza vegetal con burritos de carne
![Pizza vegetal con burritos de carne](/media/pizza-vegetal-con-burritos-de-carne_crop.jpg/tsp/pizza-vegetal-con-burritos-de-carne.jpg)
De cociñeira
Entrante, 1° ó 2° plato
- PIZZA
- 1 base de pizza, 1 berenjena pequeña, 2 tomates grandes, 1 lata de pimientos morrones (verdes y rojos), 250 g. de queso mozzarella rallada, 150 g. de champiñoles laminados, orégano y aceite de oliva.
- BURRITOS
- 10 bases de burritos (tortilla mejicana de trigo / fajitos), 500 g. carne picada, 200 g. tomate frito, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla, 2 dientes de ajo triturado tomate frito, queso, aceite y sal al gusto.
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Burritos vegetarianos de arroz
- Ingredientes: (2 personas/4 tortitas)
- 2 tortitas de trigo (o maíz) por persona.
- 1 tomate grande
- 1 cogollo de lechuga
- 1 cucharada de aceitunas negras
- 1/4 de cebolla
- 3 champiñones
- 1 chile verde o rojo (si os gusta el picante)
- 1 puñado de arroz por persona
- queso rallado que funda bien. (Yo uso este emmental)
- tabasco
- romero y sal
-
Tortitas mexicanes
- - 500 gr. de farina de blat
- - 1 cullerada de llevat en pols
- - 150 gr. de mantega
- - 1 tassa d'aigua tèbia
- - Farina
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