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Nuestras recetas favoritas con pollo - 713 recetas

La carne de pollo, suave, versátil y baja en grasa es la protagonista de platillos en todo el mundo. Puedes preparar caldos, marinar las pechugas de pollo, cocinar una jugosa hamburguesa de pollo light, o bien una receta gourmet como este pastel de pollo al horno. Para los más antojadizos tenemos estas alitas BBQ con thermomix. ¡Descubre nuestras mejores recetas!

 

 

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Técnicas de cocina

Crocantes y sabrosos nuggets de pollo cubiertos de cornflakes ¿Te los vas a perder?

Los nuggets de pollo son una de las recetas favoritas de los peques, pero en lugar de llevarlos a restaurantes de comida rápida, qué mejor que hacerlos nosotros mismos en casa, con ingredientes saludables y de calidad. Por eso te compartimos el día de hoy esta sencilla receta, para unos nuggets crujientes que nadie querrá perderse.

 

Ingredientes:

  • 100g de hojuelas de maíz
  • 4 pechugas de pollo
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de miel
  • 2 cdas de pimentón (opcional)
  • 1/2 cdta de ajo en polvo
  • unas gotas de Tabasco (opcional)
  • 1 pizca de sal
  • 1/2 taza de harina
  • 1 huevo batido

 

Preparación:

  1. Corta las pechugas de pavo en trozos pequeños.
  2. Condimenta con aceite de oliva, miel, pimentón, ajo, tabasco y sal. Mezcla y refrigera durante 40 minutos.
  3. Mientras tanto, tritura en un tazón 100g de hojuelas de maíz.
  4. Vierte la harina en otro tazón, y el huevo batido en un tercero.
  5. Toma una por una las piezas de pollo, pásalas por la harina, el huevo y por último los cornflakes, y ve colocando en una bandeja para horno engrasada.
  6. Rocía un poco de aceite de oliva sobre los nuggets y hornea a 180ºC durante 12 minutos o hasta que estén doraditos.
  7. Sirve con ketchup, mayonesa, mostaza o salsa de queso a tu gusto.

Mejores recetas de Pollo

De

No te pierdas la receta del pollo frito de la famosa cadena de restaurantes, el pollo frito de KFC es uno de los m...

  • 10 muslos de pollo
  • 100g de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de orégano
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 huevo
  • Un poco de leche
  • Sal y pimienta
  • Aceite para freír
4.2/5 (1792 Votos)

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No te pierdas estos palitos de pollo con bacon

  • 4 filetes de pollo
  • 12 lonchas de bacon
  • 15 cl de vino blanco
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil
  • Salsa :
  • 20 cl de nata líquida
  • 150g de Gorgonzola
  • 1 cucharadita de maicena
4.2/5 (819 Votos)

Estas brochetas son deliciosas, fáciles de preparar y con muy pocos ingredientes. Además, te dejan satisfecho, pero no son demasiado pesados y quedan perfectas si las quieres preparar para una parrillada o para una cena ligera e informal.

De

Poner la sartén al fuego con aceite (y unos ajos opcional)

  • En la carnicería decir que al pollo le quiten el espinazo y que lo corten a cuartos
  • las alas que te las separe de la pechuga y la pechuga en filetes.
  • Si los entremuslos y las alas no te entiendes para cortarlas le dices que te las trocee.
4.6/5 (757 Votos)

De

Salpimentamos el pollo, y doramos con aceite de oliva en la propia olla

  • Pollo en trozos o muslos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 o 2 patatas
  • 1 botellín o lata de cerveza
  • 1 pastilla de avecrem de pollo
  • Aceite
  • Sal
  • Pimienta
  • Laurel
4.7/5 (692 Votos)

¿Pensabas que ya no quedaban recetas sin calorías o con muy pocas? ¡Error, te presentamos el pollo que no engorda!

De

Las croquetas más ricas que jamás has probado!!!

  • Pechuga de pollo
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • Perejil
  • Sal y pimienta
  • 1 cuchara de café de aceite de girasol
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva
  • El queso que más os guste (nosotros hemos usado camembert)
4.1/5 (541 Votos)

De

Pastel de pollo. Descubre nuestra receta

  • Filetes de pechuga de pollo (con una pechuga tuve bastante)
  • Bacon en lonchas ( necesité un paquete)
  • Queso en lonchas.
  • Jamón york o serrano
  • Sal
  • Pimienta
4.2/5 (382 Votos)

De

Echa un vistazo a la receta de este delicioso pollo asado al limón

  • 1 pollo asado
  • 1 limon
  • 3 c.s de aceite de oliva
  • Tomillo
  • Laurel
  • Sal
  • Pimienta molida
  • 1 vaso de agua
4.3/5 (248 Votos)

De

Asar el pollo durante 7 minutos por cada lado hasta que estén cocidos

  • 2 pechugas de pollo pequeñas
  • 60 g Philadelphia Light Natural
  • 2 tortillas
  • lechuga romana o italiana
  • 5 tomates cherry
3.3/5 (319 Votos)

De

Estos pasteles son ràpidos de preparar y puedes dejarlos listos con antelación de un día para otro, porque si ca...

  • Ingredientes:
  • - 600 grs de carne de pollo picada..
  • - 2 calabacines.
  • - 4 rebanadas de pan de molde sin corteza.
  • - 2 zanahorias.
  • - 1 huevo.
  • - Leche.
  • - 80 grs de queso parmesano rallado.
  • - Aceite de Oliva.
  • - 1 diente de ajo.
  • - 1 ramita de perejil.
  • - 1 cucharada de pan rallado.
  • - Sal y pimienta blanca.
4.5/5 (223 Votos)

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Para los amantes de las recetas tradicionales, un delicioso pollo asado con patatas al romero es el plato ideal par...

  • 1 pollo mediano limpio
  • 12 patatas pequeñas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 1 tacita de caldo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 ramita de romero
  • Pimienta
  • sal
4.7/5 (177 Votos)

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