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Suculentas recetas de arroz con pollo - 40 recetas

Técnicas de cocina

Albóndigas con sorpresa (rellenas de mozzarella)

 

¿Es posible hacer las albóndigas con tomate más ricas de lo que ya son? Sí, y es tan fácil que te preguntarás por qué no se te había ocurrido antes.

 

INGREDIENTES: 

  • 200 gr de carne picada de ternera.
  • 200 gr de carne picada de cerdo.
  • 50 gr de pan rallado.
  • 1 huevo.
  • 10 cl de leche.
  • 8 bolitas de mozzarella.
  • 400 gr de salsa de tomate.
  • Perejil picado.
  • Ajo en polvo.
  • Sal y pimienta.

 

PREPARACIÓN:

1. En un recipiente lo suficientemente profundo, coloca las dos piezas de carne picada. Agrega, en este orden, el pan rallado, un poco de sal y pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, el huevo (sin batir), la leche y un tazón pequeño de perejil picado.

2. Con las manos, mezcla bien todos los ingredientes hasta que queden perfectamente integrados con la carne.

3. Saca pedacitos de la masa (calcula el tamaño teniendo en cuenta que deberían salir ocho), extiéndelos un poco, coloca una bolita de mozzarella en cada uno de ellos y ciérralos alrededor de ella.

4. En una olla, vierte 200 gr de salsa de tomate. Coloca las ocho albóndigas y echa el resto de la salsa de tomate.

5. Cocínalas a fuego lento durante 20 minutos aproximadamente.

 

Antes de llevártelas a la boca, ábrelas y disfruta del espectáculo.

 

Mejores recetas de Arroz con pollo

De

Introducimos en el vaso el tomate y los ajos

  • 100 g de tomate natural triturado.
  • 3 dientes de ajo pelados.
  • 55 g de aceite de oliva virgen.
  • 500 g de pollo sin piel ni grasa
  • cortado en dados.
  • 950 g de agua o caldo de pollo.
  • 1 cucharadita de pimentón.
  • 200 g de arroz.
  • 200 g de setas variadas bien escurridas.
  • una pizca de nuez moscada
5/5 (2 Votos)

De

Un arroz rico y sabroso

  • 400 gr. de arroz bomba.
  • 800 gr. de pollo.
  • 200 gr. de lomo de cerdo.
  • 75 gr. de manteca de cerdo.
  • 1 latita de guisantes.
  • 1 latita de pimientos asados en tiras.
  • 1 cebolla.
  • 6 cucharadas de tomate triturado.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Hebras de azafrán.
  • Caldo de pollo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta negra.
5/5 (1 Votos)

De

En un poco de aceite sofreimos los ajos, la cebolla, el pimiento y el pollo

  • 1 vaso de arroz para dos personas
  • Pollo troceado
  • 1 chorrito de vino blanco
  • 1 diente de ajo
  • Media cebolla mediana picada
  • 1 poco de pimiento verde picado
  • El doble de caldo de pollo que de arroz
  • Colorante alimenticio
4.6/5 (5 Votos)

De

Con el frío llega uno de mis platos preferidos, que les confieso lo prepara mi mamá (y la verdad no conozco uno m

  • Pollo 1/2.
  • Arroz
  • 4 pocillos.
  • Cebollas
  • 2.
  • Pimiento morrón rojo
  • 1/2.
  • Puré de tomates
  • 1/2 caja.
  • Tomates pequeños
  • 2.
  • Agua
  • 1/2 litro.
  • Pimentón
  • 1 cdita.
  • Orégano
  • 1 cdita.
  • Comino
  • 1 pizca.
  • Sal y pimienta
  • a gusto.
4.5/5 (4 Votos)

De

Cocer el pollo en agua con un chorro de limón y sal hasta que esté tierno

  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 1 limón
  • 2 cuch. de pasas
  • 2 cuch. de almendras (anacardos o piñones)
  • 2 vasos y 1/2 de agua
  • 1 vaso de arroz redondo
  • sal
  • curry
  • aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

Cortar y sofreír en programa rápido

  • 4 espárragos trigueros
  • 1 cebolla
  • 1 bote pequeño de champiñones
  • 3 solomillos de pollo
  • 1 pimiento verde
  • 1 zanahoria pequeña
  • 3 cucharadas de tomate frito
4.3/5 (5 Votos)

De

(S.Gluten/S.Huevo/S.Lactosa)

  • - 7 puñados de Arroz
  • - 2 muslos de Pollo
  • - 1 puñado de Vainas
  • - 4 Zanahorias “M”
  • - 2 Pimientos Verdes
  • - 2 Pimientos Rojos
  • - 1 Cebolla “P”
  • - 3 dientes de Ajo
  • - ½ vasito de Vino blanco
  • - Agua
  • - Sal
4.2/5 (13 Votos)

De

Pon todos los ingredientes cortados, en la jarra, menos el aceite

  • 100 g Cebolla
  • 100 g Tomate
  • 100 g Zanahoria
  • 1 vaso dosificador de Arroz
  • 200 g Pollo deshuesado
  • 800 g Agua
  • 30 g Aceite oliva
  • Sal
3.2/5 (126 Votos)

De

Una forma fácil y rápida de hacer un rico arroz en el micro

  • INGREDIENTES
  • 4 cdas de aceite de oliva
  • 500 grs de pollo troceado
  • 100 grs de jamón serrano
  • sal con moderación
  • 1/2 cta de curry en polvo
  • 1 vaso 1/2 de arroz
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 3 vasos 1/2 de agua hirviendo
  • 1 pizca de clavo molido (opcional)
4.1/5 (7 Votos)

De

Arroz Salvaje con Setas Deshidratadas y Pollo (S

  • - 4 filetes de Pollo (1 por persona)
  • - 3 vasitos de Arroz Salvaje (4 Personas)
  • - Agua (según nos vaya pidiendo el arroz)
  • - 200gr de Setas deshidratadas
  • - 250ml de Agua de las Setas deshidratadas
  • - 2 diente de Ajo
  • - ½ Cebolla "P"
  • - ½ vasito de Vino Blanco
  • - 2 cdas de Aceite de Oliva
  • - 1 pizca de Sal
3.9/5 (21 Votos)

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ursulaa ulantigua

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