Deliciosas recetas con curry - 92 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: curry vegetarianas, salsa curry, curry casero, curry y leche de coco, arroz curry, comino, arroz con pollo al curry arguiñano
Técnicas de cocina
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!
Mejores recetas de Curry
Flan de zanahorias al curry
De KiKi
Puré de zanahoria Preparación: Cocina las zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo con sal
- 300g de zanahorias
- 50 ml de leche.
- 1huevo entero + 1 yema.
- 15cl de nata liquida.
- 1 c/c de maïzena.
- 2 c/c de curry.
3 deliciosos sofritos que puedes congelar y usar cuando quieras
Dale más sabor y textura a tus platillos con estas sencillas recetas
Risotto de pavo y curry
De sophie21
Freír la cebolla picada en cuadritos, el pavo en cubos, ajo, perejil y cebollino en aceite de oliva durante 5 minu...
- 700 g de pavo
- 1 cebolla
- 3 tomates (reemplazar por tomates en conserva
- cuando no es la temporada)
- 250 g de arroz
- 1 L de caldo
- 50 g de anacardo
- 2 cucharadas de curry
- 1 pizca de pimiento fuerte
10 ingredientes para adelgazar de manera natural y duradera
De Déborah Deprez
Bajar de peso sin grandes sacrificios es posible incluyendo estos ingredientes en nuestra dieta.
Gratinado de dorada y boniato
De barbarBY , blog "Plaisir gustatif"
Derrite la mantequilla con dos c/s de aceite en una sartén
- 750 g de filetes de dorada
- 250g batatas en rodajas finas
- 2 huevos duros picados
- 1 cebolla picada finamente
- 1 c/s beurre
- 3 c/s de aceite maís
- 30 cl de leche
- 90g de queso cantal rallado
- 45g de mantequilla
- 2 c/s de harina
- 1 c/c de curry
- 2 c/s perejil picado
- pimienta y sal
Pollo con albahaca y leche de coco
De Valentine Lang
Lavar y picar la albahaca
- 1 kg de pechuga de pollo
- 1 manojo de albahaca picada
- 2 latas de leche de coco
- Almendras peladas 100g (o en copos)
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 3 cucharadas de aceite de cacahuete
- sal y pimienta
15 frutas y verduras que vuelven a crecer si las colocas en agua
De Marie-Rose
No hace falta tener un gran jardín para volver a hacer crecer estos alimentos a partir de sus restos, solo hace falta conocer estas sencillas técnicas.
Deditos de pollo al curry
De DANIONE
RIQUISIMO SABOR QUE SE AMOLDA A LA PERFECCION AL POLLO,QUE CORTADO EN TIRITAS ES OTRO MUNDO ,DELICIOSO
- 600 g de pollo
- Harina
- 2 huevos
- Pan rallado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Mayonesa
- Curry en polvo
Dip de Philadelphia y Curry
De Ana Fernandez
Se trata de una salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas
- 1 bote de Philadelphia grande
- 1 yogur natural
- Curry
- Pasas (opcional)
Salteado de verduras con pollo y piña al curry
De Nutri Patri
Es una receta rápida y muy sabrosa gracias a la técnica de cocinado
- - 1 Pechuga de pollo (aproximadamente 350gr.)
- - 1 Pimiento rojo y otro verde.
- - 1 Cebolleta.
- - 1 Zanahoria.
- - 1 Cucharada de harina.
- - 1 Lata pequeña de piña en su jugo.
- - Pimienta y curry.
- - Aceite de oliva y sal.
Pollo con piña al curry
De gominolas
Cortar las pechugas (o los muslos deshuesados) en cachos pequeños
- 600 gr. de pechugas de pollo o en su lugar muslos deshuesados.
- 250 gr. de piña de lata en su jugo
- (no en almíbar).
- 2 cucharadas soperas de maizena.
- 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- ½ cucharada de jengibre.
- ½ cucharada de curry dulce.
- Sal.Pimienta.
- 1 vaso del zumo de la piña.
- ½ vaso de agua.
Pasta gratinada
De Escandaleau
Receta muy fácil y rápida para todo el mundo
- 500 gr de caracolas de pasta ( o cualquier otro tipo de pasta grande)
- creme fraiche o nata para cocinar
- sal y pimienta
- 200gr de queso rallado para gratinar
- curry (un cuchara de café)
Pata pollo al microondas
De jorbasmar, Cosas de Jorge
El otro día, cotilleando la web de Gallina Blanca, encontré una receta denominada “Muslos de pollo asados e...
- Ingredientes (2 personas):
- 1 contra muslo de pollo grande
- 3 patatas medianas
- ½ cebolla grande
- ½ limón (su zumo)
- Sal
- Pimienta
- Curry
- Aceite de oliva
- ½ pastilla de concentrado de carne
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estofado de cerdo al curry Más recetas de Curry
-
Arroz con piña al curry
- 50g de arroz basmati
- 100g de pollo
- Media cebolla
- 2 rodajas de piña natural o de lata
- 2 o 3 cucharadita de curry (orientativo
- esto va al gusto de cada uno)
- Un puñadito de pasas
- 1 cucharada de aceite
-
Pastel de pollo en microondas y...
- 500 grs de pechuga de pollo
- 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
- 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
- 3 cdas de caramelo líquido
- 1 cta de curry
- 1 cta de ajo molido
- sal
- CARAMELO LIQUIDO
- 3 cdas de azúcar
- unas gotas de agua
-
Aprobadapor el chef Cake pops de gambas y curry
- 140 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- Una pizca de sal
- 100 gr de gambas peladas ( yo utilice congeladas)
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de curry
- 150 ml de aceite de oliva
- 100 ml de leche entera
- Para decorarar:
- Salsa mahonesa
- Salsa rosa
- Perejil o cualquier otra hierba que os guste
-
Arroz al curry con pollo, pasas y...
- 300gr. arroz de grano largo
- 1 pechuga de pollo
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de pasas
- 1 cucharada de curry
- 2 cucharadas de piñones
- 1 cebolla
- agua o caldo
- corteza de media naranja
- zumo de dos naranjas
- aceite de oliva
- sal
-
Cuscús con verduras y curry verde
- 100 gr de cuscús
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 1/4 berenjena
- 8-10 espárragos verdes
- 1/2 cucharadita de curry verde
- Aceite de oliva y sal
-
Aprobadapor el chef Sopa de zanahoria al curry
- - 8 zanahorias grandes
- - 4 patatas
- - 1 cebolla
- - 100 gr de nata para cocinar
- - Sal
- pimienta
- curry en polvo
-
Pechugas de pollo al curry
- 4 pechugas de pollo
- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento Verde
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- curry
- nata para cocinar.
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Cuscús y pollo al curry
- 1/2 kg De pechugas de pollo en dados
- 50 ml de aceite
- 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo
- 1 lata de champiñones grande
- 3/4 de vaso de caldo (natural a ser preferible
- sino podemos hacerlo con parte de una pastilla)
- Harina para enharinar el pollo
- Una cucharada de curry
- sal
- pimienta
- colorante alimenticio.
-
Pastel de calabacín
- 1 calabacin grande ( el mio pesaba unos 400 grs)
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 pimiento rojo
- 2 ctas de aceite
- 5 huevos medianos
- 100 ml de leche desnatada
- 1 cta de curry
- 1 pizca de nuez moscada rallada
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
-
Alubias al Curry
- - 2 Botes de Alubias ( unos 800g)
- - 1 Cebolla
- - Curry
- - Canela
- - 200 ml de Nata para cocinar
- - Aceite y sal
-
Pizza de pollo al curry
- Ingredientes
- Para la masa
- 280 ml. de agua
- 8 grs. de levadura fresca de panadería
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de azúcar
- 450 grs. de harina
- 1,5 cucharaditas de sal
- Para el relleno:
- 1/2 pechuga de pollo
- Tomate (yo uso el triturado de Mercadona con aceite de oliva. Viene en frasco de cristal)
- 1 bolsa de mezcla de 4 quesos
- 1 bola de mozzarella fresca
- Curry
- Orégano
-
Lentejas o judias
- lentejas
- chorizo
- morcilla
- panceta salada
- ajo
- cebolla
- patata
- zanahoria
- sal aceite
- pimenton
- carcuma
- curry
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