Deliciosas recetas con curry - 92 recetas
Si te gustó esto, entonces te encantará: curry vegetarianas, salsa curry, curry casero, curry y leche de coco, arroz curry, comino, arroz con pollo al curry arguiñano
Técnicas de cocina
Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!
Mejores recetas de Curry
Pechugas rellenas de jamón y queso sin empanizar
De Mª Jose Diaz, Las Creaciones de María José
ESTA RECETA HACE MUCHO QUE LA HICE PERO NO ME DIO TIEMPO A HACER LA FOTO, ASÍ QUE LA HE VUELTO A PREPARAR QUE NOS ...
- 2 filetes de pechuga grandes
- 2 quesos en lonchas
- 2 lonchas de jamón serrano
- pimientos de piquillo
- aceite de oliva
- perejil
- vino blanco
25 Deliciosas recetas de la India que puedes hacer en casa
Original, especiada y tan sabrosa como colorida: así es la comida india. Déjate sorprender preparando estas 25 recetas originales y sencillamente irresistibles.
Pollo con piña al curry
De gominolas
Cortar las pechugas (o los muslos deshuesados) en cachos pequeños
- 600 gr. de pechugas de pollo o en su lugar muslos deshuesados.
- 250 gr. de piña de lata en su jugo, (no en almíbar).
- 2 cucharadas soperas de maizena.
- 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen.
- 2 cucharadas de salsa de soja.
- ½ cucharada de jengibre.
- ½ cucharada de curry dulce.
- Sal.Pimienta.
- 1 vaso del zumo de la piña.
- ½ vaso de agua.
21 Recetas con coco, deliciosas y bajas en carbohidratos
¡Dale a tu cocina un sabor tropical con estas ideas dulces y saladas!
Pollo al curry con arroz salteado
De Los delantales de Julio y Carmen, Los delantales de Julio y Carmen
Pollo con mucho sabor gracias a la salsa de curry y al arroz con un toque a ajo
- 250 gr de arroz
- 350 gr de pollo (puede ser en filetes, contramuslos...)
- 1 diente de ajo
- 1/2 cebolla
- 2 zanahorias
- 200 ml de nata para cocinar
- Curry al gusto
- Aceite
- Sal
Arroz con piña al curry
De Marit, Con las manos en la masa
Hervir el arroz con la mitad del curry
- 50g de arroz basmati
- 100g de pollo
- Media cebolla
- 2 rodajas de piña natural o de lata
- 2 o 3 cucharadita de curry (orientativo, esto va al gusto de cada uno)
- Un puñadito de pasas
- 1 cucharada de aceite
5 recetas básicas para los amantes del curry
Te presentamos las recetas más populares a base de curry. Con carne o verduras, ¡tú eliges!
Pastel de pollo en microondas y Thermomix
De Boqueroncita, el gazpachuelo de ana
Entre paréntesis en los ingredientes son los cambios realizados sobre la receta original
- 500 grs de pechuga de pollo
- 250 grs de bacón ( 2 lonchas de jamón serrano)
- 250 grs de jamón york ( 400 grs de jamón cocido)
- 3 cdas de caramelo líquido
- 1 cta de curry
- 1 cta de ajo molido
- sal
- CARAMELO LIQUIDO
- 3 cdas de azúcar
- unas gotas de agua
Cake pops de gambas y curry
Aprobadapor el chefDe Mara.Másdulcequesalado, Más dulce que salado
Cake pops salados
- 140 gr de harina
- 2 cucharaditas de levadura
- Una pizca de sal
- 100 gr de gambas peladas ( yo utilice congeladas)
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de curry
- 150 ml de aceite de oliva
- 100 ml de leche entera
- Para decorarar:
- Salsa mahonesa
- Salsa rosa
- Perejil o cualquier otra hierba que os guste
Arroz al curry con pollo, pasas y piñones
De Concepcion Garcia Diaz, Mis comiditas
Picar menuda la cebolla y empezar a rehogarla en el aceite de oliva
- 300gr. arroz de grano largo
- 1 pechuga de pollo
- 2 manzanas
- 2 cucharadas de pasas
- 1 cucharada de curry
- 2 cucharadas de piñones
- 1 cebolla
- agua o caldo
- corteza de media naranja
- zumo de dos naranjas
- aceite de oliva
- sal
Pasta gratinada
De Escandaleau
Receta muy fácil y rápida para todo el mundo
- 500 gr de caracolas de pasta ( o cualquier otro tipo de pasta grande)
- creme fraiche o nata para cocinar
- sal y pimienta
- 200gr de queso rallado para gratinar
- curry (un cuchara de café)
Cuscús con verduras y curry verde
De La cocinereta, Llimona a la Sal
Comenzamos picando las verduras en trozos grandes
- 100 gr de cuscús
- 1/2 cebolla pequeña
- 1/2 pimiento rojo
- 1 zanahoria
- 1/4 calabacín
- 1/4 berenjena
- 8-10 espárragos verdes
- 1/2 cucharadita de curry verde
- Aceite de oliva y sal
Pollo con arroz al curry
De nashta
Cocer el pollo en agua con un chorro de limón y sal hasta que esté tierno
- 1/2 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 manzana
- 1 limón
- 2 cuch. de pasas
- 2 cuch. de almendras (anacardos o piñones)
- 2 vasos y 1/2 de agua
- 1 vaso de arroz redondo
- sal
- curry
- aceite de oliva
Recetas relacionadas con curry
Más recetas de Curry
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Pastel de calabacín
- 1 calabacin grande ( el mio pesaba unos 400 grs)
- 1 cebolla grande o 2 medianas
- 1 pimiento rojo
- 2 ctas de aceite
- 5 huevos medianos
- 100 ml de leche desnatada
- 1 cta de curry
- 1 pizca de nuez moscada rallada
- 1 pizca de pimienta negra recién molida
-
Arroz con pollo al microondas
- INGREDIENTES
- 4 cdas de aceite de oliva
- 500 grs de pollo troceado
- 100 grs de jamón serrano
- sal con moderación
- 1/2 cta de curry en polvo
- 1 vaso 1/2 de arroz
- 1 cubito de caldo de pollo
- 3 vasos 1/2 de agua hirviendo
- 1 pizca de clavo molido (opcional)
-
Pata pollo al microondas
- Ingredientes (2 personas):
- 1 contra muslo de pollo grande
- 3 patatas medianas
- ½ cebolla grande
- ½ limón (su zumo)
- Sal
- Pimienta
- Curry
- Aceite de oliva
- ½ pastilla de concentrado de carne
-
Ensalada de tomates, pollo y...
- 8 tomates
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla roja
- 1 manojo de cilantro
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 3 cm de raíz de jengibre
- El jugo de un limón
- 6 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta recién molida
-
Coronation Chicken
- 400 gr. de pechuga de pollo.
- 1 cebolla.
- 1 tomate.
- 4 cucharadas de mayonesa.
- 1 sobre de mostaza.
- 2 cucharadas de pasas.
- Curry.
- Aceite de oliva (virgen extra).
-
Salsa de Curry
- 1 vaso de leche evaporada
- 500ml caldo carne
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharada de curry en polvo
- 1 limón
- Aceite
- Sal
- Pimienta
-
Aprobadapor el chef Saquitos de cerdo con puré de...
- 1 solomillo de cerdo ibérico troceado
- Queso azul (1 cuña)
- 8 obleas grandes de empanadilla
- 1 yema de huevo (para pincelar las obleas)
- Sal, pimienta y aceite de oliva
- Para el puré de coliflor
- 1 coliflor pequeña
- 1 bote de nata
- Medio vaso de leche
- 2 cucharadas de curry
- 1 cucharada de cúrcuma
- Sal y pimienta
- Para la cebolla caramelizada
- 2 cebollas
- Azúcar moreno
- 1 chorrito de brandy
- Aceite de oliva y sal
-
Arroz al curry
- INGREDIENTES
- Arroz redondo
- 1 tomate
- 1/2 cebolleta
- 1 ajo
- Gambas
- Champiñones laminados
- 2 o 3 rodajas de piña
- Sal
- Colorante
- Curry
- Aceite
-
Arroz al curry con pollo y verduras
- 2 Pechugas de Pollo
- 1 Litro de Caldo de Pollo
- 250 gr. de Arroz
- 300 gr. de Champiñones Frescos
- 150 gr. de Guisantes Frescos o Congelados
- 2 Zanahorias Medianas
- 4 Dientes de Ajo
- 1 Cebolla Pequeña
- 1 Tomate Maduro
- 2 Cucharaditas de Curry en Polvo
- Aceite de oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta Negra Molida
-
Velouté de espárragos, sabayón...
- Velouté
- 500 g de espárragos
- 50 cl de leche
- 10 cl de nata
- caldo de gallina
- sal y pimienta
- sabayón:
- 3 huevos
- 6 cl de agua fría
- 20 g de mantequilla
- 1/2 c/c de curry
- jugo de medio limon
- sal
- huevo duro para la decoración
-
Pollo al curry estilo madrás
- 2 Pechugas de Pollo
- 2 Cucharadita de Curry en Polvo
- 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
- 1 Cebolla Mediana
- 1 Manzana Golden
- 50 gr. Uvas Pasas de Corinto
- 1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para freír el pollo)
- 4 Rodajas de Piña en Almíbar
- 1 Copa de Brandy para Flambear
- 1 Vaso de Vino Blanco
- Pimienta Molida y Sal
-
Pechugas de pollo al curry
- 4 pechugas de pollo, 1 calabacín, 1 berenjena, 1 pimiento rojo, 1 pimiento Verde, 1 cebolla, 1 zanahoria, curry, nata para cocinar.
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