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Deliciosas recetas con curry vegetarianas - 14 recetas

Técnicas de cocina

Cómo preparar Piña colada

 Si eres un amante de los cócteles y te apetece preparar el auténtico Piña Colada, no te pierdas nuestro vídeo en el que verás cómo prepararlo, qué ingredientes utilizar y algunos consejos para que este famoso cóctel de origen puertoriqueño te quede delicioso.

Mejores recetas de Curry vegetarianas

De

Puré de zanahoria Preparación: Cocina las zanahorias, peladas y cortadas en cubitos en agua hirviendo con sal

  • 300g de zanahorias
  • 50 ml de leche.
  • 1huevo entero + 1 yema.
  • 15cl de nata liquida.
  • 1 c/c de maïzena.
  • 2 c/c de curry.
3.9/5 (240 Votos)

De

Pelar las gambas, dejando sólo la extremidad de la cola para facilitar la degustación

  • 20 gambas frescas crudas
  • 400 ml de leche de coco
  • 1 diente de ajo
  • pimienta de cayena o tipo tabasco
  • 1 c/s de curry
  • 5 cl de ron
  • 250 g de arroz basmati
  • aceite
  • sal y pimienta
3.9/5 (214 Votos)

De

Se trata de una salsa espesa que se puede acompañar tanto con crudités o con patatas saladas

  • 1 bote de Philadelphia grande
  • 1 yogur natural
  • Curry
  • Pasas (opcional)
3.9/5 (93 Votos)

De

Lavamos, pelamos y cortamos en trozos las patatas y las zanahorias

  • - 8 zanahorias grandes
  • - 4 patatas
  • - 1 cebolla
  • - 100 gr de nata para cocinar
  • - Sal
  • pimienta
  • curry en polvo
3.2/5 (153 Votos)

De

Para sorprender a familia e invitados

  • 1 tableta de chocolate blanco para fundir
  • 75 gr. de coco rallado
  • La piel rallada de medio limón
  • ½ cucharadita de curry
  • 2 obleas (opcional)
5/5 (1 Votos)

De

Comenzamos picando las verduras en trozos grandes

  • 100 gr de cuscús
  • 1/2 cebolla pequeña
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 zanahoria
  • 1/4 calabacín
  • 1/4 berenjena
  • 8-10 espárragos verdes
  • 1/2 cucharadita de curry verde
  • Aceite de oliva y sal
4.8/5 (20 Votos)

De

Cortamos la cebolla y la ponemos a freir

  • - 2 Botes de Alubias ( unos 800g)
  • - 1 Cebolla
  • - Curry
  • - Canela
  • - 200 ml de Nata para cocinar
  • - Aceite y sal
3.1/5 (131 Votos)

De

1- Velouté Cocinar los espárragos en agua hirviendo con sal durante unos diez minutos

  • Velouté
  • 500 g de espárragos
  • 50 cl de leche
  • 10 cl de nata
  • caldo de gallina
  • sal y pimienta
  • sabayón:
  • 3 huevos
  • 6 cl de agua fría
  • 20 g de mantequilla
  • 1/2 c/c de curry
  • jugo de medio limon
  • sal
  • huevo duro para la decoración
4.5/5 (27 Votos)

De

Se sofríe la cebolla, previamente cortada en trozos pequeños

  • - 1 Cebolla
  • - 200 ml de nata para cocinar
  • - 1 Cucharada de Curry
2.9/5 (114 Votos)

De

Mejillones: Comience por raspado y limpieza de los mejillones

  • 1,5 litros de mejillones
  • 1 cebolla blanca pequeña
  • 20g de mantequilla
  • pimienta
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 vaso de vino blanco seco
  • Para la salsa:
  • 4 cucharadas de mayonesa
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 pizca de curry en polvo
  • 2 cucharadas de vinagre de limón
  • 15 cl de jugo de los mejillones
  • Emp;latado:
  • 2 cucharadas de perejil picado muy fino
  • pimienta
  • Algunas flores de borraja
4.6/5 (6 Votos)

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