21 ideas de tapas navideñas que son además muy fáciles de hacer

Redactor Rebañando, 16/12/2020

936 compartidos Compartir en Facebook Twitear Pin it Share on WhatsApp Compartir

Seguramente ya estás pensando en el menú de tu fiesta Navideña y si tú o tus invitados son vegetarianos, estas sencillas recetas son todo lo que estabas buscando.

1/21 Ver la galería

Cuadritos crujientes de champiñones

Estos cuadraditos de hojaldre llevan champiñones, cebollas caramelizadas y queso gruyere, y son muy fáciles de hacer. Compra en el supermercado una plancha de hojaldre y corta cuadrados de 8x8 centímetros. Húndelos ligeramente en el centro con tu pulgar. En una sartén, saltea 500 g champiñones con sal, pimienta, aceite de oliva y perejil. Aparte, saltea 2 cebollas con aceite de oliva, pimienta y dos cucharadas de azúcar morena. Deja entibiar ambas preparaciones, y coloca sobre el hojaldre una cucharadita de cebollas y una cucharadita de champiñones, y espolvorea con queso gruyere rallado. Hornea a 180ºC por 10 minutos, hasta que el hojaldre esté dorado.