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Las mejores recetas de pollo al curry - 20 recetas

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Técnicas de cocina

Prepara un curry de verduras al más puro estilo indio

Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados. No te pierdas nuestro vídeo en el que encontrarás los ingredientes necesarios y los pasos a seguir. ¡Que aproveche!

Receta TOP

De Salvador

Puntúa esta receta 4.1/5 (61 Votos)
Pechugas de pollo al curry 1 foto
Especificaciones

Personas 4
Dificultad Media
Tiempo de preparación 15
Tiempo de cocción 30
Coste Medio

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 calabacín
  • 1 berenjena
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento Verde
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • curry
  • nata para cocinar.

Descubre esta receta

Preparamos las verduras cortándolas en trocitos del tamaño que prefiramos

Mejores recetas de Pollo al curry

De

RIQUISIMO SABOR QUE SE AMOLDA A LA PERFECCION AL POLLO,QUE CORTADO EN TIRITAS ES OTRO MUNDO ,DELICIOSO

  • 600 g de pollo
  • Harina
  • 2 huevos
  • Pan rallado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Mayonesa
  • Curry en polvo
3.5/5 (124 Votos)

Si te gustan los sabores exóticos y te vuelvo loco la cocina india, no te pierdas esta receta de curry de verduras al estilo indio. Sin duda un plato completo y sabroso que hará las delicias de todos tus invitados.

670 compartidos

De

Es una receta rápida y muy sabrosa gracias a la técnica de cocinado

  • - 1 Pechuga de pollo (aproximadamente 350gr.)
  • - 1 Pimiento rojo y otro verde.
  • - 1 Cebolleta.
  • - 1 Zanahoria.
  • - 1 Cucharada de harina.
  • - 1 Lata pequeña de piña en su jugo.
  • - Pimienta y curry.
  • - Aceite de oliva y sal.
3.4/5 (134 Votos)

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545 compartidos

De

Cortar las pechugas (o los muslos deshuesados) en cachos pequeños

  • 600 gr. de pechugas de pollo o en su lugar muslos deshuesados.
  • 250 gr. de piña de lata en su jugo
  • (no en almíbar).
  • 2 cucharadas soperas de maizena.
  • 4 ó 5 cucharadas de aceite de oliva virgen.
  • 2 cucharadas de salsa de soja.
  • ½ cucharada de jengibre.
  • ½ cucharada de curry dulce.
  • Sal.Pimienta.
  • 1 vaso del zumo de la piña.
  • ½ vaso de agua.
5/5 (3 Votos)

De

Freimos la cebolla troceadita y los ajos, en el aceite

  • 1/2 kg De pechugas de pollo en dados
  • 50 ml de aceite
  • 1/2 cebolla y 2 dientes de ajo
  • 1 lata de champiñones grande
  • 3/4 de vaso de caldo (natural a ser preferible
  • sino podemos hacerlo con parte de una pastilla)
  • Harina para enharinar el pollo
  • Una cucharada de curry
  • sal
  • pimienta
  • colorante alimenticio.
3.9/5 (78 Votos)

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1 265 compartidos

De

Para la masa: Ponemos todos los ingredientes en la cubeta de la panificadora en el orden mencionados (la levadura l...

  • Ingredientes
  • Para la masa
  • 280 ml. de agua
  • 8 grs. de levadura fresca de panadería
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de azúcar
  • 450 grs. de harina
  • 1,5 cucharaditas de sal
  • Para el relleno:
  • 1/2 pechuga de pollo
  • Tomate (yo uso el triturado de Mercadona con aceite de oliva. Viene en frasco de cristal)
  • 1 bolsa de mezcla de 4 quesos
  • 1 bola de mozzarella fresca
  • Curry
  • Orégano
3.9/5 (59 Votos)

De

Cocer el pollo en agua con un chorro de limón y sal hasta que esté tierno

  • 1/2 pechuga de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 manzana
  • 1 limón
  • 2 cuch. de pasas
  • 2 cuch. de almendras (anacardos o piñones)
  • 2 vasos y 1/2 de agua
  • 1 vaso de arroz redondo
  • sal
  • curry
  • aceite de oliva
5/5 (1 Votos)

De

Comenzaremos troceando las pechugas de pollo en cubitos de unos 2 centimetros, salpimentar y freír con el aceite e...

  • 2 Pechugas de Pollo
  • 2 Cucharadita de Curry en Polvo
  • 400 CC de Nata Liquida Especial para Cocinar
  • 1 Cebolla Mediana
  • 1 Manzana Golden
  • 50 gr. Uvas Pasas de Corinto
  • 1/2 Vaso de Aceite de Oliva (para freír el pollo)
  • 4 Rodajas de Piña en Almíbar
  • 1 Copa de Brandy para Flambear
  • 1 Vaso de Vino Blanco
  • Pimienta Molida y Sal
4.2/5 (14 Votos)

De

Limpiamos las pechugas de la grasa que tenga y cortamos en trozos medianos y salpimentamos

  • 4 PERSONAS 6PP POR PERSONA
  • 2 pechugas de pollo limpias y sin hueso ( a saciedad)
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla
  • 1 pimiento verde
  • 1 cta de harina
  • 2 ctas de curry en polvo
  • 60 ml de vino blanco
  • 1/2 vaso de agua
  • 4 ctas de aceite de oliva
  • sal y pimienta negra molida
4.1/5 (17 Votos)

De

Un plato superfacil y completo que a todos gustara

  • 200ml leche evaporada
  • 3 zanahorias medianas-pequeñas
  • 1 cebolla
  • 2-3 patatas
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite
  • 1 cucharada curry
  • 1/2 kg pechuga pollo
  • 200gr arroz cocido
  • 1 hoja laurel
  • 1 cucharadita salsa soja
4/5 (15 Votos)

De

Pelamos y troceamos la cebolla en trocitos finos y pequeños y la ponemos a pochar en una cacerola con una cucharad...

  • 00 grs de arroz Arborio (no es fácil de encontrar
  • yo lo compré en Aldi
  • pero no siempre lo hay
  • si no lo encontráis
  • usad SOS
  • nunca Brillante o cualquier tipo de arroz largo); 150 grs de pollo al curry (yo lo compro en ya hecho en la pollería pero si no lo encontráis podéis hacerlo vosotros mismos
  • cortando una pechuga de pollo entera a trocitos y añadiéndole curry
  • la dejamos reposar una hora como mínimo antes de usar); 2 cucharadas de guisantes; 1 cucharada de queso Montasio o similar; 1 cucharada de aceite; 1 cucharada de mantequilla; sal; 1 l de caldo de pollo.
3.7/5 (24 Votos)

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