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Las mejores recetas de pollo al cava - 10 recetas

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Técnicas de cocina

Sándwich Montecristo: el snack extra crujiente que estabas esperando

Si estás en busca de un snack rápido, económico, pero sobre todo delicioso, entonces tienes que probar nuestro sándwich frito. Prepararlo es muy sencillo, y te garantizamos que a todo mundo le va a encantar, ¡especialmente a los niños!

 

Ingredientes:

  • 1 paquete de pan de molde
  • mayonesa al gusto
  • mostaza al gusto
  • nata al gusto
  • 1 paquete de queso amarillo
  • 1 paquete de jamón york
  • 2 huevos
  • 1 chorrito de leche
  • pan rallado
  • aceite vegetal
  • ketchup o aderezo ranch para acompañar
  • palitos de madera

 

Preparación:

  1. Toma el paquete de pan y corta los bordes.
  2. Unta un pan con mayonesa, mostaza o nata al gusto. 
  3. Cocola encima 1 rebanada de queso amarillo y 1 de jamón york.
  4. Cubre con otro pan, úntalo con mayonesa, añade jamón y queso.
  5. Repite el procedimiento hasta tener 5 o 6 capas de sándwich.
  6. Toma 4 palitos de madera lo suficientemente largos (los de hacer brochetas son ideales), y clávalos con cuidado en el sándwich para poderlo cortar en 4 partes.
  7. Ahora corta con cuidado y obtendrás 4 brochetas.
  8. En un tazón bate el huevo con la leche. 
  9. Pasa por ahí cada brocheta, y depués por un plato con pan rallado. 
  10. Calienta el aceite vegetal en una sartén y fríe las brochetas hasta que queden doraditas. 
  11. Reserva sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa, coloca en un plato y sirve con aderezos.

 

 

Mejores recetas de Pollo al cava

De

Comenzamos preparando las albóndigas

  • Para las albóndigas:
  • 1kg de pechuga de pollo picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • 100 ml de leche
  • 2 huevos M
  • un chorrito de jerez (opcional)
  • sal y pimienta
  • harina para rebozar
  • Para la salsa:
  • 1 cebolla
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • 1 tomate pidado
  • 150 ml de vino blanco
  • 50 ml de salsa de soja
  • 50 ml de caldo de pollo
  • 200 gr de mermelada de frutos del bosque
4.7/5 (3 Votos)

Que vigilemos un poco nuestro peso no significa que tengamos que olvidarnos de la hora del aperitivo. Os presentamos el top 5 de bebidas alcohólicas con las que disfrutar sin sentirnos culpables (¡siempre con moderación!):

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De

Asamos el pollo durante 20 minutos

  • 1 pollo entero
  • 2 vasos de cava
  • 1 caso de zumo de naranja
  • Sal
4.5/5 (16 Votos)

Si creías saber todo sobre el vino, ¡estás equivocado! Descubre estas 6 cosas que sorprenderán y te harán ver al vino de una manera totalmente diferente!

75 compartidos

De

A los niños les encantará

  • 1 kilo de alitas de pollo limpias de plumas y demás
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 2 pimientos
  • Sal y Pimienta
  • 1 vaso de vino blanco
  • Tomillo
  • Pimentón dulce
  • Jengibre
  • Pimentón
  • Aceite de oliva virgen extra
4.4/5 (27 Votos)

De

Prepara un pollo de rechupete con las recetas que componen la receta final de pollo con botella

  • Ingredientes (4 personas):
  • 1 pollo entero
  • 1 cerveza de botella
  • 2 vasos de vino blanco
  • Curry
  • Tomillo
  • Sal
  • Para el acompañamiento:
  • 4 patatas medianas
  • 2 pimientos morrones
  • 1 berenjena
  • 1 calabacín
  • 4 tomates hermosos
  • Para la salsa:
  • 2 ajos
  • 1 huevo
  • Perejil fresco
  • Sal
  • 1 vaso de vino de aceite de oliva
4/5 (225 Votos)

De

Te presentamos 15 versiones de sangría para resfrescarte este verano de manera deliciosa

5 818 compartidos

De

El escabeche es un fantástico método para tener algo listo para comer siempre a mano

  • 1 pollo troceado.
  • 1 calabacín.
  • 3 zanahorias.
  • 1 cebolla y 3 ajos.
  • sal, pimienta negra en grano y pimentón.
  • 1/2 vaso de vino blanco y 1/2 vaso de vinagre.
  • laurel, estragón, orégano y aceite.
4/5 (173 Votos)

De

Una receta sabrosa y fácil de alitas de pollo en salsa que gusta a todos los paladares

  • 1 kg alitas de pollo
  • 1 tarro tomate frito casero
  • 1 cabeza ajos
  • 1/2 vaso vino blanco
  • 1 vaso aceite de oliva virgen
  • 1 vaso agua
  • varias hebras de azafrán
  • varias guindillas
  • sal
  • pimienta negra
4/5 (3 Votos)

De

Dora el pollo en el aceite, añade el laurel y la cebolla, la sal, el tomillo y la pimienta

  • 1/2 pollo
  • 1 cebolla
  • 2 hojas de laurel
  • 1 vasito de vino tinto de tonel
  • 1 vasito de vino dulce
  • Aceite de oliva, tomillo, sal y pimienta.
3/5 (3 Votos)

De

Una buena forma y divertida de preparar rollitos de pechuga de pollo con salsa de queso y zanahorias

  • Filetes de pechuga de pollo
  • Queso en lonchas
  • Jamón en lonchas
  • 1 Cebolla
  • 2 Zanahorias
  • 1 Taza de vino blanco
  • 50 Gr de harina
  • 1 Vaso de aceite.
3.9/5 (26 Votos)

De

PREPARACIÓN Poner el aceite en la olla a presión y cuando este caliente introducir las pechugas, previamente sal...

  • 4 pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • 2 tomates maduros
  • 2 dientes de ajo
  • Hierbas provenzales
  • 1 vaso de los de vino, de vino rancio
  • 3/4 de vaso de agua
  • Aceite y sal
3.7/5 (12 Votos)

De

Pollo caramelizado relleno de jamón dulce

  • · 1 pollo entero grande.
  • · Para el relleno:
  • · 200 gr. de jamón dulce.
  • · Uvas pasas.
  • · Piñones.
  • · Sal.
  • · Pimienta negra.
  • · Para la guarnición y la salsa.
  • · 4 patatas pequeñas.
  • · 2 ramas de tomate cherry.
  • · 2 cebollas grandes.
  • · 1 Manojo de espárragos trigueros.
  • · ½ vaso de vino blanco.
  • · Pimienta negra.
  • · Sal.
  • · Aceite de oliva.
  • · 1 rama de tomillo.
  • ·Para el laqueado:
  • · Mantequilla.
  • · Miel.
2.8/5 (141 Votos)

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Pollo caramelizado relleno de jamón dulce. Albóndigas de pollo con salsa agridulce de frutos del bosque