Las mejores recetas de salsa de cava
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Las mejores recetas de salsa de cava - 3 recetas

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Mejores recetas de Salsa de cava

De

En primer lugar salpimentamos la lengua y la doramos en una sartén a fuego fuerte para sellarla

  • 1 lengua de ternera 1kg aprox.
  • 1 puerro
  • 3 ajos
  • 2 zanahorias
  • 1 tomate
  • 1 pimiento rojo
  • 1,5 L de cava
  • 1,5 L de caldo de carne
  • Harina para rebozar
  • 1 Huevo
  • Sal
  • Pimienta blanca
4.1/5 (9 Votos)

Para los amantes del champagne

3 847 compartidos

De

Un plato de albóndigas con el toque de la manzana, que le aporta mucha jugosidad

  • Para las albóndigas:
  • 600 gr. de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
  • media manzana pelada y rallada
  • un puñado de queso rallado
  • una cucharada de orégano
  • un huevo batido
  • sal
  • pimienta
  • aceite
  • Para la salsa:
  • dos zanahorias
  • una cebolla
  • medio pimiento verde
  • un diente de ajo
  • dos cucharadas de tomate frito
  • un vaso y medio de cava
  • agua
  • aceite
  • una cucharadita de harina
2.5/5 (137 Votos)

¡El día del amor estaría incompleto sin un cóctel!

24 compartidos

De

Un plato realmente delicioso, a la vez que fácil y rápido, en estas fiestas pasadas tuvieron mucho éxito entre l...

  • Filete de lubina
  • Masa brick o masa para rollitos de primavera
  • Sal marina
  • Pimenta
  • SALSA DE CAVA: -Medio vaso de cava -Medio vaso de nata liquida -Estragón -Hebras de azafrán -Media cucharadita de azúcar morena, una cucharadita de maicena
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CRUJIENTE DE LUBINA CON SALSA DE CAVA AL ESTRAGÓN Lengua de ternera con salsa al cava